............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

Славянский базаръ 

Ресторан
4.2
17 оценок
Ресторан русской кухни в современном прочтении
Реклама
Площадь Ленина, 10
Ленинский район, Томск, 634050
2 этажа
Сегодня c 12:00 до 24:00
Закрыто. Откроется в 12:00
+7 (3822...
«Славянский базаръ» — это ресторан, в котором мы собрали давно полюбившиеся рецепты в обновлённом прочтении, чтобы русская кухня для вас заиграла новыми вкусами.

Мы соединили исторически русские блюда с современными техниками приготовления в исключительной подаче.

Особое место в ресторане отдаётся хлебу, который печётся по особому традиционному рецепту в собственной пекарне — хрустящий, румяный, приготовленный «по-домашнему».

Харчевня «Славянский базар»

Харчевня «Славянский базар», 1888, арх. В.В. Хабаров.

Здание было построено в 1886-1888 гг. по проекту томского архитектора В.В. Хабарова вблизи существовавшей тогда рыночной площади, предполагалось сдавать здание в аренду под недорогую харчевню. Место полюбилось купцам — здесь ими заключались торговые сделки. Открытие харчевни под названием «Славянский базар» состоялось 23 июля 1889 года.

В мае 1890 года трактир посетил по дороге на Сахалин А. П. Чехов, по поводу трактира написал: «Здесь есть Славянский базар. Обеды хорошие…».

После установления Советской власти в Томске трактир национализировали, в начале 1918 года здесь разместилась библиотека для солдат, в 1928 году открылась чайная для крестьян, в 1937 году здание передано Дому колхозника. Затем находились различные организации, морской клуб, комитет ДОСААФ (Добровольное общество содействия армии, авиации и флоту), детский фонд.

С 1992 года в здании вновь размещается ресторан с одноимённым названием.

Одно из немногих и наиболее ранних, сохранившихся до наших дней, зданий центральной площади города.

В настоящее время в здании располагается ресторан «Пряности и радости».

Ресторан / Кафе
Средний чек 2500 ₽Ланч 12:00-16:00
Услуги
Способы оплаты
Оплата картойНаличный расчётОплата через банкОплата по QR-коду
Здание
Транспорт
Пл. Ленина5 мин450 м

2ГИС защищает персональные данные и обрабатывает cookies только для персонализации сервисов. Запретить обработку cookies можно в настройках Вашего браузера. Пожалуйста, ознакомьтесь с Политиками конфиденциальности и использования файлов cookies.