Вяленая утиная грудка, пастрами из индейки, казылык, пастрами из говядины, колбаса. Подается с горчицей, сальсой, майонезом, маринованными огурчиками и гренками
1 300₽
Сыры пармезан, дор блю, камамбер, сулугуни, рикотта, страчателла. Подаются с виноградом, миндалем, кешью, фундуком, грецким орехом, медом и солеными крекерами
1 550₽
1 900₽
490₽
Горячие закуски
6
1 390₽
Чесночные гренки, картофельные дольки, арахис, краковская колбаса, сыр чечил, хрустящие кольца кальмаров. Подается с соусом сырный и барбекю
1 090₽
390₽
Кольца кальмаров в темпуре с соусом васаби с добавлением сгущенного молока
390₽
900₽
В азиатском стиле жарятся в темпуре во фритюре и глазируются в кисло-сладком соусе барбекю
490₽
Салаты
6
Огурцы, томаты, болгарский перец, красный лук, сыр фета, кедровые орехи, соус бальзамик, оливковое масло
590₽
Грудка цыпленка, обжаренная на гриле, листья салата айсберг, заправленные соусом цезарь, половина яйца, сыр пармезан и гренки
550₽
Обжаренные тигровые креветки, листья салата айсберг, заправленные соусом цезарь, половинка яйца, сыр пармезан и гренки
650₽
с авокадо, артишоком, яблоком, попкорном из киноа, миксом листьев салата, арахисом, кунжутом и сельдереево-мятным соусом
650₽
с томатами, рукколой, соусом дзадзики и бальзамическим кремом
690₽
и муссом из васаби
590₽
Супы
4
Классический борщ с говядиной. Свекла, картофель, капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, томатная паста, масло растительное, уксус, соль, чеснок. Подается с смальцем и ржаным хлебом (сало соленое, хлеб бородинский, чеснок) и сметаной
590₽
Мидии, креветки, кальмары, лук-порей, томаты черри и рис
690₽
с лососем, шиитаке и водорослями вакаме
760₽
с креветками
520₽
Блюда национальной кухни
3
Ассорти кыстыбый: с уткой, телятиной пастрами и картофелем