Рыбное трио (Байкальский муксун, Мурманская скумбрия в маринаде из чая и пряностей, а также солёная Карельская форель я коньяке, приправленные горчичным соусом)
1 300 ₽
Тандем буженин (Буженина из индейки и из свиной шейки, с соусом на основе корня хрена с жареными каперсами)
530 ₽
Салат из подкопчённой местной рыбы (с печёной свеклой, зернами горчицы, битыми огурцами и пряной заправкой)
750 ₽
Оливье (С олениной,с печеными овощами и каперсовым майонезом)
650 ₽
Салат из сладких томатов (С огуречно-помидорным соусом и копченой сметаной)
520 ₽
ПАШТЕТ ИЗ ПЕЧЕНИ ДЕРЕВЕНСКОЙ УТКИ с луковым вареньем и ржаным хлебом из печи
480 ₽
Хлебная корзина с маслом
350 ₽
Рыбная похлебка, заправленная сладкими томатами
650 ₽
Борщ с томлёными щёчками, с кисло-сладким яблоком, на бульоне из оленины Сопровождается смальцем, хрустящим хлебом и копчёной сметаной
590 ₽
НАВАРИСТЫЙ БУЛЬОН ИЗ ЦЫПЛЕНКА И ГОВЯДИНЫ, С ТЕЛЯЧЬИМ ЯЗЫКОМ, ГРИБАМИ “ВЕШЕНКИ” и ароматными травами
820 ₽
Телячьи щёчки с мятым картофелем, с ржаной крошкой и соусом на "крутом" говяжьем бульоне
1 100 ₽
Томленая оленина в яблочном соке со сладким перцем, пряными травами и ржаным хлебом
1 190 ₽
ГОВЯЖЬЯ ГРУДИНКА ВЫДЕРЖАННАЯ В СУХОМ МАРИНАДЕ С ПЕЧЁНЫМ ЛУКОМ, с кукурузой и горчично-медовым соусом
1 450 ₽
СВИНОЙ БОК С СОУСОМ “НЬЮ-ЙОРК” И ПЕЧЕНЫМИ ОВОЩАМИ
1 150 ₽
Стейк Рибай Популярные стейки из спинного отруба бычков, смешанного откорма
3 600 ₽
Филе судака из Финского залива
1 400 ₽
Цыпленок домашний маринованный в апельсиновом соке и мёде с добавлением душистых специй
1 500 ₽
СТЕЙК ИЗ СВИНОЙ ШЕЙКИ ФЕРМЕРСКИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ в пряном маринаде
1 250 ₽
Куриные крылышки, с хрустящей корочкой в кисло-сладком соусе
720 ₽
Свиные рёбрышки, запечённые в соусе BBQ
1 200 ₽
ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫЙ КАЛЬМАР НА УГЛЯХ с огуречно-мятным соусом
1 320 ₽
Соус в ассортименте (BBQ, Нью-Йорк, перечный, ягодный
250 ₽
Картофель с хрустящей корочкой из печи. приправленный сливочным маслом и розмарином
450 ₽
Классическое пюре, заправленное мягким и твердым сыром
450 ₽
ЕСЛИ ХОЧЕТСЯ СЛАДЕНЬКОГО
3
Кабачковый Брауни неожиданное сочетание кабачков и горького шоколада, с ягодным соусом
630 ₽
Домашнее мороженое на основе сгущённого молока с ягодным соусом и мятой
350 ₽
КОНФЕТЫ ГЛАЗИРОВАННЫЕ В БЕЛЬГИЙСКОМ ШОКОЛАДЕ
150 ₽