Меню и цены в PANORAMA, стейк-хаус, ТРЦ Левый берег, Ленинский проспект, 1д в Воронеже

СТУДИЯ BBQ

Мясное ассорти, приготовленное на мангале. Подаётся с соусами, кукурузой и картофелем гриль, тортильей. Украшается зеленью и чили.

4 500 ₽

Из всех альтернативных отрубов говядины, скерт-стейк, возможно, самый лучший по соотношению вкусовых качеств и цены. Основательно пронизанный мраморными прослойками жира, с глубоким, богатым вкусом и нежной, сочной текстурой.

2 000 ₽

Стейк Нью-Йорк — это культовый выбор для истинных ценителей мяса. Готовится из отборной говяжьей вырезки с насыщенной мраморностью, что придает мясу особую нежность и богатый вкус. Мы жарим его на гриле, подчеркивая его естественные соки и аромат. Сбалансированный вкус и идеальная текстура делают этот стейк одним из самых популярных в мире.

2 600 ₽

Рибай Зерно — это эталон стейка для гурманов. Говядина зернового откорма отличается высокой мраморностью, что придает мясу исключительную сочность и насыщенный вкус. Готовится на открытом огне, чтобы максимально раскрыть натуральный аромат. Мягкий, тающий во рту, этот стейк станет настоящим праздником вкуса.

3 400 ₽

Рибай Трава — это стейк для тех, кто ценит натуральный вкус мяса. Говядина травяного откорма имеет более насыщенный вкус и плотную текстуру по сравнению с зерновым откормом. Мы обжариваем его на гриле, чтобы сохранить максимум сочности и подчеркнуть его естественные нотки.

2 400 ₽

Стейк Тендерлойн — это король среди стейков, известный своей невероятной мягкостью. Готовится из центральной части говяжьей вырезки, практически не содержащей соединительной ткани. Мы обжариваем его на гриле до желаемой степени прожарки, сохраняя естественную сочность и насыщенный вкус. Минимум жира, максимум удовольствия

2 500 ₽

Самая сочная часть свинины, шейка. Готовится методом су-вид, затем обжигается на гриле и подаётся с гарниром в виде микса, лука и черри.

750 ₽

Обжаренный на гриле бифштекс из индейки, со сливочным демиглас и перцем гриль, маринованным в сладком чили и соевом соусе.

590 ₽

Насыщенный вкус говяжьего фарша, идеальная степень прожарки и нежный яичный желток — вот секрет нашего бифштекса с глазуньей. Мы обжариваем его до сочности, добавляем специи и подаем с аппетитной яичницей сверху. Это блюдо — настоящая классика мясной кухни.

1 100 ₽

Филе лосося, запеченное на гриле, сохраняет сочность и приобретает легкий аромат дыма. Насыщенные омега-3 жирные кислоты и мягкая текстура делают это блюдо не только вкусным, но и полезным.

1 300 ₽

Скёрт Стейк в сочетании с нежнейшим картофельным гратеном.

950 ₽

Шатобриан — это вершина кулинарного мастерства. Стейк из самой ценной части говядины, он буквально тает во рту. Готовится на гриле, подается с утонченными соусами и гарнирами, подчеркивающими его мягкость и богатый вкус. Это выбор истинных гурманов.

2 250 ₽

Гарниры

Обжаренный грибной микс с чесночным маслом.

290 ₽

Классика BBQ — картофель, запеченный на гриле, сохраняет мягкость внутри и приобретает румяную корочку снаружи. Отличный гарнир к любому стейку!

200 ₽

Картофельные дольки, запеченные до идеальной хрустящей текстуры и щедро приправленные копченой паприкой, приобретают яркий, слегка пряный вкус. Гарнир, который отлично дополняет мясные блюда.

250 ₽

Картофель фри — это проверенная временем классика. Золотистые, хрустящие ломтики обжариваются до совершенства в раскаленном масле, оставаясь внутри нежными и воздушными. Подается с солью и фирменным соусом BBQ. Идеальное дополнение к любому блюду!

220 ₽

Нежное картофельное пюре, приготовленное на основе отборного картофеля, сливочного масла и молока. Бархатистая текстура, насыщенный вкус и правильная консистенция делают его идеальным гарниром к мясным блюдам.

230 ₽

Золотистые початки кукурузы, запеченные на гриле, сохраняют свою сочность и приобретают легкий аромат дыма. Мы подаем их с топленым сливочным маслом и специями, которые подчеркивают естественную сладость кукурузы. Идеальный гарнир, который гармонично дополняет блюда.

230 ₽

Свежие овощи, обжариваются на гриле до легкой карамелизации. Они сохраняют свою натуральную сочность и приобретают неповторимый вкус с легкими нотками дымка. Мы добавляем немного пряных трав для яркости вкуса.

250 ₽

Любимый во всем мире гарнир, из обжаренного бэби картофеля с шампиньонами, розмарином и чесночным маслом.

280 ₽

Ярко-зеленые брокколи– полезный и легкий гарнир, который дополняет любое блюдо.

340 ₽

Ребра 2.0

Наши ребра в имбирной глазури — это настоящее сочетание восточных вкусов и сочного мяса. Маринад на основе свежего имбиря, меда, соевого соуса и специй придает блюду насыщенный аромат и легкую карамелизацию при запекании. Они буквально тают во рту, оставляя приятное послевкусие с оттенками сладости и легкой пряности. Подаются с, бэби картофелем, розмарином, зеленью.

890 ₽

Если вы любите яркие и освежающие вкусы, наши ребра в цитрусовой глазури станут для вас открытием. В результате приготовления мясо буквально сходит с кости, а легкая кислинка делает вкус по-настоящему уникальным. Подаются с, бэби картофелем, розмарином, зеленью.

890 ₽

Идеальное сочетание мяса и ягодной сладости — это наши ребра в ягодной глазури. Мы используем натуральные ягоды, чтобы создать насыщенный маринад. Томленые на медленном огне, ребра пропитываются ароматами фруктов и специй, получая идеальную текстуру и богатый вкус. Подаются с, бэби картофелем, розмарином, зеленью.

890 ₽

Это блюдо для тех, кто ценит баланс. Мы покрываем ребра глазурью из персикового джема с кусочками хрустящего бекона, добавляя нотки дымности и насыщенности. Томленые до совершенства, они приобретают нежную текстуру и яркий многослойный вкус. Настоящий гастрономический шедевр для любителей BBQ. Подаются с, бэби картофелем, розмарином, зеленью.

890 ₽

Бургеры

Настоящая классика бургерного мастерства! В основе — 100% говядина Prime Beef. Завершающий штрих — наш фирменный соус, который придает бургеру особую пикантность.

800 ₽

Этот бургер разрушает стереотипы! Сочная говяжья котлета Prime Beef в сочетании с персиком и хрустящим беконом создает уникальную вкусовую гармонию.

820 ₽

Эксклюзивный бургер с утонченным вкусом, отобранный самим шеф-поваром. В основе — котлета Prime Beef. Бургер для настоящих гурманов!

870 ₽

Иногда классика — лучший выбор. В этом бургере все предельно просто и вкусно. Фирменный соус подчеркивает вкус мяса, делая бургер идеальным для любого случая.

740 ₽

Первые блюда

Традиционное блюдо восточных славян, основное первое блюдо южно-русской и украинской кухни. В нашем ресторане приготовлен по авторскому рецепту с томатами и мраморной телятиной. Подается с деревенским салом, хлебцем и сметаной.

410 ₽

Ароматный и бархатистый грибной крем-суп, приготовленный на основе свежих грибов. Добавляем нежный сыр, который делает текстуру более густой и насыщенной. Этот суп согревает и дарит комфорт в каждом глотке.

430 ₽

Насыщенный сливочный суп с ярким сырным вкусом и нежной семгой. Ломтики семги придают супу легкую морскую нотку. Этот крем-суп станет вашим фаворитом среди первых блюд.

490 ₽

Наваристое первое блюдо на курином мясе с добавлением лапши и куриного мяса с зеленью.

350 ₽

Салаты

Всем известный сливочный сыр в классическом сочетании с томатами, рукколой и соусом песто.

800 ₽

Этот салат — идеальный баланс полезных жиров и освежающего вкуса. Авокадо, слегка обжаренное на гриле, приобретает приятную кремовую текстуру с легким дымным ароматом. Сочетается с томатами и ореховой заправкой. Легкий, но питательный вариант для ценителей полезной кухни.

650 ₽

Изящный французский салат, в котором идеально сочетаются свежие и питательные ингредиенты. Это блюдо для тех, кто ценит изысканность в каждой детали.

800 ₽

Этот салат создан для любителей мяса. Идеальное сочетание белков и свежих ингредиентов, которое делает салат сытным, но при этом легким.

780 ₽

Этот теплый салат объединяет насыщенный вкус телятины и свежесть зелени. Легкий, теплый и питательный вариант для тех, кто любит баланс вкуса и пользы.

770 ₽

Классика, проверенная временем. Одно из самых известных блюд североамериканской кухни в классическом исполнение: крутоны в сочетание с фирменным соусом, куриное филе, черри, хрустящий салат Айсберг и пармезан.

490 ₽

Одно из самых известных блюд североамериканской кухни в авторском исполнении: крутоны в сочетании с фирменным соусом, обжаренные креветки, спелые помидоры черри и хрустящий салат Айсберг с пармезаном.

690 ₽

Горячие блюда

Нежнейшая телятина, приготовленная методом томления до идеальной мягкости, подается на воздушной пшеничной лепешке с миксом свежих овощей. Легкая пикантная заправка подчеркивает естественный вкус мяса, делая каждую порцию сочной и сбалансированной. Идеальный выбор для тех, кто хочет попробовать что-то новое, но при этом по-настоящему насыщенное.

720 ₽

Классика русской кухни в нашем фирменном прочтении. Мы готовим бефстроганов из отборной мраморной говядины, томя ее до нежности в густом сливочном соусе демиглясс с луком и шампиньонами. На гарнир — бархатистое картофельное пюре и малосольные корнишоны, которые добавляют блюду легкую пикантную нотку. Идеальный выбор для ценителей традиционных вкусов.

850 ₽

Судак — рыба с нежным белым мясом и тонким вкусом. Мы обжариваем его до хрустящей корочки, сохраняя сочность внутри. В качестве гарнира — воздушный мятый картофель, а особенный акцент добавляет орехово-кунжутный соус, который подчеркивает деликатный вкус блюда. Гармоничное сочетание для любителей рыбы и авторской подачи.

820 ₽

Сочное, диетическое мясо индейки, приготовленное по технологии су-вид, сохраняет максимум вкуса и нежности. Мы дополняем его насыщенным грибным соусом на основе сливок и подаем с бархатистым картофельным пюре. Легкое, но в то же время сытное блюдо для тех, кто ценит тонкие вкусовые нюансы.

730 ₽

Треска — это идеальный выбор для тех, кто ищет легкое и полезное блюдо. Мы готовим ее по особой технологии, сохраняя натуральную сочность рыбы. Подаем с хрустящей брокколи, ароматными специями и сливочным соусом, который мягко подчеркивает вкус морепродукта. Гармоничное сочетание нежной текстуры и освежающей зелени.

1 020 ₽

Этот знаменитый грузинский рецепт подарит вам максимум вкуса и аромата! Мы обжариваем целого цыпленка под прессом, чтобы добиться румяной корочки и сохранить его сочность. Подаем с пикантным соусом и свежими листьями салата, которые добавляют блюду легкость и свежесть. Настоящий хит среди горячих блюд!

780 ₽

Нежное филе лосося с румяной корочкой, пикантный сыр пармезан, ароматная рукола и сливочный соус — все это завернуто в хрустящую питу. Особую глубину вкуса придает соус терияки, создавая баланс сладких и соленых нот. Легкое, но насыщенное блюдо, которое идеально подойдет как для обеда, так и для ужина.

780 ₽

Чили кон карне — это сочетание пряной говядины, тушеной с томатами, фасолью и мексиканскими специями. Мы используем только отборное мясо Prime Beef, которое делает блюдо особенно насыщенным. Легкая острота, густая текстура и глубокий вкус превращают его в настоящий кулинарный хит. Подается с хрустящей пшеничной питой гриль.

630 ₽

Паста

Настоящая итальянская классика в идеальном исполнении! Тальятелле, приготовленные до состояния al dente, сочетаются с насыщенным сливочно-сырным соусом, приготовленным на основе пармезана. Добавляем хрустящий бекон для гармонии вкуса. Каждая порция — это истинное наслаждение!

590 ₽

PANORAMA

Контакты

Инфо

Отзывы121

Меню76

Фото154