............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................
Поиск
Маршруты
Друзья
Гид
Жильё
Маршрут

Холодец 

Ресторан
5
1011 оценок
Номинант 2026
Контакты
Инфо
Отзывы
423
Меню
39
Фото
507
421 отзыв
Сначала подтверждённые
Сначала подтверждённые
Сначала новые
Только отрицательные
Только положительные
Таня Горцева779 отзывов
Эстетично и очень вкусно. Замечательный ужин с подругой в тишине и уюте!Попробовали филе лося и кабана🥩, а также разбили сердце💔
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Хр
Холодец, ресторан
23 октября 2026, официальный ответ
Спасибо большое за отзыв и за визит! Рады, что оставили приятные эмоции, мы стараемся! Ждем Вас снова!
НБ
Наталья Быкова2 отзыва
Быстрое обслуживание, вкусные блюда, приветливый персонал, приятный интерьер.
Сбер
Сбер
Отзыв подтверждён
Хр
Холодец, ресторан
29 сентября 2026, официальный ответ
Наталья, благодарим за отзыв и за визит! Рады, что оставили приятные эмоции, мы стараемся! Ждем Вас снова!
Анжела Любченко40 отзывов
Хорошее место, хожу сюда с бабушкой или с мужем) Нам очень нравится 🙏
4 посещения
4 посещения
Отзыв подтверждён
Хр
Холодец, ресторан
19 октября 2026, официальный ответ
Анжела, добрый день, спасибо вам большое за ваш отзыв и оценку 😌 Будем рады вам всегда.
Альбина Абзанова12 отзывов
Подача некоторых блюд, отдельный вид удовольствия
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Хр
Холодец, ресторан
2 ноября 2026, официальный ответ
Спасибо большое за отзыв и за визит! Рады,что оставили приятные эмоции, мы стараемся! Ждем Вас снова!
СА
Светлана Абдрахманова2 отзыва
Я в восторге! Очень вкусно!!! Подача ухи выше всех похвал!
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Хр
Холодец, ресторан
29 сентября 2026, официальный ответ
Светлана, благодарим за отзыв и за визит! Рады, что оставили приятные эмоции, мы стараемся! Ждем Вас снова!
Evgenii A6 отзывов
Шикарное место, оригинальные и качественные блюда, часто обновляемое меню как деловых обедов, так и основное. Рекомендую.
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Диана Яхина11 отзывов
Еда достойная, много авторских блюд. Персонал сильно бросается в глаза, не в самом хорошем смысле. Интерьер приятно удивил.
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Хр
Холодец, ресторан
16 июня 2026, официальный ответ
Диана, спасибо большое за визит и обратную связь! Рады, что понравилась кухня и обратим внимание на замечание! Ждем Вас снова!
Диана Абрамова6 отзывов
Быстрое обслуживание, вкусные блюда, приветливый персонал, приятный интерьер, адекватные цены, рекомендую.
1 посещение
Сбер
1 посещение
Отзыв подтверждён
Хр
Холодец, ресторан
30 октября 2025, официальный ответ
Добрый вечер, Диана. Спасибо, что оценили 😌 Приходите в гости ещё ❤
Алефтина Крупская39 отзывов
Признаюсь честно, ресторан на 8/10. Салат с косулей был на 4 ку, соус вкусный, а мясо некоторые кусочки не прожевать, но это ладно, огурцы в салате - что это было ? Переростки с семечками из Бабушкиной теплицы ?!?! А вместо черри зачем накидали помидоры 🍅 кусками ??? Рукколы три капли, вобщем объем салата крошечный. Масло на углях нормальное, все понравилось, а вот чай 🤷🏻‍♀️, ну что за стремный безвкусный чай, брали два вида. Не рекомендую! Особенно Башкирские травы- вода водой , неужели так жалко в ресторане травы ?!?! Зачем так портить свой рейтинг 😱… Пирожное Шоколадный фонтан - ну это не фондан был , мороженое должно быть внутри холодным , а не растаявшими сливками 🫣🤷🏻‍♀️, за 890 руб. могли бы и постараться … если хотите вкусные десерты , то лучше ехать в Магадан , там очень вкусные десерты ….А в целом интерьер приятный, в уборной чисто… И да, официант был очень вежливый мужчина, ему огромное спасибо , молодец ! ☺️🙏🏻 Да, по алкоголю : виски Джемесон (9100 руб. / бут) хорошего качества , голова ни у кого не болела ! За это спасибо 😁 В целом, не самый плохой ресторан, сходить можно !Читать целиком
Хр
Холодец, ресторан
23 октября 2026, официальный ответ
Алефтина, благодарим Вас за визит и обратную связь! Уточню все ваши замечания и исправим! Будем рады…
Маргарита Александрова149 отзывов
Были буквально вчера . На обеде . Есть бизнес ланчи . Мы заказывали по меню . Все было вкусно . Большой выбор еды из дичи . Моя рекомендация для тех кто такое любит . Обслуживание нормальное . Место приятноеЧитать целиком
Азалия 🎀326 отзывов
Очень люблю это место - безумно вкусно, всегда классное обслуживание (особенно официантка с рыженькими волосами). Блюда приносят быстро, с хорошими порциями даже в бизнес-ланчахЧитать целиком
6 посещений
6 посещений
Отзыв подтверждён
Хр
Холодец, ресторан
6 марта 2026, официальный ответ
Добрый вечер, Азалия, спасибо вам за отзыв и высокую оценку 🙏 Ждём вас в гости снова.
ДК
Диана К.12 отзывов
Вы знаете,оставлять хорошие отзывы получается крайне редко. Но это тот самый случай,когда сделать это очень хочется! Хочется поблагодарить всю вашу команду за: -вкуснейшую еду (мы были много раз на бизнес ланчах и просто вечером на свидании с мужем); -отличное обслуживание (официанты замечательные,всегда все уточняют,подсказывают и быстро приносят блюда); -классную атмосферу,которая действительно располагает к себе. Мы обожаем ваш ресторан,и очень рады,что в Уфе есть такие достойные заведения👍🏻👍🏻Читать целиком
Хр
Холодец, ресторан
12 августа 2026, официальный ответ
Диана, спасибо большое за оценку и отзыв! Мы стараемся и отзывы наших гостей служат лучшей мотивацие…
Даха Васильева45 отзывов
Отличное место! Хорошее меню, не сильно большое, но достаточно разнообразное! Прожарка мяса, сочетание ингредиентов, сервис, атмосфера - все было на уровне. Живая музыка ласкала слух, а от блюд я получала гастрономическое наслаждение. Рекомендую к посещению всем, кто любит дикое мясо - здесь его умеют готовить, а не просто держат в наличии. Косуля, лось, марал, утка, баран, конина - это все здесь. Большое спасибо персоналу за вечер!Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Хр
Холодец, ресторан
18 марта 2026, официальный ответ
Добрый вечер. Спасибо, за приятный отклик! Ждём вас вновь 💛
Уфимский Ревизорро112 отзывов
Обедали с подругами недавно у вас в ресторане, остались очень довольны! Чудесная кухня: очень вкусный холодец, борщ тоже был прекрасный с интересной подачей! Интерьер очень стильный, обслуживание прекрасное)Читать целиком
3 посещения
3 посещения
Отзыв подтверждён
Хр
Холодец, ресторан
19 марта 2026, официальный ответ
Спасибо большое, что оценили 😉 Нам очень приятно 💛
ИА
Ильфат А.1 отзыв
Один из лучших ресторанов в городе
Т-Банк
Т-Банк
Отзыв подтверждён
Lavly Tu15 отзывов
Необычный дизайн и меню👍 Всё было вкусно❤️ спасибо!
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Хр
Холодец, ресторан
1 ноября 2025, официальный ответ
Здравствуйте, большое спасибо за добрые слова о нашей работе 😉 Ждём снова ❤
иа
иван а26 отзывов
Атмосфера приятная, персонал в целом гостеприимный, а качество приготовления еды на 4 максимум. Один раз считаю посетить можно. Для бизнес ланча хорошее место)Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Хр
Холодец, ресторан
6 марта 2026, официальный ответ
Добрый вечер, иван. Огромное спасибо за ваш отзыв и оценку, рады стараться ❤
Тома Быкова23 отзыва
+5 Только за уху
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Хр
Холодец, ресторан
28 ноября 2025, официальный ответ
Добрый день! Спасибо большое за ваш отзыв и оценку 🤗 И, конечно же, ждем вас снова ❤
АА
Айгуль Акзегитова4 отзыва
Отличный ресторан! И самые вкусные стейки
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Кирилл Каширин39 отзывов
Посещал ресторан 05.06.2026. Всё на высшем уровне👍🏻 Персонал👤, атмосфера🔥 , блюда🍖. Внутри очень красиво и чисто👌🏻 Интерьер произвёл сильное впечатление✨ Заказали филе из кабана🐗 , утки🦆 и фирменный брусничный морс. Выражаю особую благодарность официанту Никите🙏🏻 Любезно сориентировал по меню, был предельно вежлив и обходителен) Рекомендую к посещению 💯Читать целиком
Хр
Холодец, ресторан
16 июня 2026, официальный ответ
Кирилл, огромное спасибо за визит, оценку и отзыв! Очень приятно получать обратную связь от гостей…
Елена Ахметова12 отзывов
Действительно, угощают холодцом, из различных экзотических видов мяса) Очень красивое, располагающее помещение 👍
Хр
Холодец, ресторан
19 октября 2026, официальный ответ
Здравствуйте, Елена, спасибо вам большое, что уделили время и написали отзыв 🤗 Ждём снова.
Ирина Александровна14 отзывов
Прекрасный сервис и качество блюд. Вежливые и ненавязчивые официанты, только положительные впечатления. Единственное о чем хотелось бы попросить добавить в дамской комнате крем для рук.Читать целиком
Хр
Холодец, ресторан
29 сентября 2026, официальный ответ
Ирина Александровна, спасибо большое за оценку и отзыв! Мы стараемся и отзывы наших гостей служат лу…
Дилара Загирова18 отзывов
Провели здесь день рождения, блюда вкусные, обслуживание отличное с момента планирования банкета до самого торжества. Отдельный зал был очень удобен, гости чувствовали себя комфортно как дома. Нам все очень понравилось, спасибо!Читать целиком
Хр
Холодец, ресторан
29 сентября 2026, официальный ответ
Дилара, спасибо большое за визит, оценку и отзыв! Мы стараемся и отзывы наших гостей служат лучшей м…
ДН
Дружба Народов32 отзыва
Том Ям ужасный, поменять и сделать другой отказались. С таким отношением далеко не уйдешь, задумайтесь и пересмотрите данный момент.
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Рузиля Маннанова3 отзыва
По совету друзей приехали в это место. Но на деле были разочарованы. Подойдя к двери данного заведения обнаружили объявление что оно сегодня 11.06.25г работает с 16:00, решили прогуляться. По итогу приехав через 1,5 часа дверь так же была закрыта и на телефон никто не ответил.Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Хр
Холодец, ресторан
10 июля 2025, официальный ответ
Здравствуйте. В этот день наш ресторан работал под закрытие частного мероприятия, и так как было про…
РС
Р С5 отзывов
Была на бизнес ланче, понравилось все , но порция боула с лососем была маленькая , даже рис пожалели :(Читать целиком
Хр
Холодец, ресторан
20 мая 2026, официальный ответ
Спасибо за визит! И Вы нас поймите тоже- 350 рублей с лососем, авокадо, чукой, овощами и кешью- того…
Анна Шематонова39 отзывов
Решила пообедать сегодня в Холодце и не прогадала. Очень вежливый персонал. Поставили сушиться зонтик. Официант Никита был вежлив и подходил спросить все ли хорошо и все ли нравится. Я брала салат с ростбифом, фрикадельки со шпинатом, наполеон с грушей и чай брусника/апельсин. Все очень вкусно. Просто очень вкусно))) не пожалела что пришла сюда.Читать целиком
2 посещения
2 посещения
Отзыв подтверждён
Хр
Холодец, ресторан
26 октября 2025, официальный ответ
Спасибо за ваш отзыв и за то, что поделились своим опытом. Нам очень приятно, что вы остались доволь…
ОС
Оля Саитгареева43 отзыва
Были в ресторане 04.01.25. Очень вкусный кабан со сморчками, салаты, посикунчики с морепродуктами и бишбармак. Интересный интерьер. Приятное место
2 посещения
2 посещения
Отзыв подтверждён
Хр
Холодец, ресторан
6 января 2025, официальный ответ
Здравствуйте, Оля, благодарим вас, очень приятно получать обратную связь 😉 Будем рады вам всегда.
Сергей Козырев59 отзывов
Один из лучших ресторанов в нашей Республике. А может и в стране. Все блюда, которые предложили, были неожиданно нежные по вкусу, хотя явно не предполагалось такого нежного вкуса у копчёных, солёных и жирных блюд! В других местах я такое не ем, но здесь это было божественно вкусно!!! И ещё здесь очень много блюд из диких животных, включая медведей, оленей и кабанов.Читать целиком
3 посещения
3 посещения
Отзыв подтверждён
Хр
Холодец, ресторан
22 января 2023, официальный ответ
Сергей, добрый день. Спасибо за доверие 🤗 Приходите, будем рады вас видеть.
Константин Вита71 отзыв
Роскошный ресторан! Ходили с друзьями из Москвы и нам очень понравилось. Это ресторан в котором моя Ивушка получила гастрономический оргазм. Блюда из дичи. Деликатесы из лося, оленя, косули в холодцах и пельменях. Очень понравился том ям и чизкейк. Я не подозревал что чизкейк может быть таким классным. Случайно обнаружил в ресторане прикольную курилку. Она в виде круговой лестницы. Ещё особенность - большие столы. С одной стороны хорошо - много места для блюд. Есть минус - тяжело говорить. Чуть дальше чем приемлимое расстояние общения между друзьями. Если придёте на романтическую встречу - садитесь только рядом. Ни в коем случае не напротив. Иначе провалите встречу. Рекомендую этот ресторан для гурманов, тех кто хочет попробовать то, чего дома сделать нереально. Подпишись, чтобы узнать про другие классные места.Читать целиком
Хр
Холодец, ресторан
5 декабря 2025, официальный ответ
Добрый вечер, Константин! Спасибо вам большое, что уделили время и написали отзыв 🙏 Рады работать д…
ЧБ
Чингиз Байбиков4 отзыва
Отличное место! Предварительно забронировали столик в "Вид сверху", просидели 30 минут в ожидании официанта, хотя 3 раза просили принять заказ (🤷🏻‍♂️), обгрызли меню и ушли. В итоге, направились в "Холодец" (благо рядом) и остались очень довольны! Кухня 5+, обслуживание 7+, атмосфера тоже на 5+, ценник порадовал. Советую блюда северного колорита 👍Читать целиком
2 посещения
2 посещения
Отзыв подтверждён
Хр
Холодец, ресторан
11 октября 2025, официальный ответ
Здравствуйте, Чингиз! Спасибо за ваш отзыв и за то, что поделились своим опытом. Нам очень приятно…
Лола Winson21 отзыв
Очень вкусные блюда с мясом. Понравился салат с ростбифом из конины и горячее запеченная говяжья грудинка ( сказали хит )Читать целиком
2 посещения
2 посещения
Отзыв подтверждён
Хр
Холодец, ресторан
4 октября 2025, официальный ответ
Здравствуйте, Айгуль Маратовна! Спасибо за ваш отзыв. Очень рады, что вам понравились наши блюда, о…
ТЗ
Тимур З.1 отзыв
Лучший ресторан в Уфе
Т-Банк
Т-Банк
Отзыв подтверждён
ВА
Валерия А5 отзывов
Ресторан с блестящими мясными блюдами и потрясающими авторскими салатами (хочется выделить салат с угрем — очень нежный и вкусный, и, безусловно, фирменный салат с косулей – настоящая гастрономическая находка, который обязательно стоит попробовать), но с проседанием по части закусок (посикунчики из краба и креветок откровенно суховаты и «на любителя») и десертов. Идти сюда определенно стоит ради главных хитов кухни.Читать целиком
2 посещения
2 посещения
Отзыв подтверждён
Хр
Холодец, ресторан
7 сентября 2025, официальный ответ
Добрый вечер, Валерия. Благодарим вас за отзыв 😌 Ждем вас в гости снова и снова 💛
МВ
Максим Владимирович10 отзывов
Не самый лучший выбор- так сказала мне жена после посещения ресторана. Салат из баклажанов вызвал неоднозначные эмоции (почему то баклажаны были подозрительно похожи по вкусу на кабачки). Том ям был жидковат, в бульоне не чувствовалось насыщенности и присущего именно этому супу вкуса, хотя самих морепродуктов было в достатке, сложилось чувство что их бросили в сильно разбавленный бульон. Остальные блюда были нормальные, но не вызвали гастрономического удовольствия и желания вернуться сюда в следующий раз. Интерьер приятный, обслуживание вежливое.Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Хр
Холодец, ресторан
7 сентября 2025, официальный ответ
Здравствуйте Максим, благодарим Вас за обратную связь! Все Ваши замечания мы учли) и так же мы рады…
Д
Джордан14 отзывов
**Отличное место с атмосферой и вкусной кухней!** Посетили этот ресторан вчера и остались в полном восторге! Атмосфера здесь очень уютная – приятная музыка, стильный интерьер и внимательный персонал. Но главное, конечно, – еда! **Холодец** – просто идеальный: нежный, с насыщенным вкусом, подается с хреном и горчицей, как и должно быть. Настоящая домашняя классика, но в изысканном исполнении. **Борщ** – густой, ароматный, с мягкой дичью и идеальной сметанной заправкой. Чувствуется, что варили его с душой. **Тартар из косули** – свежий, с идеальной текстурой и гармоничным сочетанием специй, каперсов и желтка. Один из лучших, что пробовали! **Стейк** (брали рибай) – приготовлен точно по запросу (medium rare), с хрустящей корочкой и сочной серединкой. Подача с овощами и соусом – на высоте.Читать целиком
2 посещения
2 посещения
Отзыв подтверждён
Хр
Холодец, ресторан
13 августа 2025, официальный ответ
Джордан, добрый день. Благодарим вас за теплые слова 🔥 Будем рады вас видеть вновь 💛
ТГ
Татьяна Горбань31 отзыв
Еда - топчик! Ооооооочень вкусно, том ям конечно хотелось бы поострее, но это если придираться. Рекомендую фирменный салат с косулей очень необычное сочетание вкусов.Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Хр
Холодец, ресторан
7 августа 2025, официальный ответ
Татьяна, здравствуйте. Спасибо за теплые слова 😉 Приходите, будем рады вас видеть 💛
Ирис Панини54 отзыва
Наверное лучший ресторан, который мы посетили за 3 дня в Уфе. Вкусно, красиво, приятное обслуживание, комфортные места. Пельмешки супер, грушевый наполеон кайф, салат холодец на любителя, но вцелом хорошо! Чай с мятой, шалфеем и лавандой удивил, потому что лаванда там в виде сиропа и чай стал автоматом сладкий, травяной чай таким не должен быть, лучше добавляйте туда сушеную лаванду — будет очень вкусно!Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
ИМ
Ирина Мухитова6 отзывов
Чудесное, очень атмосферное место! Все очень вкусно, получаешь гастрономическое и эстетическое удовольствие от каждого блюда! Шеф повару огромная благодарность!Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
алиса11 отзывов
Все очень вкусно!!!Особенно салат с баклажанами и креветками🥗и десерт тоже очень вкусный🍨
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
ВЕ
Виктория Е.1 отзыв
Прекрасное обслуживание, вкусная еда
Т-Банк
Т-Банк
Отзыв подтверждён
Лия Садретдинова11 отзывов
Очень вкусно 🤤 самый вкусный стейк из всех, что я пробовала. Приятная атмосфера, не шумно. В пятницу вечером была живая музыка.
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Хр
Холодец, ресторан
20 февраля 2025, официальный ответ
Лия, спасибо большое за оценку и отзыв! Мы стараемся и отзывы наших гостей служат лучшей мотивацией в нашей работе! Приходите к нам снова!
ЛФ
Ляля Ф.1 отзыв
Все понравилось,интерьер,еда и обслуживание
Т-Банк
Т-Банк
Отзыв подтверждён
Алексей Петров16 отзывов
Быстрое обслуживание, вкусные блюда, приветливый персонал.
Сбер
Сбер
Отзыв подтверждён
Хр
Холодец, ресторан
10 ноября 2024, официальный ответ
Здравствуйте, Алексей! Спасибо вам за отзыв и оценку 🙏
СК
Саша Коваленко3 отзыва
Один из лучших ресторанов Уфы. Еда вкусная, обслуживание идеальное, интерьер топовый, ценник приемлемый. Рекомендую.
3 посещения
3 посещения
Отзыв подтверждён
Хр
Холодец, ресторан
5 июня 2023, официальный ответ
Добрый день. Благодарим вас за теплые слова!!! Будем стараться и дальше ❤
АА
Алина Ахметова6 отзывов
Приятное и атмосферное заведение с необычным меню . Сервис и сотрудники классные )))
Хр
Холодец, ресторан
19 октября 2026, официальный ответ
Большое спасибо, что уделили время и написали отзыв 😌 Были рады Вас видеть💛
エゴール カンダコフ7 отзывов
Очень вкусная еда
Хр
Холодец, ресторан
19 октября 2026, официальный ответ
Здравствуйте! Спасибо вам за добрые слова. Мы рады, что вам всё понравилось 🙏🏼
Надежда Федотовa2 отзыва
Хорошие бургеры
Хр
Холодец, ресторан
29 сентября 2026, официальный ответ
Надежда, спасибо большое за визит и оценку! Приходите к нам еще!
МХ
Марат Хуснуллин2 отзыва
Отличный атмосферный ресторан! Бываю здесь, когда хочется поесть вкусно приготовленной дичи, особенно блюда из косули понравились! Напитки, меню, обслуживание - все на высшем уровне !Читать целиком
Хр
Холодец, ресторан
20 августа 2026, официальный ответ
Марат, большое спасибо за визит, оценку и отзыв! Очень приятно получать обратную связь от гостей, ра…
МФ
Марина Фуга3 отзыва
Место атмосферное, обслуживание быстрое (вечер субботы). Наполеон с грушей "зашел". Стейк и марала жестковат, но в целом на 4. Неприятный сюрприз для компании свыше 6 человек сервисный сбор 10% от чека. Бронировала стол на 8 человек заранее, про серависный сбор не предупредили. Приемлемо, конечно, но, на мой взгляд не честно. Хотелось бы самостоятельно решать вопрос с чаевыми. Одного посещения было достаточно.Читать целиком
Хр
Холодец, ресторан
12 августа 2026, официальный ответ
Марина, спасибо за визит и обратную связь! Чаевые всегда остаются на согласование Гостя, и если вы о…
Карта
Уфа
Рестораны
Лицензионное соглашение, политика конфиденциальности
🍪
Используем cookies и рекомендательные технологии