Су-шеф
Обязанности:
📌Контроль за приготовлением блюд согласно ТТК и стандартов компании (горячий/холодный/заготовочный цеха)
📌Поддержание чистоты на рабочем месте
📌Контроль и планирование заготовок с поварами
📌Ведение чек листов кухни
📌Контроль раздачи (ответственность за блюда)
📌Составление ежедневных заявок на овощи и фрукты
📌Совместно с шеф поваром обучение сотрудников
📌 Совместно с шеф поваром проведение генеральных уборок, инвентаризаций
📌 Совместно с шеф поваром контроль списаний
Вы нам подходите, если:
📌Умеете работать в команде
📌Имеется опыт работы поваром как минимум
📌Ищите работу на долгосрочную перспективу
📌Есть перфекционизм и стремление к лучшему во всем Условия :
📌График 2/2 с 7 до 23 , либо можем рассмотреть график 5/2 7-17 , некоторые дни 15-23
📌Оплата 2 раза в месяц
📌Работа в центре города
📌Вежливый и дружный коллектив
📌Работа на профессиональном новом оборудовании
📌Питание и развозка за счет компании
📌Возможность профессионального роста, так как мы постоянно развиваемся Ждем вас в нашу команду ♥️