Бен-Эмир, чайхана-лаундж, Менделеева, 137 к2, Уфа

Наваристый говяжий бульон, нежная говядина, картофель, морковь, капуста, свежая зелень

355 ₽

Овощной суп из красной чечевицы с мятой

325 ₽

Жемчужина восточной кухни. Наваристый бульон из говядины, лагманная лапша, говядина, сельдерей, стручковая фасоль, томаты, болгарский перец, свежая зелень

395 ₽

Бульон из деревенской курицы, домашняя лапша, филе цыплёнка, свежая зелень

305 ₽

На выбор: с бараниной или говядиной

475 ₽

Наваристый бульон из конины, отварная конина, картофель, слайсы из теста, свежая зелень, красный лук

625 ₽

Традиционное узбекское блюдо приготовленное в казане. Мясо молодого ягненка, картофель, красный и белый лук, свежие томаты, огурцы и зелень

595 ₽

Рёбра молодого барашка. Лаваш, свежие томаты, капуста, лук и лимон

345 ₽

Бифштекс из рубленной баранины, овощи гриль, карамелизированный лук

475 ₽

Маринованный стейк сёмги в пряных специях. Лаваш, свежие томаты, капуста, лук и лимон

695 ₽

350 ₽

Томлёная утиная ножка, карамелизированная груша, соус медовый и терияки, морковь

675 ₽

Филе индейки, тыква, зелень, тесто

320 ₽

С говядиной С бараниной

420 ₽

Филе индейки приготовленное на мангале, запечённый болгарский перец и баклажаны, микс салата, черемша с творогом, масло оливковое, соус ореховый

475 ₽

Сёмга слабой соли, свежие томаты черри и листья салата, крутоны, классический соус цезарь

685 ₽

Нежное куриное филе, свежие томаты черри и листья салата, крутоны, классический соус цезарь

595 ₽

Хрустящие баклажаны и кабачки, запечённый болгарский перец, шампиньоны, лук фри, красный лук, микс салата, сладкий чили соус

355 ₽

Бастурма, отварной язык и говядина, куриный рулет, томаты черри, свежие укроп и петрушка, горчица, сливочный хрен

885 ₽

Вяленый и отварной казылык, вяленый и копченый гусь, томаты черри

1 350 ₽

Запечённый болгарский перец, сыр креметте, грецкий орех, гранатовый соус, чеснок

395 ₽

С солёной карамелью и шариком мороженного

385 ₽

Обжаренные на гриле креветки, свежие томаты черри и листья салата, крутоны, классический соус цезарь

655 ₽

Сочный, хрустящий, с начинкой из баранины или говядины

295 ₽

С сыром и зеленью С картофелем и жареным луком С пшеном и тыквой

175 ₽

Знаменитая грузинская лодочка из сдобного теста с сыром Сулугуни, яичным желтком и растопленным сливочным маслом

485 ₽

Популярная разновидность хачапури, с сыром Сулугуни внутри, приготовленных на мангале

450 ₽

Румяные лепешки с сырами Сулугуни и Адыгейский

475 ₽

Традиционная турецкая лепёшка в форме лодочки. С нежной курицей или сочной говядиной, мягким сыром, свежими томатами и красным луком

450 ₽

Самарканд кабоб - шашлык из филейной части баранины. Лаваш, свежие томаты, капуста, лук и лимон Хан Кабоб - кебаб с говядиной, курдюком и ароматными специями. Лаваш, свежие томаты, капуста, лук и лимон Мазза Кабоб - куриный кебаб с курдюком по фирменному рецепту. Лаваш, свежие томаты, капуста, лук и лимон Бухара Кабоб - шашлык из нежной телячьей мякоти, маринованной по фирменному рецепту Бэй Эти - шашлык из молодого барашка с курдюком. Лаваш, свежие томаты, капуста, лук и лимон Гиждувон Кабоб - кебаб из рубленной баранины с курдюком и луком. Лаваш, свежие томаты, капуста, лук и лимон

450 ₽

Шашлык из баранины и цыплёнка, кебаб из рубленного мяса ягнёнка, куриные крылья гриль, перзола кебаб, рёбра баранины

3 350 ₽

Нежная куриная грудка маринованная по фирменному рецепту. Лаваш, свежие томаты, капуста, лук и лимон

255 ₽

Бифштекс из рубленной баранины, овощи гриль, карамелизированный лук

475 ₽