Подготовка ресторана к открытию/закрытию;
Знание меню, основных и сезонных блюд и напитков;
Консультирование гостей ресторана по меню, помощь в выборе блюд, сервировка стола, принятие заказа, вынос блюд;
Расчет гостей;
Соблюдение и поддержание чистоты в зале;
Создание доброжелательной и уютной атмосферы.