............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................
Поиск
Маршруты
Друзья
Гид
Жильё
Проехать

Дель Маре 

Рыбный ресторан
4.9
1151 оценка
Не уходите со страницы без бонуса
​Реклама​ООО «Платформа».
Контакты
Инфо
Отзывы
172
Меню
Фото
368
4.9
1151 оценка
171 отзыв
По новизне
По новизне
По доверию
Только отрицательные
Только положительные
М. Х.·5 отзывов
В восторге
Ну наконец то одно из достойных мест попалось мне в Уфе. Подход в целом конечно немного, скажем, традиционный, может слегка устаревший, но это даже добавляет шарма. Попробовано было дегустационное меню - шеф - мое почтение. Очень хорошо, вполне себе соответствует рекомендациям Мишлен(это не шутка), да не Биб Гурман, но достойно, правда достойно. Эклер - немного пошловато, но интересно, интрига задается. Вольно трактую, что задумано удивить. Вторая подача - отлично, беспроигрышное сочетание креветки и кислых соусов. Унаги вкус от икры подчеркивает сладость креветки. Третье блюдо - на мой взгляд самое слабое, к тому же гребешок был не самый сливочный - рекомендую пробовать до подачи. Форель - опять классика, но интересно оформлено. Краб - соус задает тон блюду, скорее про соус неделе про мясо краба. Треска плюс фуа-гра - отлично. Десерты также хороши, отдельно не могу ничего отметить. В целом я могу сказать, что наконец-то в своих отпусках я нашел что то достойное. Спасибо, было вкусно, я вернусь ещё. Очень было бы интересно попросить шефа удивить чем то - может в следующий раз?Читать целиком
МС
Мариам Саргсян·2 отзыва
В восторге
Заказывали медовик у кондитера, Анжелики безумно вкусный торт тает во рту ,что внешне торт красивый и вкус шикарный Если вы хотите , чтобы ваше торжество прошло с мега - вкусным , свежим невероятно красивым тортом , советую Спасибо большое Вам ❤️Читать целиком
Гл
Городская легенда·2 отзыва
В восторге
Все очень вкусно, приятный сервис. Рыба очень свежая и вкусная. Обязательно вернемся🔥
Анжела Любченко·35 отзывов
В восторге
Мы с моим супругом на праздничные дни всегда ходим сюда😍 Ну или когда решим)) Ваши блюда - безумно вкусные))🤤
дс
диана саитова·1 отзыв
В восторге
Была там с мужем на день рождении, заказали дегустационный сет и к нему винное сопровождение, это было великолепное наслаждение. Не было чувства переедания, все идеально, уточка у них тоже хорошая.Читать целиком
РР
Регина Регина·3 отзыва
В восторге
Были впервые, все очень понравилось!
ЗБ
Зарема Баева·11 отзывов
В восторге
Я влюбилась!..В атмосферу, в сервис, в блюда. Забронировали столик на день рождения 04.03.2026. Тихо, изысканно, уютно, прекрасное обслуживание. Роти с крабом просто тает во рту, свежайшая форель в составе филадельфии, также стейк из форели превзошел себя. Том ям, конечно, не лучший в городе, но тоже вполне себе ничего. Чек выше среднего, но побаловать себя стоит однозначно. П.с. На день рождения делают скидку 10% или поздравляют десертом со свечкой.Читать целиком
ДМ
Дель Маре, рыбный ресторан
6 марта 2026, официальный ответ
Добрый день! Большое спасибо за столь тёплый отзыв и высокую оценку! Мы искренне рады, что вам всё п…
Мария Ступникова·29 отзывов
В восторге
Прекрасная кухня, вежливый персонал и уютный интерьер. Цена оправдана
ДМ
Дель Маре, рыбный ресторан
16 февраля 2026, официальный ответ
Добрый день! Большое спасибо за столь тёплый отзыв и высокую оценку! Мы искренне рады, что вам всё понравилось. Будем ждать вас снова!
Кристина·18 отзывов
Совсем не понравилось
Не оправдал ожиданий. Цена - качество не соответствует: уха была приготовлена с помощью кубика или усилителя вкуса.Бульон был не рыбный. Напрочь не соответствует ухе. Совершенно не ресторанное блюдо в плане эстетики и вкуса. Салат с морепродуктами это просто пропаренные креветки без вкуса. Очень сомнительное заведение из 00х с красивым дизайном.Читать целиком
Го
Гость от «нетмонет»·1 отзыв
В восторге
Тарталетки с хурмой.
Чаевые Нетмонет
Чаевые Нетмонет
Отзыв подтверждён
Го
Гость от «нетмонет»·1 отзыв
В восторге
Приборы менялись вместе со сменой блюд. Как только посуда становилась не нужна, девушка тут же её забирала. А ещё она вела себя очень мило
Чаевые Нетмонет
Чаевые Нетмонет
Отзыв подтверждён
ДМ
Дина Мазитова·15 отзывов
В восторге
Ресторан был выбран для спокойного ужина вдвоем, когда вокруг предновогодняя суета, корпоративы, шумные вечеринки. И в этом мы точно не прогадали! С порога чувствуется полное умиротворение, спокойствие. Закуски, салаты, горячие блюда — выше всех похвал! В части десертов мы избалованы, но даже мы получили удовольствие! Обязательно вернемся к вам снова. Отдельная благодарность персоналу и официанту Никите, обслуживание на высшем уровне!Читать целиком
ДМ
Дель Маре, рыбный ресторан
21 декабря 2025, официальный ответ
Здравствуйте! Спасибо, что нашли время и оставили такой приятный отзыв! Будем и впредь поддерживать…
Влад Симбирский·14 отзывов
В восторге
Попробовал дикое тюрбо с доставкой на дом. Это было одно из самых классных впечатлений. Рыба готовилась явно непосредственно перед отправкой, идеальная текстура, тончайший аромат. Чувствуется, что ресторан работает с эксклюзивными продуктамиЧитать целиком
ДМ
Дель Маре, рыбный ресторан
3 декабря 2025, официальный ответ
Здравствуйте! Спасибо, что нашли время и оставили такой приятный отзыв! Будем и впредь поддерживать…
Оксана Голикова·14 отзывов
В восторге
Вчера заказали уникальный дегустационный сет на дом. Каждое блюдо было маленьким шедевром. Чувствовалась рука мастера шеф-повара Динафа Янгирова. Отдельное спасибо сомелье, который помог подобрать виноЧитать целиком
ДМ
Дель Маре, рыбный ресторан
3 декабря 2025, официальный ответ
Здравствуйте! Спасибо, что нашли время и оставили такой приятный отзыв! Будем и впредь поддерживать…
Го
Гость от «нетмонет»·1 отзыв
В восторге
Очень вкусные блюда и красивая подача, приятное обслуживание
Чаевые Нетмонет
Чаевые Нетмонет
Отзыв подтверждён
Артем Носков·11 отзывов
В восторге
Постоянно заказываю бизнес-ланчи на дом. Уровень всегда стабильно высокий. Хендроллы с камчатским крабом вкусные) Ни разу не было ни единой проблемы с доставкой. Курьеры всегда предельно вежливы. РекомендуюЧитать целиком
ДМ
Дель Маре, рыбный ресторан
1 декабря 2025, официальный ответ
Здравствуйте! Спасибо, что нашли время и оставили такой приятный отзыв! Будем и впредь поддерживать…
Лука Напольский·13 отзывов
В восторге
Проводили в «Дель Маре» важные переговоры с партнерами. В банкетном зале царит атмосфера делового спокойствия и утонченности. Безупречные белые скатерти и профессиональные официанты создавали ощущение, что мы единственные гости. Сомелье блестяще подобрал вино к блюдамЧитать целиком
ДМ
Дель Маре, рыбный ресторан
1 декабря 2025, официальный ответ
Здравствуйте! Спасибо, что нашли время и оставили такой приятный отзыв! Будем и впредь поддерживать…
Люда Лихина·14 отзывов
В восторге
Как организатор чартерных рейсов, хочу поблагодарить «Дель Маре» за безупречный кейтеринг👍 Заказала обед на борт для VIP-пассажиров, результатом осталась довольна. Живые устрицы и морские ежи доставлены в идеальном состоянии, что является высшим пилотажем. Вы профессионалы высокого классаЧитать целиком
ДМ
Дель Маре, рыбный ресторан
1 декабря 2025, официальный ответ
Здравствуйте! Спасибо, что нашли время и оставили такой приятный отзыв! Будем и впредь поддерживать…
Алиночка Рашидовна·15 отзывов
В восторге
Заказывала ужин на дом, чтобы устроить романтический вечер. Открыла коробки, а там такие красивые блюда😍. Осьминог по-галисийски выглядел так, будто его только что принесли из зала ресторана. Атмосфера «Дель Маре» с ее элегантностью чудесным образом передалась в гостинуюЧитать целиком
ДМ
Дель Маре, рыбный ресторан
28 ноября 2025, официальный ответ
Здравствуйте! Спасибо, что нашли время и оставили такой приятный отзыв! Будем и впредь поддерживать…
Тимурчик Равильевич·15 отзывов
В восторге
Пользовался услугой доставки на борт перед долгим перелетом. Честно, не ожидал такого уровня. Рыбацкая томатная похлебка согрела и успокоила перед вылетом, а хендроллы с угрем стали приятным перекусом в воздухе. Ощущение, будто ел в ресторане только в полётеЧитать целиком
ДМ
Дель Маре, рыбный ресторан
28 ноября 2025, официальный ответ
Здравствуйте! Спасибо, что нашли время и оставили такой приятный отзыв! Будем и впредь поддерживать…
Kalmyk Flame·14 отзывов
В восторге
По работе часто бываю в командировках в Уфе, открыл для себя доставку от «Дель Маре». После тяжелого дня было приятно вернуться в номер и насладиться безупречной кухней. Заказывал рыбацкую похлебку и салат Нисуаз, свежие и ароматные, вкус сбалансированныйЧитать целиком
ДМ
Дель Маре, рыбный ресторан
24 ноября 2025, официальный ответ
Добрый день! Спасибо за позитивный отклик Рады, что у Вас остались такие положительные эмоции. Будем…
Кариночка И·14 отзывов
В восторге
Вчера провели девичник с доставкой от «Дель Маре». Хочу отметить не только вкус блюд, но и эстетическое наслаждение от процесса🤗. Каждая коробка была упакована с любовью и вниманием. Это был самый изысканный и стильный девичник в моей жизни 😊Читать целиком
ДМ
Дель Маре, рыбный ресторан
19 ноября 2025, официальный ответ
Добрый день! Благодарим Вас за отзыв и тёплые слова. Рады, что у Вас остались такие положительные эм…
Миха Суликов·20 отзывов
В восторге
Я большой любитель морепродуктов, но Камчатский краб в Дель Маре меня реально поразил. Даже представить не мог что и подача будет шикарная. Сервис ненавязчивый, позволяющий концентрироваться на вкусе, а не на обслуживании официантами👌Читать целиком
ДМ
Дель Маре, рыбный ресторан
9 ноября 2025, официальный ответ
Здравствуйте! Спасибо, что нашли время и оставили такой приятный отзыв! Будем и впредь поддерживать…
Суна Алагулова·12 отзывов
В восторге
Обожаю проводить вечера в Дель Маре😍. Именно здесь понимаешь истинный смысл понятия «ресторан премиум-класса». Меню разработано с душой, блюда оригинальные. Ещё хочу отметить вежливое обслуживание и внимательное отношение ко всем пожеланиям гостей. Обязательно закажите фирменный мёдовый торт настоящее удовольствиеЧитать целиком
ДМ
Дель Маре, рыбный ресторан
10 ноября 2025, официальный ответ
Приветствуем Вас! Признательны за то, что Вы уделили время и поделились своими впечатлениями. Нам оч…
Го
Гость от «нетмонет»·1 отзыв
В восторге
Лучше вас ризотту никто не готовит 🔥❤️.
Чаевые Нетмонет
Чаевые Нетмонет
Отзыв подтверждён
Го
Гость от «нетмонет»·1 отзыв
В восторге
Прекрасная девушка .
Чаевые Нетмонет
Чаевые Нетмонет
Отзыв подтверждён
Го
Гость от «нетмонет»·1 отзыв
В восторге
Прекрасная девушка .
Чаевые Нетмонет
Чаевые Нетмонет
Отзыв подтверждён
Вова Белов·7 отзывов
В восторге
Первый раз попробовал такое разнообразие морепродуктов в одном месте) Понравилась подача и свежесть блюд. В особенности выделился томатный супчик и необычные роллы с крабовым мясом. За столом была приятная атмосфера благодаря музыке и вниманию сотрудников ресторана. Спасибо большое команде Дель МареЧитать целиком
ДМ
Дель Маре, рыбный ресторан
7 ноября 2025, официальный ответ
Здравствуйте! Спасибо, что нашли время и оставили такой приятный отзыв! Будем и впредь поддерживать…
АС
Алёнка Семененко·15 отзывов
В восторге
Отмечала свой юбилей именно тут, потому что доверяю вкусу команды Дель Маре. Здесь царит особая атмосфера элегантности и утончённости. Рекомендую блюда шеф-повара, деликатесы и рыба потрясающего качества. Особое внимание заслуживает огромный ассортимент вин, выбрать что-то подходящее сможет каждый гостьЧитать целиком
ДМ
Дель Маре, рыбный ресторан
5 ноября 2025, официальный ответ
Здравствуйте! Спасибо, что нашли время и оставили такой приятный отзыв! Будем и впредь поддерживать…
Го
Гость от «нетмонет»·1 отзыв
В восторге
Все понравилось, благодарю! 🤝
Чаевые Нетмонет
Чаевые Нетмонет
Отзыв подтверждён
Рома Щербаков·13 отзывов
В восторге
Был в командировке, коллега посоветовал Дель Маре. Я немного скептически отнёсся к «эксклюзивной рыбе», но когда принесли дикое тюрбо, я понял, что никогда не пробовал так вкусно приготовленную рыбу. Свежесть, текстура, подача, все идеально. Чувствуешь, что здесь вкладывают душуЧитать целиком
ДМ
Дель Маре, рыбный ресторан
31 октября 2025, официальный ответ
Здравствуйте! Спасибо, что нашли время и оставили такой приятный отзыв! Будем и впредь поддерживать…
Эрика Хорошавина·19 отзывов
В восторге
После визита в Дель Маре остаётся чувство приятной сытости и восхищение профессионализмом персонала🙌. Шеф-повар удивил уникальным сочетанием вкусов, особенно понравился десерт мильфей с сочными ягодами. Сам интерьер продуман до мелочей, приятно видеть такую заботу о посетителях. Благодарю команду ресторана за тёплый приёмЧитать целиком
ДМ
Дель Маре, рыбный ресторан
29 октября 2025, официальный ответ
Здравствуйте! Спасибо, что нашли время и оставили такой приятный отзыв! Будем и впредь поддерживать…
ММ
Миша М·15 отзывов
В восторге
Посещали Дель Маре на праздник, высокий уровень обслуживания и качество кухни. Всё организовано грамотно, хочется возвращаться снова) Любителям морепродуктов рекомендую попробовать салат нисуаз и рыбу с ароматной хрустящей корочкой. Атмосфера изысканная, музыка подобрана идеально, чувствуешь себя словно в дорогом европейском ресторанеЧитать целиком
ДМ
Дель Маре, рыбный ресторан
24 октября 2025, официальный ответ
Добрый день! Спасибо за Ваш отзыв! Рады, что Вам все понравилось! Для нас важна обратная связь, так…
Карина Хадиева·6 отзывов
В восторге
Прекрасный,уютный ресторан.Вкусная кухня и хорошее обслуживание,официант Радмир прекрасно нас встретил и обслужил!
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
ДМ
Дель Маре, рыбный ресторан
23 октября 2025, официальный ответ
Приветствуем Вас! Признательны за то, что Вы уделили время и поделились своими впечатлениями. Нам очень приятно, что Вы поставили нам высокую оценку.
Алиса Морозова·14 отзывов
В восторге
Это мой второй визит в Дель Маре, впечатления такие же яркие, как и в первый раз. Заведение прекрасно сочетает уютную атмосферу и высокое качество блюд. Понравился нежнейший гребешок и осьминог по-галисийски. Команда официантов внимательна и профессиональна. Советую попробовать салаты каждое сочетание радует вкусомЧитать целиком
ДМ
Дель Маре, рыбный ресторан
23 октября 2025, официальный ответ
Приветствуем Вас! Признательны за то, что Вы уделили время и поделились своими впечатлениями. Нам оч…
Го
Гость от «нетмонет»·1 отзыв
В восторге
Ненавязчивость и искренность.
Чаевые Нетмонет
Чаевые Нетмонет
Отзыв подтверждён
Moon King·13 отзывов
В восторге
С коллегой были в командировке зашли перекусить. Попросили что-то необычное, получили осьминога по-галисийски и Дикое Тюрбо. Никогда не думал, что осьминог может быть таким мягким и сочным. Официант сам предложил лайфхак с соусом для полного раскрытия вкусаЧитать целиком
ДМ
Дель Маре, рыбный ресторан
23 октября 2025, официальный ответ
Добрый день! Благодарим Вас за отзыв и тёплые слова. Рады, что у Вас остались такие положительные эм…
Ксения Черкасова·18 отзывов
В восторге
Прекрасный ресторан премиум-класса с безупречным сервисом💕. Впечатление произвели белые скатерти и обширная карта вин. Наш заказ пришёл быстро, всё было приготовлено идеально. Отдельное спасибо сомелье за подбор вина. Мы выбрали блюдо дикое тюрбо, нам понравилось. Вернёмся ещё обязательноЧитать целиком
ДМ
Дель Маре, рыбный ресторан
16 октября 2025, официальный ответ
Добрый день! Спасибо за позитивный отклик Рады, что у Вас остались такие положительные эмоции. Будем…
Го
Гость от «нетмонет»·1 отзыв
В восторге
Скорость подачи, внимательность.
Чаевые Нетмонет
Чаевые Нетмонет
Отзыв подтверждён
Го
Гость от «нетмонет»·1 отзыв
В восторге
Спокойствие .
Чаевые Нетмонет
Чаевые Нетмонет
Отзыв подтверждён
Го
Гость от «нетмонет»·1 отзыв
В восторге
Её память .
Чаевые Нетмонет
Чаевые Нетмонет
Отзыв подтверждён
Гж
Городской житель·1 отзыв
В восторге
Очень хороший ресторан! Вкусная еда, очень добрые официанты. Уютное помещение и очень красивое. Также большой выбор меню и вкусных напитков. Мне очень понравилось!🩷 хожу сюда не первый раз! Очень нравится! Самый красивый и лучший официант РадмирЧитать целиком
2 посещения
2 посещения
Отзыв подтверждён
ДМ
Дель Маре, рыбный ресторан
7 октября 2025, официальный ответ
Добрый день! Благодарим Вас за отзыв и тёплые слова. Рады, что у Вас остались такие положительные эм…
Фаниль Хасанов·23 отзыва
Не понравилось
Для тех кто хочет вернуться в 90е, в части обслуживания, которые вас обслужат в формате что вы сами виноваты в том что заказали, вам сюда. Возможно раньше когда в рационе были лишь скумбрия и селёдка, это был топовый ресторан. Но в текущих реалиях, если вы хотите поесть на уровне обычной забегаловки, с антураже бандитских 90х вам сюда. Роллы тут норм, треска с лисичками тоже хорошо. Все остальное это фантазии повара по поводу своей уникальности. Цена и качество отсутвует. Кстати у официантов приоритет к каким-то постоянным гостям(Читать целиком
2 посещения
2 посещения
Отзыв подтверждён
ДМ
Дель Маре, рыбный ресторан
7 октября 2025, официальный ответ
Здравствуйте! Сердечно благодарим Вас за отзыв. Мы обязательно разберёмся в сложившейся ситуации и с…
Го
Гость от «нетмонет»·1 отзыв
В восторге
Официантка Юля прекрасная!
Чаевые Нетмонет
Чаевые Нетмонет
Отзыв подтверждён
Розалия Галиакбарова·6 отзывов
В восторге
Всё очень вкусно. Жаль ёжиков не было. Лучше при брони уточнить, будут ли в подаче морские ежи.Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
ДМ
Дель Маре, рыбный ресторан
18 сентября 2025, официальный ответ
Здравствуйте! Спасибо, что нашли время и оставили такой приятный отзыв! Увы, бывают сбои с поставкам…
Го
Гость от «нетмонет»·1 отзыв
В восторге
Очень вежливый молодой человек .
Чаевые Нетмонет
Чаевые Нетмонет
Отзыв подтверждён
Го
Гость от «нетмонет»·1 отзыв
В восторге
Искренний, доброжелательный, приятный, учтивый! Молодец!
Чаевые Нетмонет
Чаевые Нетмонет
Отзыв подтверждён
Го
Гость от «нетмонет»·1 отзыв
В восторге
Всё супер.
Чаевые Нетмонет
Чаевые Нетмонет
Отзыв подтверждён
Го
Гость от «нетмонет»·1 отзыв
В восторге
Валерий, сомелье.
Чаевые Нетмонет
Чаевые Нетмонет
Отзыв подтверждён
РИ
Роман Исаев·13 отзывов
В восторге
Были здесь впервые и сразу влюбились. Обслуживание очень вежливое и внимательное, персонал искренне заботится о гостях. Особенно понравился десерт сметанник с пломбирным кремом. Рекомендую!Читать целиком
ДМ
Дель Маре, рыбный ресторан
21 августа 2025, официальный ответ
Здравствуйте! Спасибо, что нашли время и оставили такой приятный отзыв! Будем и впредь поддерживать…
Лицензионное соглашение, политика конфиденциальности
🍪
Мы используем cookies подробнее