Высокая ставка по городу 300 руб/чУдобное расположение - ЗаволжьеУдобный график (2/2, 3/3)Официальное трудоустройство по тк рфМедосмотр/питание/трансфер/униформа за счёт работодателяОбязанности
– Обеспечение бесперебойной работы кухни
– Развитие персонала
– Контроль технологии и качества приготовления блюд согласно общей концепции ресторана
– Участие в организации процессов кухни (закупка сырья и продуктов, инвентаризация, приемка товара, составление заявок, открытие и закрытие смены)
– Контроль утвержденного графика смен
Требования
– Опыт работы поваром-универсалом от 1 года
– Приветствуется знание работы системы iiko
– Знание технологического оборудования, технологических процессов приготовления блюд