Директор ресторана
Гостиничное направление АО «Ярославский Технический Углерод имени В. Ю. Орлова» приглашает на работу Директор ресторана
Мы предлагаем:
– не беспокоиться о будущем, потому что у нас трудоустройство по ТК РФ, действует Коллективный договор, справедливая и прозрачная система вознаграждения, ежегодная индексация заработной платы.
– заботу о здоровье в рамкам бесплатного медицинского обслуживания, включая услуги стоматолога, частичную компенсацию услуг лазерной коррекции зрения.
– отдых тоже важен - мы предоставляем оплачиваемый отпуск 28 календарных дней.
– организация отдыха и оздоровления детей, внуков.
– бесплатное питание для сотрудников.
– материальная помощь к отпуску.
– дополнительное премирование по результатам работы.
– возможность карьерного и профессионального роста.
Обязанности:
– организация, руководство и контроль работы ресторана в целом
– работа с документацией
– координирование действий в работе всех направлений
– ежемесячная финансовая отчетность, отслеживание финансовых показателей и проведение при необходимости оперативных мероприятий по улучшению рентабельности предприятия
– проведение маркетинговых исследований для отслеживания рынка и мероприятий для привлечения гостей
– ежедневная работа над улучшением качества оказываемых услуг, введение инноваций
– разработка меню
– полное отслеживание документооборота, связанных с деятельностью и ведение частичной бухгалтерии
– решение текущих вопросов, связанных с обеспечением бесперебойной работы объекта
– ведение переговоров с Заказчиками, привлечение новых компаний, заключение договоров на оказание услуг питания
– проведение выездных мероприятий, банкетов, фуршетов, детских праздников
Требования:
– образование высшее
– опыт работы в должности директора ресторана не менее 3-х лет
– организаторские способности, работа в команде
– работа в условиях многозадачности
– знание иностранного языка приветствуется
Стань частью нашей команды!