Яйцо, маринованное в соевом соусе,
бальзамике и ворчестере
190₽
Кешью, миндаль, фисташки и солёный арахис
530₽
Рассольный вытяжной сыр
370₽
450₽
350₽
350₽
450₽
Домашний фарш из мраморной говядины,
овощи, перец чили, специи и помидоры
590₽
490₽
490₽
300₽
530₽
Закуски
9
Слабосолёное филе сельди, подаётся с отварным
картофелем, маринованным красным луком
и ржаными тостами
440₽
Соус чили барбекю
690₽
Жареные куриные крылья в соусе BBQ/Остром соусе BBQ
640₽
Из сыра моцарелла, подаются с ягодным соусом
440₽
В панировке, обжаренные во фритюре
380₽
Мини чебуреки с фаршем из говядины и свинины,
обжаренные во фритюре
440₽
С чесночным соусом
380₽
Жареные/отварные
1 090₽
Подаются с картофелем фри и горчичным соусом
390₽
Супы
3
Сало, бородинский хлеб и сметана
580₽
450₽
Тайский острый суп с креветками, кальмаром,
лососем, мидиями, вешенками, подаётся
с рисом басмати
820₽
Бургеры
8
Котлета из мраморной говядины, брискет, сыр гауда,
фирменный соус, горчица, помидор и айсберг
720₽
Котлета из мраморной говядины, сыр чеддер,
маринованные огурчики, красный лук и салат
айсберг, соус горчичный и кетчуп
600₽
Котлета из мраморной говядины, с брискетом, беко-
ном и сыром чеддер
790₽
Котлета из мраморной говядины, сыр чеддер, луко-
вый мармелад, помидоры, трюфельный айоли, айберг
650₽
Чили конкарне, сыр чеддер, соус сальса, начос, хала-
пеньо, красный лук и айсберг
690₽
Копченная рванная свинина, сыр чеддер, огурцы,
красный лук, коу слоу, устричный соус,
соус шрирача, халапеньо, лук фри
550₽
Пшеничная торилья с техасским брискетом, салатом коул слоу, свежими овощами и фирменным соусом, подается с картофелем фри и сырным соусом
550₽
Пшеничная тортилья с курицей и овощами в томат-
ном соусе, подаётся с картофелем фри и сырным
соусом
490₽
Smoker BBQ
2
Копченая мраморная говядина, подается с коул слоу, слабосоленым огурчиком, луком и халапеньо
*цена указана за 100 гр.
760₽
Копчёная свиная шея, томлёная в соусе барбекю, подаётся со слабосоленым огурцом, салатом Cole Slaw, пшеничной лепёшкой и тремя соусами: чесночным, острым и овощной сальсой
740₽
Основные блюда
8
Томаты черри, соус винный демигляс
920₽
Котлета из мраморной говядины, красный лук конфи,
маринованные томаты черри, фирменный соус
790₽
Обжаренная говяжья вырезка, картофель с беконом
и грибами
590₽
Соус винный демигляс
890₽
Куриное филе, приготовленное по технологии су-вид со сливочно-грибным соусом и жареным картофелем с грибами
580₽
Прянный рис, микс салата с печеным перцем
650₽
Охотничьи колбаски с картофелем по-деревенски,
болгарским перцем, кабачками и мясным соусом
590₽
Глазунья из трех яиц, молочная колбаска, домашний
картофельный драник, салат из огурцов, помидоров
и болгарского перца, подается с тостом с сыром и
кетчупом/сметаной на выбор
(сб, вс с 14:00 до 18:00)