............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................
Поиск
Маршруты
Друзья
Гид
Жильё
Проехать

THE BORЩ 

​Ресторан русской кухни
4.5
900 оценок
Новое меню! Приходите вкусно завтракать, обедать и ужинать. Ждём вас
​Реклама​ ООО «Любимый дядя», Уфа, ОГРН 1180280056263.
Контакты
Инфо
Отзывы
717
Меню
80
Фото
286
Обновлено 12 марта 2026
Меню — реклама
Фирменный чебурек со стаканом томатного сока
460 ₽
Драники картофельные со сметанной /чесночным соусом
390 ₽
Оливье с лососем и эдамаме
590 ₽
Уха Боярская по-фински с киноа
580 ₽
Пельмени из щуки в сливочном соусе
440 ₽
Жареное филе судака
740 ₽
Рибай
890 ₽
Рататуй с куриной грудкой
560 ₽
Корейка свиная на гриле
590 ₽
Сладкие блины с бананом и грушей
240 ₽
​Реклама​Информация о ценах не является публичной офертой
ООО «Любимый дядя», Уфа, ОГРН 1180280056263.
Холодные закуски
9
Филе тихоокеанской сельди, картофель запеченный на морской соли, маринованный лук. 230 гр.
420 ₽
Грузди моченые, лук красный. 145 гр.
440 ₽
Сало соленое и сало холодного копчения. 240 гр.
440 ₽
Капуста квашеная, помидоры и огурцы соленые, перец маринованный, грибы маринованные. 300 гр.
440 ₽
Фирменный засол лосося с/с и маслянная рыба 100\100 гр.
990 ₽
Ростбиф медиум, язык говяжий отварной, колбаса Чоризо, сало, сливочный хрен, лук зеленый
980 ₽
310 гр Сыр дор-блю, пармезан, сулугуни, страчателла, моцарелла гальбани, орехи грецкие, виноград. мед
960 ₽
Подается с крутонами и зеленым маслом 150 гр
790 ₽
160 гр
590 ₽
Горячие закуски
13
170 гр.
520 ₽
Брускетта с лососем собственного посола 140 гр. 480₽
510 ₽
140 гр
340 ₽
140 гр
340 ₽
Идеальная закуска к пенному, из бородинского хлеба, чеснока и соуса тартар. 140/40 гр.
290 ₽
На выбор: говядина+свинина, либо говядина халяль. Подается со стаканом томатного сока. 200/200 гр.
460 ₽
Картофельные оладьи с сыром моцарелла, чесноком и яйцом 200/40 гр
390 ₽
180 гр.
340 ₽
130 гр.
190 ₽
200/20 гр Жаренные тигровые креветки подаются на подушке микс салата, с помидорами черри, лимоном и соевым соусом
690 ₽
100 гр.
490 ₽
130 гр
480 ₽
180/30
290 ₽
Салаты
12
Картофель, морковь, свежий огурец, зеленый горошек, домашний майонез. 230 гр.
460 ₽
200гр Лосось слабосоленный, свежие огурцы, картофель, морковь, зеленные бобы адамаме, с медово-горчичной заправкой
590 ₽
Обжаренная говядина, микс салата, свежие огурцы, томаты черри, зеленые бобы, красный лук, с медово-горчичной заправкой. 200 гр.
660 ₽
Придуманный цезарем Кардини в 1924 году, состоящий из салата Романо, авторского соуса цезарь, сочного куриного мяса, томатов черри, перепилиных яиц, сыра пармезан и крутонов из чиабатта. 210 гр.
490 ₽
Современная вариация легендарного салата. 180 гр.
590 ₽
Свежие овощи - огурцы, томаты, сладкий перец, микс салат с сыром фета и оливками сорта халкидики заправленные кремом бальзамик. 240 гр.
460 ₽
250 гр. Микс салата с семгой и киноа, свежие томаты, огурцы и соевый соус
660 ₽
Обжаренные овощи - баклажан, цукини, сладкий перец, шампиньоны в пикантном соусе 280 гр.
460 ₽
Обжаренные овощи - баклажан, цукини, сладкий перец, обжаренные тигровые креветки в пикантном соусе. 270 гр.
590 ₽
280 гр Нежная куриная печень томленая в сливках, мини картофель, свежие томаты, микс салата. Украшается маринованными опятами
540 ₽
275 гр Обжаренные овощи- баклажан, кабачки, томаты черри, запеченный болгарский перец, сыр фета, в пикантном соусе
460 ₽
275 гр Отварной говяжий язык, свежие овощи- огурцы, томаты, болгарский перец, микс салата, заправляется соево-лимонным соусом
560 ₽
Супы
7
Фирменный борщ сваренный на говяжьем бульоне. Подается с гренками, соленым салом, сметаной и соусом сливочный хрен. 280/100/40/30 гр.
490 ₽
360 гр Наваристый рыбный суп из филе лосося и судака с киноа, овощами и сливками.
580 ₽
Суп с пятью видами мяса и копченостей, маринованными огурчиками и оливками. Подается со сметаной. 250/30 гр.
480 ₽
300 гр подается с перепелиным яйцом и зеленью
340 ₽
С добавлением белых грибов и сливок. 280 гр.
420 ₽
380/40 гр.
660 ₽
Сезонно в меню весной и летом 300 гр.
290 ₽
Пельмени и вареники
2
Ручная лепка. Подаются в сливочном соусе 200 гр.
440 ₽
Ручная лепка. На выбор с бульоном или без. Подаются со сметаной и соусом сальса. 180/40/40 гр. - без бульона 280/40/40 - 420 ₽ с бульоном
390 ₽
Ни рыба ни мясо
4
С обжаренным беконом, припущенном в вине, со сливками, желтком и сыром пармезан. 250 гр.
490 ₽
Паста тальятелле, креветки тигровые, пармезан, сыр страчателла и соус песто 270 гр.
690 ₽
270 гр Паста тальятелле, белые грибы, шампиньоны, вешенки в сливочном соусе, сыр пармезан.
490 ₽
295 гр Паста тальятелле, креветки, мидии в соусе том-ям, пармезан (с остринкой)
590 ₽
Не мясо
3
подается на подушке из пюре брокколи и картофеля с нежным сливочным соусом, зеленые бобы и припущенные томаты черри 290 гр
740 ₽
Благородное блюдо из филе семги с соусом из сливок и красной икры. 300 гр.
990 ₽
Филе жареного лосося подается со сливочным рисом и соусом терияки 240 гр.
930 ₽
Лицензионное соглашение, политика конфиденциальности
🍪
Мы используем cookies подробнее