............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

Сказка 

Семейный ресторан
4.8
3642 оценки
Семейный ресторан основан в 1970 г.- бережно храним традиции!
Реклама
Обновлено 4 марта 2026
РекламаОбщество с Ограниченной Ответственностью "Кафе Сказка".
Информация о ценах не является публичной офертой
Завтраки
7
490
690
310
630
410
490
370
Салаты
3
Теплый салат, состоящий из карамелизированных в меде овощей с нежным сливочным сыром страчателла и соусом чимичурри. Ингредиенты: корень сельдерея, тыква, свекла, картофель, листья салата, сыр страчателла, семена льна, мед, масло растительное
630
Сытный салат с томленой уткой, белыми грибами, копченой сметаной на подушке из свежей зелени и соленым огурцом. Ингредиенты: листья салата, белые грибы, бочковые огурцы, красный лук, утка
830
Современная татарская гастрономия. Пахнет так, будто попал в татарскую деревню. Ингредиенты: говядина, картофель, каперсы, кинза, томаты, маринованная репа, красный лук, оливковое масло с эстрагоном
730
Горячие блюда
3
Это самое популярное блюдо в меню, мы готовим его уже пол века. Томлёная рваная баранина под соусом бараний жу, картофель, тушенный в сметанном соус. Ингредиенты: баранина, кости бараньи, лук репчатый, помидоры, масло сливочное, кукурузный крахмал, сахарный песок, соль, чеснок, картофель, репчатый лук
1 190
Волжский судак на подушке из ризотто с белыми грибами и маринованной репой, дополненный сливочным соусом. Ингредиенты: судак, белое вино, белые грибы, сельдерей маринованный, репчатый лук, сливочное масло
970
Нежное хрустящее слоеное тесто окружает сочную начинку состоящую из фермерского гуся и утки и дополняется соусом демиглас. Ингредиенты: мука, соль, вода, гусь, утка, корень сельдерея, лук репчатый, соль, перец, яйцо
1 090
Десерты
5
Нежный медовый торт с цветочными нотами во вкусе. Ингредиенты: масло сливочное, мёд, сода, яйцо, сахар, чай ромашка, уксус, мука пшеничная, молоко, чай ромашка
530
Муссовый десерт без сахара и глютена. Метафора на татарскую сказку о Су анасы. Ингредиенты: молоко кокосовое, шоколад белый, желатин, сливки кокосовые, черника, сахар, сок лайма, вода, растительное масло, сливочное масло, миндальная мука, кукурузный крахмал, мёд, яблоко, сахарная пудра
510
Национальный татарский десерт на основе фермерского томленного на огне творога со сметано-сгущенным кремом, украшенный сезонными ягодами, маршмэллоу и дроблёным орехом пекан. Ингредиенты: творог, маршмэллоу, орех пекан, сахар, яйцо, кукурузный крахмал, голубика, клубника, малина
530
Шоколадный десерт - метафора на татарскую сказку о Шурале. Ингредиенты: яйцо, мука пшеничная, сахар, масло растительное, молоко, какао, миндаль, шоколад, сливки, желатин, перец пиппали, вишня, сок лайма, пектин, вода, сахар, сок лайма
690
Авторская подача классики с добавлением татарского колорита. Шеф добавил в десерт варенье из еловых шишек, которое специально для нас варит Гульсера апа в экологически чистом Сабинском районе. Ингредиенты: яйцо, сахар, уксус, кукурузный крахмал, сыр маскарпоне, сахарная пудра, сыр сливочный креметте, кедр
530
Детское меню
7
Салат из свежих овощей и зелени. Ингредиенты: огурец, сладкий перец, кукуруза, томаты черри, листья салата
430
Свежие морковные, огуречные палочки подаются со сметаной. Ингредиенты: морковь, огурец, сметана
270
Суп-лапша на домашнем курином бульоне. Ингредиенты: курица, лапша на яичных желтках, морковь, лук репчатый, корень сельдерея, соль, вода, укроп петрушка, яйцо
270
Сочный детский бургер с куриной котлетой и картофелем фри. Ингредиенты: курица, картофель, сыр чеддер, томаты, соленый огурец, мука, соль, вода
510
Куринный шашлычок из грудки с кабачком и картофелем фри. Ингредиенты: курица, картофель, кабачок, огурцы, соль, масло растительное
470
Хрустящие палочки из сыра моцарелла. Ингредиенты: сыр моцарелла, мука, соль, куриное яйцо, масло растительное
390
Сочная куриная котлета, приготовленная в дровяной печи, подается с картофельным пюре. Ингредиенты: помидоры черри, картофель, молоко, масло сливочное, курица, яйцо, оливки, помидоры, сыр чеддер
470
🍪
Мы используем cookies подробнее