Легендарная пожарская котлета — хрустящая корочка и сочная мякоть с нежным мясным соком. В паре с воздушным картофельным пюре и ароматным сливочно‑грибным соусом
Мед и Масло
Ресторан
4.8
75 оценок
РекламаООО «Инстамарт сервис», Москва, ОГРН 1187746494980.
Обновлено 28 октября 2026
РекламаИнформация о ценах не является публичной офертой
Популярное
1
Еда
42
Креветки в золотистом кляре с жареными баклажанами, свежей зеленью и овощами. Пикантная заправка добавляет блюду глубину вкуса и делает его идеальным балансом хруста, сочности и тепла
от 1 090 ₽
от 510 ₽
Вологодское трио — это гастрономический акцент на локальных продуктах. Масло, мёд, морошковое варенье и тыквенный хлеб складываются в гармоничный набор вкусов, раскрывающий характер региона.
от 670 ₽
Хлеб с овсяной мукой отличается мягким, слегка сладковатым вкусом. Квасное сусло придаёт ему тонкий солодовый оттенок и особую глубину.
от 200 ₽
Нежная толчёнка с ярким вкусом зелёного лука и яйца — простая, но очень аппетитная закуска. Укропная сметана придаёт ей свежую, пряную нотку.
от 450 ₽
Судак, деликатно подкопчённый, раскрывает тонкий аромат дыма. В паре с ним — нежная голландская крупа и бархатистые копчёные сливки, которые добавляют глубину и кремовую текстуру вкусу
от 1 070 ₽
Сытная жареха объединяет сочные кусочки мяса, картофель и квашеную капусту. Копчёная сметана добавляет яркий акцент и завершает вкусовую композицию.
от 940 ₽
Благородные солёные белые грузди, заправленные ароматным льняным маслом и поданные в нежном сметанно-устричном соусе. Маринованный лук добавляет пикантности и подчёркивает глубину грибного вкуса.
от 940 ₽
Овощной салат с редькой, картофелем и сметаной
от 510 ₽
Нежный сливочный суп с белыми грибами — это воплощение уюта и гастрономической гармонии. Богатый грибной аромат и мягкая текстура делают его невероятно притягательным.
от 580 ₽
Подкопчённая уха впечатляет многогранным рыбным вкусом благодаря сочетанию трёх видов рыбы. Лёгкий дымный оттенок делает её по-настоящему особенной.
от 810 ₽
Классическая сельдь под шубой обретает новое звучание на основе хрустящего картофельного драника. Такое сочетание делает любимый салат более сытным и интересным.
от 510 ₽
Хрустящая квашеная капуста с выразительной кислинкой эффектно сочетается с сочными вологодскими ягодами. Это блюдо — гармония контрастов, которая раскрывает богатство северной кухни.
от 940 ₽
Тёплый тыквенный хлеб радует осенними нотками и сочными вкраплениями сухофруктов. Это уютный, ароматный вариант для любого стола.
от 290 ₽
Разнообразие хлебов в одной корзине — идеальный способ прочувствовать богатство вкусов. Отличный выбор как к супу, так и к основным блюдам.
от 450 ₽
Нежные щучьи котлеты удивляют лёгкой рыбной свежестью и мягкой текстурой. Полба и ягодный взвар добавляют блюду необычные вкусовые акценты.
от 1 230 ₽
Морс собственного приготовления
от 400 ₽
от 540 ₽
от 540 ₽
от 540 ₽
от 750 ₽
Блины на черёмуховой муке отличаются тонким орехово‑ягодным ароматом. Взбитая сметана и пряная вишня добавляют им нежность и яркую фруктовую нотку.
от 540 ₽
Сочная утиная грудка с румяной корочкой идеально сочетается с золотистым картофелем и ароматным луком. Это сбалансированное и аппетитное блюдо.
от 670 ₽
Классический бефстроганов раскрывается в нежном сливочном соусе и отлично дружит с воздушным пюре. Знакомый вкус, который всегда радует.
от 1 250 ₽
от 450 ₽
Запечённый чёрный картофель отличается плотной текстурой и тонким дымным вкусом. Селёдочное масло и маринованный лук делают блюдо насыщенным и выразительным.
от 690 ₽
от 350 ₽
Пельмени с щукой.
С икорным соусом
от 910 ₽
Изысканный говяжий филей подчёркивается неожиданной сладостью карамелизированной редьки. Свекольный соус придаёт блюду выразительный оттенок и сочность.
от 1 300 ₽
Легендарная пожарская котлета — хрустящая корочка и сочная мякоть с нежным мясным соком. В паре с воздушным картофельным пюре и ароматным сливочно‑грибным соусом
от 890 ₽
Плотный, насыщенный вкус мяса лося идеально сочетается с домашней текстурой самолепных пельменей. Копчёная сметана придаёт блюду выразительный дымный оттенок.
от 830 ₽
Нежные вареники на черёмуховой муке дарят тонкий аромат и особую текстуру. Вишня в киселе создаёт яркий кисло‑сладкий акцент и завершает композицию.
от 610 ₽
Простой деревенский салат радует честными, понятными вкусами редьки, картофеля и яйца. Сметана или масло подчёркивают его натуральность и уют.
от 510 ₽
Плотная полбяная каша идеально сочетается с насыщенным вкусом мяса лося. Кедровые орешки добавляют блюду тонкую хвойную нотку и приятную текстуру.
от 830 ₽
Ароматная буженина с дымными нотками идеально сочетается с кисло-сладкой томлёной капустой. Это сытное блюдо с характером северной кухни.
от 1 230 ₽
Сочный тартар из отборной говядины покоряет чистым мясным вкусом. Печёная свёкла и подвяленные томаты добавляют ему мягкие, концентрированные оттенки.
от 1 070 ₽
Хрустящие пряжёные блинчики эффектно оттеняют насыщенный вкус тушёной лосятины. Это сытное и выразительное блюдо с характером северной кухни.
от 890 ₽
Классическая гречка звучит по‑новому благодаря ароматным белым грибам. Пармезан придаёт ей деликатную солоноватость и сливочность.
от 830 ₽
Оливье с копчёным цыплёнком — это современная интерпретация классики. Домашний майонез делает вкус салата особенно нежным и насыщенным
от 490 ₽
Изысканный вариант оливье с креветками удивляет морской свежестью и деликатностью. Домашний майонез гармонично объединяет все ингредиенты.
от 580 ₽
Нежная пшённая каша раскрывается рядом с мягкими томлёными щёчками. Богатый мясной вкус делает это блюдо по-настоящему сытным и уютным.
от 830 ₽
Нежный паштет из утки раскрывается благодаря сладко-кислому оттенку мочёного яблока и солоноватости козинака. Тыквенный хлеб придаёт закуске тёплый, уютный акцент.
от 670 ₽
🍪
Используем cookies и рекомендательные технологии