Сочная свинина, обжаренная в воке с болгарским перцем, имбирём, луком и чесноком, с солёным папоротником, свежим шпинатом и заправкой на основе монгольского и устричного соусов с лёгким кунжутным ароматом.
Блюдо для настоящих ценителей истинного вкуса премиальных продуктов: камчатского краба, тихоокеанского тунца и фарерского лосося, в сочетании с красной икрой и золотом
Оригинальное сочетание текстур в авторском урамаки: хрустящий огурец, нежный фарерский лосось, копченый угорь с соусом унаги и начинкой из сливочного сыра и икры тобико
Яркий урамаки с начинкой из фаланги камчатского краба, японского омлета, копченого угря и авокадо в сочетании с филе фарерского лосося, капелькой сливочного соуса и красной икры
Филадельфия, Кани Кранч, Софти, Калифорния, Урамаки с креветкой, Кекио, Сакурадзима. на 2-3 персоны
Кавасаки – город в префектуре Канагава, Япония. Сочетает атрибуты многомиллионного города и маленькой деревушки.