Жаренная в панировке курица, мисо суп с водорослями вакамэ, салат из капусты и моркови с кунжутно-медовым соусом, кимчи, мояши, паровой рис с омлетом тамаго
Калорийность порции 957
Белки 27,7
Жиры 51,8
Углеводы 99,8
Вес 590 г
Жаренная в темпуре курица, мисо суп с водорослями вакамэ, овощной салат из капусты и моркови с кунжутно-медовым соусом, кимчи, мояши, паровой рис с омлетом тамаго, долька лимона
Калорийность порции 833
Белки 33,8
Жиры 32,4,
Углеводы 101,5
Вес 595 г
Жаренные в кляре креветки, мисо суп с водорослями вакамэ, овощной салат из капусты и моркови с кунжутно-медовым соусом, кимчи, мояши, паровой рис с омлетом тамаго
Калорийность порции 604
Белки 25
Жиры 13
Углеводы 96,7
Вес 585 г
Говядина с луком, обжаренная в вине и соевом соусе, мисо суп с водорослями вакамэ, овощной салат из капусты и моркови с кунжутно-медовым соусом, кимчи, мояши, паровой рис с омлетом тамаго
Калорийность порции 927
Белки 35,1
Жиры 44,6
Углеводы 96
Вес 605 г
Японские пельмени со свининой, капустой, чесноком, имбирём и специями, мисо суп с водорослями вакамэ, овощной салат из капусты и моркови с кунжутно-медовым соусом, кимчи, мояши, паровой рис с омлетом тамаго
Калорийность порции 1167
Белки 28,3
Жиры 61,6
Углеводы 124,2
Вес 630 г
Мисо суп с водорослями вакамэ, овощной салат из капусты и моркови с кунжутно-медовым соусом, паровой рис с омлетом тамаго
Калорийность порции 466
Белки 12,3
Жиры 16,9
Углеводы 66,2
Вес 385 г
Жаренная в панировке свинина, мисо суп с водорослями вакамэ, салат из капусты и моркови с кунжутно-медовым соусом, кимчи, мояши, паровой рис с омлетом тамаго
Калорийность порции
Белки
Жиры
Углеводы
Вес 590 г
Рамен с курино-говяжьим бульоном на морской соли, с обжаренными креветками, омлетом тамаго, лаймом, луком-пореем и нори. Сио рамен родом с южной стороны острова Хоккайдо, портового городка Хакодате
Калорийность порции 398
Белки 25,74
Жиры 11,6
Углеводы 48,8
Вес 465 г
Рамен с курино-говяжьим бульоном на морской соли, с курицей су-вид, омлетом тамаго, лаймом, луком-пореем и нори. Сио рамен родом с южной стороны острова Хоккайдо, портового городка Хакодате
Калорийность порции 399
Белки 19,6
Жиры 13,7
Углеводы 49,2
Вес 460 г
Рамен с курино-говяжьим бульоном и пастой из соевых бобов, острым свиным фаршем, свининой Тонкацу, тремя видами лука, кунжутом и нори. Мисо рамен возник на северной стороне острова Хоккайдо в Саппоро.
Острота - 600 ед. Сковилла
Калорийность порции 703
Белки 33,3
Жиры 28,4
Углеводы 77,9
Вес 520 г
Рамен с курино-говяжьим бульоном и пастой из соевых бобов, свининой Тонкацу, тремя видами лука, кунжутом и нори. Мисо рамен возник на северной стороне острова Хоккайдо в Саппоро
Калорийность порции 557
Белки 28,2
Жиры 16
Углеводы 75,1
Вес 480 г
Рамен с курино-говяжьим бульоном на морских водорослях, с жаренными креветками в панировке, зелёным луком, половинкой яйца адзитама и нори. Фирменный рецепт от раменной «Кинцуги»
Калорийность порции 498
Белки 28,1
Жиры 10
Углеводы 73,9
Вес 510 г
Рамен с курино-говяжьим бульоном на соевом соусе, с жаренной в панировке курицей, острой капустой кимчи, половинкой яйца адзитама, зелёным луком, луком-пореем и нори. Кимчи рамен родом из Кореи.
Острота - 1100 ед. Сковилла
Калорийность порции 556
Белки 29,8
Жиры 15,7
Углеводы 73,8
Вес 625 г
Рамен с курино-говяжьим бульоном, основой из сыра чеддера и сливок, наполнением из зеленого лука, черного перца, ломтика плавленного сыра, курицы су-вид и яйца адзитама
Калорийность порции 690
Белки 32,6
Жиры 37
Углеводы 55,7
Вес 540 г
Рамен с курино-говяжьим бульоном, основой из сыра чеддера и сливок, наполнением из зеленого лука, черного перца, ломтика плавленного сыра, креветки в темпуре и яйца адзитама
Калорийность порции 972
Белки 46,5
Жиры 35
Углеводы 116,5
Вес 560 г
Рамен с бульоном из том ям пасты и кокосового молока, с обжаренными креветками, кальмарами и морскими гребешками, древесными грибами, томатами черри, красным луком и кинзой. Том ям рамен — японская адаптация популярного тайского супа «Том ям»
Калорийность порции 518
Белки 25,7
Жиры 16,9
Углеводы 65,7
Вес 500 г
Рамен с бульоном из том ям пасты и кокосового молока, с обжаренными креветками, древесными грибами, томатами черри, красным луком и кинзой. Том ям рамен — японская адаптация популярного тайского супа «Том ям»
Калорийность порции 439
Белки 21,7
Жиры 16,4
Углеводы 64,5
Вес 490 г
Рамен с бульоном из том ям пасты и кокосового молока, с обжаренной курицей су-вид, древесными грибами, томатами черри, красным луком и кинзой. Том ям рамен — японская адаптация популярного тайского супа «Том ям»
Калорийность порции 501
Белки 18,2
Жиры 19,1
Углеводы 64,2
Вес 480 г
Рамен с курино-говяжьим бульоном, основой из сыра чеддера и сливок, наполнением из зеленого лука, черного перца, ломтика плавленного сыра, свининой Тонкацу и яйца адзитама
Калорийность порции 941
Белки 48
Жиры 47,6
Углеводы 80
Вес 540 г
Удон с жареным тофу в темпуре, грибами шиитаке, зелёным луком, кунжутом и бульоном из мисо супа
Калорийность порции 408
Белки 16,5
Жиры 6,5
Углеводы 70,6
Вес 425 г
Хрустящие креветки, морские гребешки и луковые кольца в воздушном кляре. Подаются с фирменным темпурным соусом
Калорийность порции 363
Белки 21,6
Жиры 1
Углеводы 66,9
Вес 230 г
Хрустящие японские пельмени из свинины, капусты, чеснока, имбиря и специй. Подаются с фирменным соусом для гёдза
Калорийность порции 647
Белки 13,3
Жиры 44,3
Углеводы 48,7
Вес 150 г
Хрустящая, карамелизированная в кисло-сладком соусе курица с рисом, порфирой, зелёным луком и салатом из капусты, моркови с кунжутно-медовым соусом
Калорийность порции 700
Белки 39,8
Жиры 18,9
Углеводы 92,5
Вес 300 г
Хрустящая, карамелизированная курица в соусе с кайенским перцем, салатом из капусты и моркови с кунжутно - медовым соусом, порфирой и зелёным луком. Острота - 750 ед. Сковилла
Калорийность порции 685
Белки 40
Жиры 18,5
Углеводы 89,3
Вес 295 г
Хрустящая, карамелизированная в кисло-сладком соусе курица с зелёным луком и кунжутом
Калорийность порции 399
Белки 34,9
Жиры 14,1
Углеводы 33
Вес 120 г