Хлебный ломоть с намазкой из копченой утки с кедровым орехом
350 ₽
Хлебный ломоть с намазкой из копченой северной рыбы с рикоттой
350 ₽
Хлебный ломоть с намазкой фаршмак из атлантической сельди
350 ₽
Хлебный ломоть с паштетом из куриной печени и брусничным соусом
350 ₽
Холодец мясной с северной клюквой
300 ₽
Квашеная капуста с зеленым маринованным яблоком
200 ₽
Сугудай из северной рыбы
450 ₽
Сало с печеным чесноком и домашним хлебом
300 ₽
Строганина из северного оленя с макало
450 ₽
Строганина из белой северной рыбы
450 ₽
Горячий бутерброд с куриным скремблом и беконом
400 ₽
Горячий бутерброд с бифштексом из северного оленя и глазуньей
400 ₽
Бутерброд с рваной свининой и халапеньо
400 ₽
Мини-чебуреки с курицей и сыром
350 ₽
Мини-чебуреки с оленем и черемшой
350 ₽
Мини-чебуреки свинина/говядина
350 ₽
Картофель фри с беконом и брусничным соусов
250 ₽
Сибирские чесночные гренки
200 ₽
Копченые Мозговые косточки
450 ₽
Свиные ребра в глазури BBQ
650 ₽
Шуба по-сибирски с ассорти северных рыб
300 ₽
Оливье с говяжим брискетом и черемшой
350 ₽
С солониной из оленины
400 ₽
Уха из белой рыбы с пирожком
400 ₽
Бифштекс из северного оленя с печеным картофелем
700 ₽
Котлеты из северной рыбы с картофельным пюре
500 ₽
Жареха из молодого картофеля
450 ₽
Пельмени классические
400 ₽
Пельмени с олениной и черемшой
400 ₽
Пельмени с северной рыбой
400 ₽
Половина цыпленка с сальсой и тартином
750 ₽
Домашний тартин собственного производства
100 ₽
Вода Visit Tyumen газ/негаз
150 ₽
Сок Rich в ассортименте
220 ₽
Сбитень облепиха-имбирь-пихта
250 ₽