............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

Библиотека 

Лаундж-бар
4.6
143 оценки
Читай, авторствуй, пей, сочиняй
РекламаООО Библиотека
ООО Библиотека
Официант
Обязанности: 1. Подготовка зала Приведение в порядок столов и стульев. Сервировка столов согласно стандартам заведения Проверка чистоты специй (солонки, перечницы) и наличие зубочисток. 2. Обслуживание гостей Приветствие и помощь в выборе столика. Подача меню и консультирование по блюдам (состав, способ приготовления, время ожидания). Прием заказа и внесение его в систему (например, iiko или R-Keeper). Соблюдение правил подачи (с какой стороны подходить, последовательность выноса блюд). 3. Работа с продажами Знание меню и сочетание основ напитков с едой. 4. Расчет и завершение Своевременная замена грязной посуды. Предъявление счета и проведение оплаты (наличные/карта). Прощание с гостем и подготовка стола для следующих посетителей. Требования: Личные качества Коммуникабельность: умение легко завязать разговор и сгладить острые углы. Стрессоустойчивость: работа на ногах по 12 часов и общение с «трудными» клиентами требуют крепких нервов. Грамотная речь: четкая дикция и отсутствие слов-паразитов. Внимательность: помнить, кому предназначается блюдо, и не путать детали заказа (например, «без лука»). Знание стандартов сервиса: от правила «открытой руки» до последовательности смены приборов. Знание меню: официант должен знать состав каждого соуса и возможные аллергены.
от 40 000 до 60 000 ₽ в месяц до вычета налогов
Повар
У нас открыта вакансия поварВам предстоит: - приготавливать блюда и кулинарную продукцию простой и средней сложности- составлять меню, заявки на полуфабрикаты и продукты, товарные отчеты- соблюдать санитарно-гигиенические требования при работе с различными продуктами и при производстве кулинарной продукции- соблюдать условия, сроки хранения и реализации продукции- содержать рабочее место в чистоте, своевременно производить уборку приспособлений и механизмов- соблюдать требования охраны трудаМы ожидаем, что у вас есть:- опыт работы в профессиональной сфере не менее 1 года- знание правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных норм и правил- знание технологии приготовления блюд и закусок, сочетания пищевых продуктов, правил оформления и подачи блюд- личностные качества: коммуникабельность, доброжелательность, стрессоустойчивость, ответственностьМы предлагаем:- Опытный шеф-повар наставник- График с 15:00 до 2:00- корпоративное питание- оплата проезда в ночное время- опытного наставника на период адаптации к работе- возможность профессионального и карьерного роста
от 85 000 до 120 000 ₽ в месяц на руки
Вакансии на карте
Ищите работу на карте рядом с домом
🍪
Мы используем cookies подробнее