Куриное филе, приготовленное по технологии Су-вид, лист салата, сыр Пармезан, томаты черри, соус Цезарь
295₽
Тигровая креветка, томаты, авокадо, красный лук, киноа, кунжут и кинза с горчично-медовым соусом
390₽
Пасты
5
Тальяттеле, нежное филе семги в сочетании с брокколи и вяленными томатами в соусе Чимичурри
440₽
Домашняя паста с нежным филе цыпленка, шампиньонами в сливочном соусе
340₽
Тальятелле, креветки, кальмары, томаты черри, сливочный соус и паста Том ям. Оформляется сыром пармезан
400₽
Домашняя паста из твёрдых сортов пшеницы, бекон, сливочно-яичный соус, сыр пармезан
340₽
Спагетти с соусом Болоньезе в сочетании с розовыми помидорами, сыром пармезан и базиликом.
390₽
Супы
5
Куриное филе, домашняя лапша, картофель, морковь. Подается с сухариками
250₽
Пряный суп с филе лосося, тигровыми креветками, томатами, том ям и чили пастой
360₽
Нежный крем-суп на основе сыра и картофеля, с беконом и крутонами
270₽
Суп из тыквы на сливках. Украшается обжаренным кальмаром в пасте том-ям, в сочетании с миндальными лепестками и с добавлением кокосового молока. Подается с сухариками.
320₽
Классический красный борщ на говяжьем бульоне. Подается с пампушкой, сметаной и чесночным маслом
295₽
Горячие блюда
5
Куриное филе с пастой птитим в соусе песто, подаётся с грибным соусом, миксом семян и свежим салатом из огурца, черри и редиса
350₽
Обжаренное филе судака в сочетании с пюре из брокколи и соусом Чимичурри.
440₽
Бефстроганов с картофельным пюре, маринованными огурцами и сыром Пармезан
370₽
Свиная шея с дольками картофеля бэби, салатом Коул Слоу и горчичным соусом
380₽
Рататуй в сочетании с нежной котлетой из мраморной говядины ( прожарки Medium Well), яйцом пашот и перечным соусом.
440₽
Сэндвичи
6
Гречишный тостовый хлеб с бужениной, салатом Коул Слоу и томатами
250₽
Хрустящий круассан со слабосолёным лососем, творожным соусом, свежим огурцом, маслинами и красным луком
330₽
Гречишный тостовый хлеб с соусом цезарь, томлёным филе цыплёнка, томатами, беконом и сыром пармезан
285₽
Воздушный круассан с тунцом, слайсами редиса, красным луком и свежим огурцом
270₽
Гречишный тостовый хлеб с печёными маринованными овощами, сыром брынза, томатно-чесночным соусом и кинзой
250₽
Чиабатта с сочным ростбифом, томатной сальсой, соусом цезарь и сыром пармезан
295₽
Выпечка
20
Новозеландское сливочное масло, итальянская мука, малина, перетёртая с сахаром
160₽
Классический круассан с начинкой из творога и сливок. Украшен апельсиновыми цукатами и сахарной пудрой
195₽
Слоёная бриошь с сахаром и корицей. Покрыта сырным кремом и карамелизированным фундуком
180₽
Слоёное тесто из итальянской муки и новозеландского сливочного масла, с начинкой из ягод смородины и яблок, с добавлением сахара
165₽
Воздушный круассан из итальянской муки и новозеландского сливочного масла
130₽
Слоеная бриошь, ванильный крем с черничной начинкой. Украшается голубикой
170₽
Слоеная бриошь. Малиновый крем с начинкой из манго. украшается итальянской меренгой.
170₽
Слоеная бриошь в сочетании с карамельным кремом, оформлен домашней соленой карамелью и орехом пекан.
170₽
Слоеная бриошь с заварным кремом и изюмом
140₽
Слоеная бриошь с фисташковым кремом, вишней и шоколадом. Украшается фисташкой
155₽
Слоеная бриошь с маком
160₽
Слоеная бриошь в сочетании с ванильным кремом и свежей клубникой.