............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................
Поиск
Маршруты
Друзья
Гид
Жильё
Проехать

Холодец 

​Ресторан
4.6
943 оценки
Премия 2ГИС
Мясо. Рыба. Дичь. Ощущения, за которыми стоит охотиться
​Реклама
Контакты
Инфо
Отзывы
397
Меню
Фото
400
4.6
943 оценки
395 отзывов
По доверию
По доверию
По новизне
Только отрицательные
Только положительные
​Даха Васильева​48 отзывов
Отличное место! Хорошее меню, не сильно большое, но достаточно разнообразное! Прожарка мяса, сочетание ингредиентов, сервис, атмосфера - все было на уровне. Живая музыка ласкала слух, а от блюд я получала гастрономическое наслаждение. Рекомендую к посещению всем, кто любит дикое мясо - здесь его умеют готовить, а не просто держат в наличии. Косуля, лось, марал, утка, баран, конина - это все здесь. Большое спасибо персоналу за вечер!
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Холодец, ресторан
18 марта 2026, официальный ответ
Добрый вечер. Спасибо, за приятный отклик! Ждём вас вновь 💛
​Lavly Loveli​16 отзывов
Необычный дизайн и меню👍 Всё было вкусно❤️ спасибо!
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Холодец, ресторан
1 ноября 2025, официальный ответ
Здравствуйте, большое спасибо за добрые слова о нашей работе 😉 Ждём снова ❤
​Анна Шематонова​33 отзыва
Решила пообедать сегодня в Холодце и не прогадала. Очень вежливый персонал. Поставили сушиться зонтик. Официант Никита был вежлив и подходил спросить все ли хорошо и все ли нравится. Я брала салат с ростбифом, фрикадельки со шпинатом, наполеон с грушей и чай брусника/апельсин. Все очень вкусно. Просто очень вкусно))) не пожалела что пришла сюда.
Читать целиком
2 посещения
2 посещения
Отзыв подтверждён
Холодец, ресторан
26 октября 2025, официальный ответ
Спасибо за ваш отзыв и за то, что поделились своим опытом. Нам очень приятно, что вы остались доволь…
​Уфимский Ревизорро​101 отзыв
Обедали с подругами недавно у вас в ресторане, остались очень довольны! Чудесная кухня: очень вкусный холодец, борщ тоже был прекрасный с интересной подачей! Интерьер очень стильный, обслуживание прекрасное)
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Холодец, ресторан
19 марта 2026, официальный ответ
Спасибо большое, что оценили 😉 Нам очень приятно 💛
иа
​иван а​24 отзыва
Атмосфера приятная, персонал в целом гостеприимный, а качество приготовления еды на 4 максимум. Один раз считаю посетить можно. Для бизнес ланча хорошее место)
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Холодец, ресторан
6 марта 2026, официальный ответ
Добрый вечер, иван. Огромное спасибо за ваш отзыв и оценку, рады стараться ❤
ИФ
​Ильфат Ф.​1 отзыв
Один из лучших ресторанов в городе
Оплата Т-Банк
Оплата Т-Банк
Отзыв подтверждён
ДА
​Диана Абрамова​4 отзыва
Быстрое обслуживание, вкусные блюда, приветливый персонал, приятный интерьер, адекватные цены, рекомендую.
Оплата Сбер
Оплата Сбер
Отзыв подтверждён
Холодец, ресторан
30 октября 2025, официальный ответ
Добрый вечер, Диана. Спасибо, что оценили 😌 Приходите в гости ещё ❤
МВ
​Максим Владимирович​10 отзывов
Не самый лучший выбор- так сказала мне жена после посещения ресторана. Салат из баклажанов вызвал неоднозначные эмоции (почему то баклажаны были подозрительно похожи по вкусу на кабачки). Том ям был жидковат, в бульоне не чувствовалось насыщенности и присущего именно этому супу вкуса, хотя самих морепродуктов было в достатке, сложилось чувство что их бросили в сильно разбавленный бульон. Остальные блюда были нормальные, но не вызвали гастрономического удовольствия и желания вернуться сюда в следующий раз. Интерьер приятный, обслуживание вежливое.
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Холодец, ресторан
7 сентября 2025, официальный ответ
Здравствуйте Максим, благодарим Вас за обратную связь! Все Ваши замечания мы учли) и так же мы рады…
ТГ
​Татьяна Горбань​29 отзывов
Еда - топчик! Ооооооочень вкусно, том ям конечно хотелось бы поострее, но это если придираться. Рекомендую фирменный салат с косулей очень необычное сочетание вкусов.
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Холодец, ресторан
7 августа 2025, официальный ответ
Татьяна, здравствуйте. Спасибо за теплые слова 😉 Приходите, будем рады вас видеть 💛
​Константин Вита​41 отзыв
Роскошный ресторан! Ходили с друзьями из Москвы и нам очень понравилось. Это ресторан в котором моя Ивушка получила гастрономический оргазм. Блюда из дичи. Деликатесы из лося, оленя, косули в холодцах и пельменях. Очень понравился том ям и чизкейк. Я не подозревал что чизкейк может быть таким классным. Случайно обнаружил в ресторане прикольную курилку. Она в виде круговой лестницы. Ещё особенность - большие столы. С одной стороны хорошо - много места для блюд. Есть минус - тяжело говорить. Чуть дальше чем приемлимое расстояние общения между друзьями. Если придёте на романтическую встречу - садитесь только рядом. Ни в коем случае не напротив. Иначе провалите встречу. Рекомендую этот ресторан для гурманов, тех кто хочет попробовать то, чего дома сделать нереально. Подпишись, чтобы узнать про другие классные места.
Читать целиком
Холодец, ресторан
4 декабря 2025, официальный ответ
Добрый вечер, Константин! Спасибо вам большое, что уделили время и написали отзыв 🙏 Рады работать д…
​Ляйсан Адиятуллина​60 отзывов
Рассматривали ресторан в качестве банкетного зала для свадебного мероприятия, но он нам не подошёл по размеру. Однако, это не отменяет того факта, что меню у них вкусное, есть много интересных вин, и настоек. Красивое место, как просто пообедать, так и отметить важные события. Интерьер вполне инстаграмный: мне очень понравилось! Кухня 10/10 Персонал 10/10 Интерьер 10/10 Туалет 10/10 Рекомендую.
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Холодец, ресторан
26 октября 2025, официальный ответ
Спасибо за ваш отзыв и за то, что поделились своим опытом. Нам очень приятно, что вы остались доволь…
ЧБ
​Чингиз Байбиков​4 отзыва
Отличное место! Предварительно забронировали столик в "Вид сверху", просидели 30 минут в ожидании официанта, хотя 3 раза просили принять заказ (🤷🏻‍♂️), обгрызли меню и ушли. В итоге, направились в "Холодец" (благо рядом) и остались очень довольны! Кухня 5+, обслуживание 7+, атмосфера тоже на 5+, ценник порадовал. Советую блюда северного колорита 👍
Читать целиком
2 посещения
2 посещения
Отзыв подтверждён
Холодец, ресторан
10 октября 2025, официальный ответ
Здравствуйте, Чингиз! Спасибо за ваш отзыв и за то, что поделились своим опытом. Нам очень приятно…
​Тома Быкова​22 отзыва
+5 Только за уху
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Холодец, ресторан
28 ноября 2025, официальный ответ
Добрый день! Спасибо большое за ваш отзыв и оценку 🤗 И, конечно же, ждем вас снова ❤
АА
​Айгуль Акзегитова​3 отзыва
Отличный ресторан! И самые вкусные стейки
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
ЕГ
​Евгения Голдович​2 отзыва
Очень очень очень спасибо за сегодняшний вечер! Спасибо поварам: все очень вкусно 😋 Спасибо официанту Никите: всегда рядом, просто на каждый взгляд реагирует и не навязчив. Спасибо всем и каждому. Были вчетвером: я, муж, дочь ( ела абсолютно все!), и отец, а он тот еще привереда в еде, так вот: ни слова нарекания от него! Это прям оценка👍 Ну и десерт тоже был отличный❤️
Читать целиком
Холодец, ресторан
19 марта 2026, официальный ответ
Добрый вечер, Евгения. Спасибо вам за высокую оценку 🙏👌 Будем ждать вас снова ❤
Гж
​Городской житель​5 отзывов
Никогда не вернусь более в это заведение, не вкусная дорогая еда, ужасная подача, душное помещение, такое себе отношение к гостям 🥲
Читать целиком
Холодец, ресторан
16 января 2026, официальный ответ
Здравствуйте, судя по фото чай, который Вам подали понравился и вы его выпили (если бы чай не понрав…
ПП
​Пользователь Пользователь​9 отзывов
Ходим часто , хуже с каждым днем с едой Администраторы Вот ответьте это похоже На утку и риззото с грушей Это похоже на рисовую кашу с жиром утки И со мной тут многие согласятся и порция для кого такая расчитана для детей маленьких , экономить начали так нельзя Вообщем ищем другое место для вечерних ужинов
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Холодец, ресторан
9 июля 2025, официальный ответ
Сожалеем, что оставили у Вас такие эмоции. Сделаем проработку блюда, посмотрим на баланс, будем испр…
​Айгуль Маратовна​16 отзывов
Очень вкусные блюда с мясом. Понравился салат с ростбифом из конины и горячее запеченная говяжья грудинка ( сказали хит )
Читать целиком
2 посещения
2 посещения
Отзыв подтверждён
Холодец, ресторан
3 октября 2025, официальный ответ
Здравствуйте, Айгуль Маратовна! Спасибо за ваш отзыв. Очень рады, что вам понравились наши блюда, о…
ТЗ
​Тимур З.​1 отзыв
Лучший ресторан в Уфе
Оплата Т-Банк
Оплата Т-Банк
Отзыв подтверждён
ВА
​Валерия А​5 отзывов
Ресторан с блестящими мясными блюдами и потрясающими авторскими салатами (хочется выделить салат с угрем — очень нежный и вкусный, и, безусловно, фирменный салат с косулей – настоящая гастрономическая находка, который обязательно стоит попробовать), но с проседанием по части закусок (посикунчики из краба и креветок откровенно суховаты и «на любителя») и десертов. Идти сюда определенно стоит ради главных хитов кухни.
Читать целиком
2 посещения
2 посещения
Отзыв подтверждён
Холодец, ресторан
7 сентября 2025, официальный ответ
Добрый вечер, Валерия. Благодарим вас за отзыв 😌 Ждем вас в гости снова и снова 💛
​Алия ST​67 отзывов
Пришли поужинать и отметить день рождения. Очень вкусная кухня! Даже ребенок ел мясо дичи с удовольствием! Приятная атмосфера и уютный зал. Обслуживание на высоте, официант Никита подсказал по меню, достаточно быстро приносил блюда. Обслуживание на хорошем уровне! Однозначно рекомендую к посещению!
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Холодец, ресторан
7 сентября 2025, официальный ответ
Добрый день. Огромное спасибо за приятный отзыв 🙏👌 Рады видеть вас снова ❤
​Гузель Горская​14 отзывов
Классное атмосферное место для проведения любых мероприятий с различным количеством посадки, вкусная еда, вежливый персонал. Интересное разнообразное меню
Читать целиком
Холодец, ресторан
4 декабря 2025, официальный ответ
Добрый вечер. Огромное спасибо, что выбираете нас 🤗 Успехов вам ❤
​Светлана Абрамова​15 отзывов
Понравился вкус еды. Шефу и поварам респект. Симпатичный, спокойный интерьер, хорошая рассадка. Большое, но не утомительное меню, обширная винная карта. Есть возможность уединиться в кабине на 10 чел или собраться большой компанией в общем зале. Толковые официанты, хорошо знающие меню. Чистые столы, туалет, в туалете есть все необходимое, включая ватные палочки. Теперь о минусах. На тарелку Том яма 2 вывернутые наизнанку креветки))), вкус средний. Соусы в мясной нарезке не дают возможности почувствовать разницу вкусов мяса, лучше бы соусы подавать отдельно. Мрачноватая черная посуда, очень "уставшая". Обшивка диванов в пятнах от еды, не очень приятно садиться. Десерты выглядят как домашняя выпечка. Ценник, на мой взгляд, немного завышен. В целом впечатление хорошее.
Читать целиком
Холодец, ресторан
28 ноября 2025, официальный ответ
Спасибо, Светлана, за добрые слова 😌 Приходите к нам ещё, всегда рады!
​Irеk M​4 отзыва
Вкусно и необычное меню, редко где вкусную дичь можно отведать
Холодец, ресторан
6 января 2026, официальный ответ
Irеk, добрый день, огромное спасибо за добрые слова о нашей работе 🙏 Рады видеть вас снова ❤
AI
​Artur Ishbulatov​9 отзывов
Очень вкусное и интересное место. Однозначно можно рекомендовать
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Холодец, ресторан
7 сентября 2025, официальный ответ
Здравствуйте, Artur. Благодарим вас, очень приятно получать обратную связь ❤ Рады работать для вас 🤗
RM
​Regina Mikhailova​22 отзыва
Заходила сюда в позднее время за настойкой лимончеллой, была очень невкусной и не бюджетной, по остальному меню, бару не могу ничего сказать. Интерьер очень красивый, персонал вежливый
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Холодец, ресторан
13 августа 2025, официальный ответ
Добрый день, спасибо большое за обратную связь, лимончелло дорабатываем, и будем вас ожидать вновь…
Д
​Джордан​16 отзывов
**Отличное место с атмосферой и вкусной кухней!** Посетили этот ресторан вчера и остались в полном восторге! Атмосфера здесь очень уютная – приятная музыка, стильный интерьер и внимательный персонал. Но главное, конечно, – еда! **Холодец** – просто идеальный: нежный, с насыщенным вкусом, подается с хреном и горчицей, как и должно быть. Настоящая домашняя классика, но в изысканном исполнении. **Борщ** – густой, ароматный, с мягкой дичью и идеальной сметанной заправкой. Чувствуется, что варили его с душой. **Тартар из косули** – свежий, с идеальной текстурой и гармоничным сочетанием специй, каперсов и желтка. Один из лучших, что пробовали! **Стейк** (брали рибай) – приготовлен точно по запросу (medium rare), с хрустящей корочкой и сочной серединкой. Подача с овощами и соусом – на высоте.
Читать целиком
2 посещения
2 посещения
Отзыв подтверждён
Холодец, ресторан
13 августа 2025, официальный ответ
Джордан, добрый день. Благодарим вас за теплые слова 🔥 Будем рады вас видеть вновь 💛
ГС
​Гузель Сюндюкова​5 отзывов
Заехала на бизнес ланч, очень вкусно☺️👍 приятный интерьер и отличное обслуживание, вернусь обязательно 👏
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Холодец, ресторан
7 августа 2025, официальный ответ
Добрый вечер! Огромное спасибо за отзыв 🙏 Нам очень приятно 💛
AS
​Alex Slash​2 отзыва
Место на один раз. Вернуться можно ради блюд, которые действительно приготовлены на ура. В нашем случае это мидии и рыба. В целом из 8 блюд понравилось 5. Одно из блюд - -посикунчики- не соответствует названию вовсе. Это мини-чебуреки сухие внутри, которые очень разочаровали. Десерт тоже посредственный. По происхождению и рекомендациям вин персонал "плывёт".
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Холодец, ресторан
7 августа 2025, официальный ответ
Alex, спасибо большое за оценку и отзыв! Мы стараемся и отзывы наших гостей служат лучшей мотивацией…
АШ
​Александра Шехтер​26 отзывов
Место просто прекрасное что вечером что днем в бизнес ланч. Мне прям безумно все понравилось уже трижды
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Холодец, ресторан
10 июля 2025, официальный ответ
Спасибо за такой отзыв, мы стараемся для наших гостей.
ДР
​Денис Ревякин​1 отзыв
Очень хорошие место,еда и обслуживание супер. Блюда великолепные ,персонал супер. Были проездом в городе не пожалели что посетили это замечательное место. Шеф знает своё дело и следит за всем чтоб работало всё как единый организм. Ризотто с уткой на высоте вкус ризотто и топлёного молока вау. Спасибо что вы есть Будем ещё у вас в городе обязательно вас посетим
Читать целиком
Холодец, ресторан
26 октября 2025, официальный ответ
Спасибо за ваш отзыв и за то, что поделились своим опытом. Нам очень приятно, что вы остались доволь…
​Диана Энгельгард​43 отзыва
Замечательное заведение! Красивый и уютный интерьер, спокойная атмосфера, необычные и безумно вкусные блюда с шикарной подачей, внимательный и вежливый персонал, очень-очень все понравилось! Приятно было поужинать! Однозначно придём снова!
Читать целиком
Холодец, ресторан
1 сентября 2023, официальный ответ
Диана. Спасибо за такой приятный отзыв!!! И, конечно же, ждем вас снова 🌸
​Ирис Панини​54 отзыва
Наверное лучший ресторан, который мы посетили за 3 дня в Уфе. Вкусно, красиво, приятное обслуживание, комфортные места. Пельмешки супер, грушевый наполеон кайф, салат холодец на любителя, но вцелом хорошо! Чай с мятой, шалфеем и лавандой удивил, потому что лаванда там в виде сиропа и чай стал автоматом сладкий, травяной чай таким не должен быть, лучше добавляйте туда сушеную лаванду — будет очень вкусно!
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
ПП
​Петр Петров​7 отзывов
Отличное место, обновляйте меню почаще
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Холодец, ресторан
7 сентября 2025, официальный ответ
Здравствуйте, Петр! Благодарим за доверие 🙏👌 Приходите к нам почаще, скоро обновленное меню будет!
ЯГ
​Яна Гарипова​6 отзывов
Все прекрасно 💕
Холодец, ресторан
6 марта 2026, официальный ответ
Добрый вечер, Яна! Спасибо большое за добрые слова о нашей работе! Очень приятно 😉
​Ирина Бойкова​59 отзывов
Приятная атмосфера, необычная еда и подача. В целом супер!
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Холодец, ресторан
7 августа 2025, официальный ответ
Здравствуйте, Ирина, спасибо вам большое за отзыв! Приходите к нам ещё, всегда рады 💛
​Булат Адигамов​2 отзыва
Лучший ресторан. С мясом из дичи. Лучший холодец.
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Холодец, ресторан
7 августа 2025, официальный ответ
Булат, здравствуйте. Благодарим за приятный отклик 🙏 Всегда вам рады 💛
​алиса𐙚 ྀིྀི​10 отзывов
Все очень вкусно!!!Особенно салат с баклажанами и креветками🥗и десерт тоже очень вкусный🍨
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
ТФ
​Тамара Фарахутдинова​1 отзыв
На проверке Отличный ресторан , посетили с коллегами бизнес ланч , порадовало разнообразное меню и демократичные цены , в момент прихода была хорошая наполняемость зала , к сожалению хостам не встретила на входе и вопрос с посадкой 4х гостей решали сами , приходилось бегать из за стола и беспокоиться о том что бы пересадили за более комфортный стол , при том что пары сидели за более большим столом , так же самостоятельно пришлось пригласить официанта , но больше вопрос к хостеру и к организации рассадке гостей , на начальном этапе сложилось неприятное впечатление что тебе не рады . Сама кухня и подача очень достойная
Читать целиком
​Рузиля Маннанова​3 отзыва
По совету друзей приехали в это место. Но на деле были разочарованы. Подойдя к двери данного заведения обнаружили объявление что оно сегодня 11.06.25г работает с 16:00, решили прогуляться. По итогу приехав через 1,5 часа дверь так же была закрыта и на телефон никто не ответил.
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Холодец, ресторан
10 июля 2025, официальный ответ
Здравствуйте. В этот день наш ресторан работал под закрытие частного мероприятия, и так как было про…
С
​Саша​6 отзывов
Во-первых зашли на ресепшене никого нет, далее прошли в зал отказали в обслуживание, обосновывая тем что будет уборка в 16 часов дня, пару столов сидели обедали, очень смутило, являюсь частым гостем, но уже видимо им быть перестану
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Холодец, ресторан
10 июля 2025, официальный ответ
Александр здравствуйте. Действительно была запланирована уборка заведения, гости которые находились…
​Маря Маря​12 отзывов
Посещаем ресторан уже третий раз и всем довольны.
Холодец, ресторан
4 декабря 2025, официальный ответ
Маря! Спасибо большое за такой приятный отзыв 😉
ЕИ
​Евгений Игоревич​6 отзывов
Вкусные блюда. Идеальное обслуживание, спасибо!!!
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Холодец, ресторан
7 августа 2025, официальный ответ
Добрый вечер, Евгений! Благодарим за отзыв и оценку ❤ Ждём вас в гости снова 💛
​Ирина Вихляева​4 отзыва
Классное место, очень вкусно.
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Холодец, ресторан
22 июля 2025, официальный ответ
Ирина.Огромное спасибо за визит, оценку и отзыв, очень приятно получать обратную связь от гостей! Будем рады Вас видеть вновь.
​Катя Потехина​11 отзывов
Очень хорошее обслуживание, очень вкусно готовят
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Холодец, ресторан
10 июля 2025, официальный ответ
Благодарим Вас за отзыв ,будем рады видеть у нас в гостях снова.
​Евгений Мотин​23 отзыва
Кухня замечательное, с супругой часто балуем себя заведениями. По кухне и по обслуживанию вопросов нет. По интерьеру большой минус двух местные столики по краю. Посадили при свободных местах за эти столики - ощущение что пришли не гости а попрошайки. Вроде и вкусно но вот с краю и в угол. Моё мнение- эти столики не должны вызывать дискомфорт у гостей. Кухня замечательная, но подобного ощущения не хочется) я бы за кухню поставил и семь звёзд, а за столик на двоих - одну
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
​Виктория Петрова​36 отзывов
Три звезды за обстановку. Кухню не пробовали. История следующая. Случайно залетели с подругой чтобы попробовать кухню, так как наслышаны о данном месте. Но увы и ах, мы не просидели и 5 минут. Нам предложили стол у стены, где в принципе не комфортная обстановка, хотя почти все столы были свободны. Окей, пересадили нас за круглый столик на двоих, около окна. Извиняюсь, но я отодвинула стул, а он в жирных пятнах, попросила заменить, заменили, но стул был слегка чуть чище. Проглотила. Села. Смотрим в окно, видок на стройку, окей, не страшно, не виноват же в этом ресторан, но окна грязнущие, опять оправдание, апрель месяц, не успели помыть. Но последнее что убило, это наш столик, салфетница, на которую мы не обратили сразу внимание, ‼️ на них слой пыли. Не пыли, а ПЫЛИ! Но ведь если вы ресторан, с не дешевой кухней, влажная уборка наверно должна быть каждый день перед началом работы)? Или я что-то не понимаю. Мы просто встали и уехали в другое более комфортное место.
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Лицензионное соглашение, политика конфиденциальности
🍪
Мы используем cookies подробнее