............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

Judy 

Рестобар
4.7
1258 оценок
Почувствуй эмоции на вкус
Реклама
Обновлено 16 января 2025
РекламаОбщество с ограниченной ответственностью "Звезда Сибири".
Информация о ценах не является публичной офертой
Закуски
20
Ассорти из тающей во рту, малосолёного омуля и семги с долькой лимона и оливками 200/50 г
870
Маринованная капуста, мягкое сало, маринованного огурца и запеченного картофеля Айдахо. В сочетании с бородинским хлебом, свежими помидорами и соленой сельдью создается идеальное угощение. 600 г
690
Ломтики филе омуля 200 г
590
пряный пастрами, с домашней грудинкой, вяленной шеей, и рулета из молодой индейки собственного приготовления 350 г
890
хрустящая чиабатта с нежным куриным паштетом 130г
440
Изысканная брускетта с риетом из сёмги — нежный паштет с дополнением сливочного сыра и устричного соуса, дарящий невероятный вкус и изысканность. 130г
450
пикантные охотничьи колбаски, чесночные гренки, индейка обжаренная в панировочных сухарях, хрустящие начос, картошка фри посыпанная пармезан 650г
790
мидии на ракушке запечённые под соусом Яки 200г
590
870
790
рубленная говядина на хрустящей картофельной подушке, в дополение с азиатскими грибами Шиитаке
490
Сытный тост с тонкими слайсами пастрами, красным луком, хрустящим кислым огурцом и медово-горчичным соусом
490
блюдо из ростбифа с печеными перцами, каперсами и фирменным соусом на основе тунца и пармезана.
550
финики с сыром, обернутые в золотистый бекон, подается с трюфельным кремом
490
Тарелка с лимонным кимчи, украшенная Тартаром из семги, манго, все украшено красным маслом и кинзой.
690
панированные телячьи щеки с японскими специями Тогараши и соусом айоли
390
хрустящая бриошь с маслом и яйцом, дополнен томатной сальсой с пряной килькой.
390
Пшеничная лепешка, наполненная копченым угрем, свежим огурцом, красным луком и устричной карамелью.
390
Хрустящий обжаренный батат посыпан тёртым пармезаном, подаётся с домашним трюфельным айоли
390
Маринованы в имбире с лаймом креветки обжаренные в панировке подаётся с соусом из манго, лайма и сладкого чили, укрощается острым маринованным чили
490
Салаты
12
Сытный салат на основе пикантной индейки, с кубиками молодого картофеля, маринованными огурцами, лука и опят.
550
Всеми любимый салат из овощей, слабосоленой семги и яйцом пашот
490
классический салат с соусом собственного приготовления.
550
550
490
Знаменитый французский рецепт салата из запеченного картофеля, обжаренного тунца и соусом Тоннато
490
куриное филе с хрустящим беконом, в сопровождение соуса из печеного перца и шариками из творожного сыра.
490
Свежий огурец, томат с печёным маринованным перцем, красным луком и горячим обжаренным сыром халлуми и песто из оливок
440
обжаренные тигровые креветки на листе салата с томатами, огурцом и ярким соусом с чили, лаймом.
470
салат из заправленой капусты, обжаренные томаты , слайсы ростбифа и посыпанные пай картофелем
550
Вяленный свиной окорок с грушей в вине и специях, трюфельным сыром в миндале
490
пастрами из говяжьей грудинки, маринованная 5 дней для нежности и закопчённая, подается с теплым салатом из картофеля, лука и маринованных перцев, украшенным хрустящим миндалем в соленой карамели и медово-горчичным соусом.
540
Супы
3
Крем суп из зеленого горошка с копчеными свиными рёбрами и сливками, ароматизированный чесноком и мятой, украшенный свежей зеленью.
390
старинное первое блюдо, представляющее собой прозрачный отвар, с добавлением двух видом рыбы, с азиатскими мотивами рыбного соуса и лемонграса.
450
пряный тайский суп с тигровыми креветками, грибами и лимонником. Обогащённый кокосовым молоком и лаймом, он дарит незабываемое сочетание вкусов, пробуждая аппетит и настроение!
580
Горячее
16
2 900
телячья щека, томлёная в ароматном бульоне с красным вином и специями, сочетается с эффектным стейком из капусты, приготованным методом су-вид, создавая гармонию вкусов.
780
поджаристый угорь, подается на подушке из пикантного картофельного пюре с васаби, украшенный сладкой устричной карамелью и свежей кинзой.
490
Изысканный бифштекс, нежно укутаный в ароматный сырный демиглас соус и дополнен ярким печёным томатом, придающим блюду сочность и насыщенность. Рядом располагается воздушное картофельное пюре с деликатным трюфельным маслом, создающим изысканный контраст.
550
Восхитительная кесадилья с курицей, насыщенная красным луком, болгарским перцем и кукурузой, щедро посыпанная плавленым чеддером. Подается с пикантным соусом шрирача и свежим дзадзики для незабываемого вкуса!
490
550
это ароматное итальянское блюдо с нежным соусом из мясного фарша, томатов, лука и специй, подается с альденте-пастой, создавая гармонию вкуса и текстур
550
паста с обжаренными тигровыми креветками, помидорами черри с добавлением сливок и крошки пармезана
590
классический стейк из говяжьей вырезки смазанный демиглясом с размятым обжаренным картофелем и кремом из жаренного лука.
980
сливочное наслаждение с насыщенным вкусом. Аль денте макароны, обжаренный панчетта и яичный соус, нежно обнимают каждую нить, создавая гармонию, которой невозможно устоять!
520
это райское сочетание нежного лосося, свежих овощей, хрустящего огурца и сливочного авокадо. Настоящая гастрономическая сказка!
550
490
стейк из семги с брокколи на пару и ароматной чукой — гармония моря и свежести в каждом укусе.
1 180
свинные ребра пропитанное дымком, покрытые сладким барбекю-соусом. Настоящий праздник вкуса!
580
Запечённый куриный окорок в насыщенном соусе с черным перцем, с обжаренными спелыми томатами и освежающим йогуртовым соусом с огурцом и зеленью.
580
🍪
Мы используем cookies подробнее