Вдохновляй команду и создавай атмосферу!
Ты любишь ресторанную индустрию, умеешь находить подход к гостям и команде, а слово «сервис» для тебя — не просто термин? Тогда тебе к нам! Мы ищем Менеджера ресторана, который станет сердцем нашего концептуального семейного ресторана в премиум-сегменте.
Твои задачи:
– Организация и контроль работы ресторана, зала, кейтеринга и доставки
– Управление командой: подбор, обучение, мотивация персонала
– Обеспечение высокого уровня сервиса и гостеприимства
– Взаимодействие с гостями, решение нестандартных ситуаций
– Контроль качества блюд, напитков и обслуживания
– Ведение отчетности, работа с документацией
– Оптимизация процессов, участие в развитии новых направлений (кейтеринг, банкеты)
– Соблюдение стандартов компании и санитарных норм
Наши ожидания:
– Опыт работы в ресторанном бизнесе от 1 года
– Знание стандартов сервиса и основ ресторанного менеджмента
– Навыки управления командой и разрешения конфликтов
– Готовность работать в динамичном режиме (смены 3/3 или 2/2, по 12 часов)
– Ответственность, инициативность, любовь к людям и сервису
– Приветствуется опыт в организации банкетов и кейтеринга
Условия и преимущества:
– Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата
– График на выбор: 3/3 или 2/2, ночные смены
– Работа в стильном ресторане премиум-класса с дружной командой
– Возможности для профессионального и карьерного роста
– Бесплатное питание и корпоративные мероприятия
О компании Ресторан Вартазия — это концептуальный семейный ресторан с тремя зонами отдыха. Мы стремимся быть лучшими в премиум-сегменте столицы Татарстана и ищем не просто профессионалов, а настоящих талантов, готовых расти и развиваться вместе с нами!