Обязанности:
– Помощь поварам в приготовлении блюд.
– Помощь другим кухонным работникам в рамках своей компетенции.
– Информирование повара о возможных проблемах с качеством ингредиентов, готовых блюд, работой кухонного оборудования.
– Размещение готовых блюд на раздаче.
– Вскрытие упаковок доставленной продукции.
– Подготовка кухонного оборудования к началу работы.
– Поддержание текущей работы кухонного оборудования.
– Проверка состояния кухонного оборудования в конце смены.
– Уборка пищевых отходов.
– Чистка мусоросборников в соответствии с установленным графиком.
– Регулярная дезинфекция санитарно-технического оборудования
– Отбор и сортировка пищевых ингредиентов.
– Участие в уборке кухонного помещения.
– Чистка кухонного оборудования, посуды, инвентаря.
Требования:
– Можно без опыта работы
– Наличие санитарной книжки
Условия:
– График работы 5/2; 2/2
– ежегодный оплачиваемый отпуск 28 дней
– контактный телефон: Кагарманова Эльвира Борисовна.