ГРК "Русская Деревня" в поисках амбициозного управляющего рестораном.
Обязанности:
– выполнение финансовых показателей, рост объёмов предоставляемых клиентам услуг, увеличение прибыли и конкурентоспособности предприятия;
– организация и координация АХД ресторана;
– умение работать с персоналом (адаптация, обучение, мотивация);
– обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов;
– организация и непосредственное участие в инвентаризации;
– взаимодействие с посетителями.
Требования:
– опыт работы в сфере общепита от 2-х лет обязателен;
– умение создавать уровень высокого сервиса и атмосферу гостеприимства путем грамотного руководства командой;
– отличные коммуникативные навыки, исполнительность, оперативность, сильная внутренняя мотивация;
– знание законодательства в области организации предприятий общественного питания, документооборота.
Условия работы:
– график работы 5/2, ненормированный рабочий день;
– трудоустройство по ТК РФ;
– бесплатное питание на территории ГРК "Русская деревня";
– полный социальный пакет;
– скидки сотрудникам на покупку фермерских продуктов собственного производства;
– корпоративная связь;
– иногородним предоставляется проживание на территории комплекса;
– дружный коллектив.