............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

Butcha 

Гастропаб
3.9
176 оценок
Кухня от неравнодушных
Реклама
Меню — реклама
Утка томленная с мёдом
2 600
Бычок глубокого томления
3 700
Горячие блюда
14
Утка томленая на протяжении 12 часов, с хрустящей медовой корочкой. Подается с двумя соусами, красной капустой, микрозелень, проростками пшеницы, кусочками манго и домашним хлебом. Цена указана за килограмм Вес: 1кг
2 600
Бычок глубокого томления Отруб нашей фирменной говядины 48 часового томления с домашним хлебом, свежими овощами и двумя соусами Цена указана за 1 кг
3 700
Баранья нога томлёная долго-долго, нежно-нежно со свежими овощами, домашним хлебом, тремя соусами, базиликом и кинзой. Цена указана за килограмм
3 500
Свиная рулька 12-часового томления по системе Cу-Вид. С мёдом и горчицей, подаётся тушёной капустой по-чешски, свежим хлебом, солёным огурчиком, микрозеленью гороха, медовым и грибным соусом.
1 700
3
Бараньи рёбра на подушке из рукколы с томатами черри, кинзой свежим хлебом, проростками маша и брусничным соусом
1 550
2
Стриплойн прайм с подпечёнными томатами черри, проростками пшеницы, вустерширским соусом и микрозеленью гороха и горчицы.
1 900
Карбонара по традиционному итальянскому рецепту с копчёной свиной грудкой, пармезаном и густым соусом на основе яичных желтков и мускатного ореха.
650
2
Гуляш в густом пряном соусе из сладких перцев с домашним хлебом и зеленью, мясо - бычок BLACK ANGUS/
890
Толстенький шмат неотбитой свиной шейки в домашней панировке с картофлем фри, грибным соусом, горчицей и солёным огурчиком.
1 250
2
Свиные рёбра BBQ с красной капустой, свежим хлебом, томатами черри, маринованным огурчиком и BBQ соусом.
1 250
Филейный обрез атлантического лосося с лаймом, микрозеленью, бальзамическим соусом и соусом дзадзики.
1 100
2
Тунец категории ААА. Срез филе тихоокеанского тунца, подается со свежим салатом и йогуртовым соусом.
1 300
2
Мраморная говядина Primebeef. Choice. Подается с красной капустой, листьями салата, подпеченными томатами чери, сезонный соус.
2 500
2
Street food
10
Бургер Луковый ВНИМАНИЕ!!! в наших бургерах используется наша фирменная нежнейшая, томленая говядина, попытки найти там обычную котлету обречены на провал. Состав: Говядина, карамелизированный лук, хрустящий лук, чеддер, бекон, СУПЕР СЕКРЕТНЫЙ СОУС.
860
Бургер Jack Daniels ВНИМАНИЕ!!! в наших бургерах используется наша фирменная нежнейшая, томленая говядина, попытки найти там обычную котлету обречены на провал. Состав: говядина, пряная молодая руккола, хрустящий бекон, зелёный лук, рыжий Чеддер.
860
Бургер BBQ ВНИМАНИЕ!!! в наших бургерах используется наша фирменная нежнейшая, томленая говядина, попытки найти там обычную котлету обречены на провал. Состав: говядина, пряная молодая руккола, домашний bbq соус, зелёный лук, хрустящий бекон.
790
Бургер Butcha Racha🌶️ ВНИМАНИЕ!!! в наших бургерах используется наша фирменная нежнейшая, томленая говядина, попытки найти там обычную котлету обречены на провал. Состав: говядина, маринованная красная капуста, соус shri-racha, кинза, секретный ингредиенты боль
790
Бургер Чиззл ВНИМАНИЕ!!! в наших бургерах используется наша фирменная нежнейшая, томленая говядина, попытки найти там обычную котлету обречены на провал. Состав: говядина, сыр Чеддер, кетчуп Heinze, горчица зернистая дижонская, маринованный лук, маринованные огурчики.
830
Бургер Фреш ВНИМАНИЕ!!! в наших бургерах используется наша фирменная нежнейшая, томленая говядина, попытки найти там обычную котлету обречены на провал. Состав: говядина, свежий сезонный салат, спелый томат, соус дзадзики, базилик, микрозелень.
770
Бургер Blue Cheese ВНИМАНИЕ!!! в наших бургерах используется наша фирменная нежнейшая, томленая говядина, попытки найти там обычную котлету обречены на провал. Состав: говядина,пряная молодая руккола, домашний перечный брусничный соус, сливочный соус на основе сыра "Горгонзола"
790
Бургер Грибной ВНИМАНИЕ!!! в наших бургерах используется наша фирменная нежнейшая, томленая говядина, попытки найти там обычную котлету обречены на провал. Состав: говядина, грибной соус, шампиньоны на гриле, хрустящий бекон, зелёный лук, айсберг.
830
2
Бургер 4 Сыра ВНИМАНИЕ!!! в наших бургерах используется наша фирменная нежнейшая, томленая говядина, попытки найти там обычную котлету обречены на провал. Состав: Говядина, Чеддер, Пармезан, Моцарелла, Горгонзола, соус "Блю чиз" соус "Чеддер", хрустящий лук.
860
2
Бургер Песто ВНИМАНИЕ!!! в наших бургерах используется наша фирменная нежнейшая, томленая говядина, попытки найти там обычную котлету обречены на провал.
860
2
Супы
3
Рамен, японский суп на крепком бульоне из печёных свиных костей с маринованным яйцом, нори, яичной лапшой и грибами
680
Суп-фондю с чеддером, пармезаном и горгонзолой, подаётся с гренками, хрустящим луком и свежым хлебом.
650
Вьетнамский пряный суп на 12-часовом говяжьем бульоне с мраморной говядиной, рисовой лапшой, мятой, базилик, перчиком чили, лаймом и соевым соусом.
740
Салаты
3
Салат средиземноморский Состав: тунец, креветки, пармезан, ромен, черри, бальзамический соус
790
Салат из свежих овощей с микрозеленью и семенами льна Состав: сезонный салат, огурец, томаты черри, редис, оливковое масло
420
Салат скандинавский Состав: лосось слабой соли, томаты черри, сезонный салат, оливковое масло, черника, брусника, сл.сыр
790
Закуски
9
Свиная грудинка с хрустящей шкуркой в сладко-остром соусе.
490
Королевские креветки обжаренные в домашнем, темпурном,хрустящем кляре с баттер-соусом. Вес: 170/30
740
2
Хворост соленый с зеленью и перцем. Пшеничные чипсы с зелёным луком, халапеньо и чесночным соусом.
330
Атлантический лосось домашнего посола с проростками пшеницы и лаймом. Вес: 200/50/30
850
2
Наггетсы из грудок в нежной картофельной панировке. Очень нравятся детям. Вес: 200/40
450
Ржаные гренки из бородинского хлеба с чесноком и сыром. Вес: 180/40
360
Домашние сырные палочки. С моцареллой, чеддером и брусничным соусом с халапеньо и чесночным соусом Вес: 200/40
450
Пармезан выдержки 18 месяцев, горгонзола, сухой овечий сыр, грецкий орех, цветочный мед. Вес: 75/75/75/50/30
870
2
Тартар из тунца с соусом гуакамоле, оливковым маслом, бальзамическим соусом, помидорами черри и микрозеленью Вес: 200/30гр
850
2
Гарниры
2

2ГИС защищает персональные данные и обрабатывает cookies только для персонализации сервисов. Запретить обработку cookies можно в настройках Вашего браузера. Пожалуйста, ознакомьтесь с Политиками конфиденциальности и использования файлов cookies.