Уютно расположившаяся в амфитеатре гор Ялта — самый известный курорт Южного берега Крыма и самое комфортное место в Крыму для зимовки. Именно в зимней Ялте происходит действие фильма «Асса». В мягком ялтинском климате прожил последние годы Чехов — в его доме почти ничего не изменилось со времён, когда здесь были написаны «Вишнёвый сад» и «Дама с собачкой». Среди прочих достопримечательностей «русской Ниццы», как тогда называли Ялту, — набережная, причудливая архитектура рубежа XIX–XX веков, впечатляющая коллекция крокодилов, массандровский винный завод.
Ялту окружает так называемая Большая Ялта. В неё входят Алупка и Алушта, Гурзуф, Ливадия, Ореанда, Гаспра, Кореиз, Мисхор, Симеиз. Большая Ялта — это пляжи и гора Ай-Петри, роскошные дворцы — Воронцовский, Ливадийский, Массандровский, Юсуповский, и знаменитая готическая дача «Ласточкино гнездо».
Сегодня Феодосия — вполне современный город с обилием советской застройки и фотогеничным центром. Но ее история уходит далеко в античность — и это витает в воздухе, как запах моря. Этот город не раз менял название, но в итоге вернул себе имя, полученное еще до нашей эры. А о средних веках напоминают руины величественной генуэзской крепости, Башня Константина и тихие кварталы Караимской слободы. В Феодосии родился художник-маринист Иван Айвазовский, который любил этот город и способствовал его развитию. Он всегда останется в сердцах жителей, а его картины — в созданной мастером галерее. Здесь вообще много необычных музеев. И, как и везде в Крыму, — пляжей и кафе с местным вином, живой музыкой и видом на море.
Подборка от редактора и путешественника Александры Зенковой.
Редактор и путешественник Александра Зенкова в этой подборке рассказывает, где вкусно поесть и хорошо посидеть в Феодосии: от романтичной веранды с живой музыкой до паба со спортивными трансляциями.
Севастополь — город-корабль. И не серое грузовое судно, а белоснежный праздничный лайнер, палубы которого только-только отдраили ко Дню Победы.
Конечно, прежде всего это город российского флота и военной истории. Об этом вам напомнят панорама и диорама, посвященные двум разным оборонам Севастополя, музеи в неприступных батареях и подземных ядерных бункерах. Но это и солнечный город-праздник, где можно отлично отдохнуть, погулять по зелёным бульварам, объесться местными морепродуктами и накупаться. Любители старины оценят легендарный Херсонес с его античными колоннами, романтиков ждет Балаклавская бухта со множеством яхт, а всех интересующихся морской флорой и фауной — старейший океанариум России.
Севастополь показывает редактор и путешественник Александра Зенкова.
В глубине полуострова на полпути между Симферополем и Севастополем расположился маленький городок Бахчисарай — бывшая столица Крымского ханства. Бахчисарай известен своим восточным колоритом, Ханским дворцом и пещерными городами вокруг. В переводе с крымскотатарского Бахчисарай значит «сад-дворец».
Современный Бахчисарай состоит из Старого города (узкие кривые улочки и традиционные крымско-татарские дома в долине реки Чурук-Су), Нового города (многоэтажки и хрущёвки), районов Кизяки и Хан-Чаир (частный сектор). Рассказываем, что посмотреть за пару дней в Бахчисарае и рядом с ним.
Крымскотатарская кухня — важная достопримечательность Бахчисарая. В этой подборке мы рассказываем, где с ней знакомиться. А для начала запомните несколько волшебных слов. Чебурек — жареный пирожок с мясом, сыром или овощами. Янтык — нежный пирожок, похожий на чебурек, но без жарки в масле. Долма — здесь это фаршированные перцы, баклажаны или кабачки. Сарма — рубленое мясо с рисом или булгуром, завёрнутое в виноградные листья или капусту. Кашык-аш — суп из крохотных пельмешек в бульоне, заправленном зеленью и кислым молоком. Кебаб — по сути, шашлык — многообразен: таш кебаб пекут в золе, казан кебаб тушат в казане, тава кебаб — в горшочках и т.д. Кобете — украшение праздничного стола, пирог из слоёного теста с обильной и сочной начинкой из мяса, картошки и лука.
Евпатория — необычный город. Во-первых, его природа сильно отличается от ландшафтов южного берега Крыма. Вместо гор и буйной зелени — степь и аккуратные искусственные насаждения. Во-вторых, здесь нетипичные для полуострова песчаные пляжи с пологим спуском в воду, что делает город популярным для отдыха с детьми.
В-третьих, в Евпатории сохранился уникальный старый центр, обладающий неповторимым очарованием. Маршрут по нему называют «Малым Иерусалимом», и неудивительно: здесь почти бок о бок стоят православный храм, старинная мечеть, синагога, армянская церковь и караимские кенассы. Рассказывает редактор и путешественник Александра Зенкова.
Пещерные города — монастыри или крепости, расположенные высоко в горах, вырубленные в скале и обросшие постройками. Кроме Крыма пещерные города можно увидеть в турецкой Каппадокии, Индии, Грузии и Армении. Люди прошлого старались селиться так, чтобы было проще защищать свои дома от врагов. Крымская геология помогала обрести высокий и неприступный дом в скале: тут есть и податливый известняк, и источники воды наверху. До нас дошли поселения времён Византии, хотя пещерные города в Крыму строились задолго до нашей эры.