Приглашаем Администратора в команду нового ресто-кафе "Папа-Гриль Лаунж"! (новый формат заведения)"Папа-Гриль Лаунж" – это не просто новый ресторан, это место, где встречаются друзья, семья и отличная еда. Мы создаем атмосферу уюта, подаем сочные блюда и гарантируем безупречный сервис. В связи с открытием мы ищем энергичного, ответственного и харизматичного Администратора, который станет настоящим сердцем нашего заведения!
Твои основные задачи:Управление сменой:
• Обслуживание гостей в зале• Организация бесперебойной работы зала и барной стойки в свою смену.• Распределение обязанностей среди персонала, контроль их выполнения.• Поддержание высоких стандартов обслуживания, чистоты и атмосферы в заведении.• Мотивация команды на достижение высоких показателей.Работа с гостями:• Встреча гостей, создание гостеприимной атмосферы.• Оперативное решение любых вопросов и конфликтных ситуаций, возникающих у гостей.• Контроль качества обслуживания на всех этапах.
• Обслуживание гостей у барной стойки.Кассовая дисциплина и отчетность:• Открытие и закрытие кассовой смены, инкассация.• Контроль за правильностью расчетов с гостями.• Ведение необходимой отчетности по результатам смены.Управление персоналом:• Контроль соблюдения стандартов работы персоналом.• Участие в обучении новых сотрудников.• Взаимодействие с кухней и баром для обеспечения слаженной работы.Поддержание порядка:• Контроль чистоты в зале, на барной стойке и в подсобных помещениях.• Проведение инвентаризаций (при необходимости).
Ты – наш идеальный кандидат, если:• Готов взять на себя управление и вдохновлять команду на свершения;• Искренне любишь сферу гостеприимства и получаешь удовольствие от создания позитивной атмосферы;• Умеешь грамотно распределять задачи, контролировать их выполнение и решать возникающие проблемы;• Коммуникабелен, открыт и легко находишь общий язык как с гостями, так и с персоналом;• Обладаешь отличными организаторскими способностями и высоким уровнем стрессоустойчивости;• Следишь за трендами в ресторанном бизнесе и стремишься к развитию;• Имеешь опыт работы в должности администратора или старшего официанта (будет преимуществом).
Что мы предлагаем:• Достойную заработную плату: от 50 000+ премии по результатам работы.• Сменный график: полный день, 2/2.• Официальное трудоустройство: Полный социальный пакет согласно ТК РФ.• Обучение и развитие: Мы поможем тебе расти вместе с нами, развивая управленческие и лидерские навыки.• Дружный и профессиональный коллектив: Вместе мы создаем команду мечты!• Уникальный шанс: Стать частью команды, которая с нуля создает новый, успешный проект! Возможность карьерного роста до управляющего!• Удобное расположение: проспект Октября д. 110.
Если ты готов стать правой рукой управляющего и настоящим лидером нашей команды, мы ждем тебя!
