Вакансии компании Пицца экспресс, окно выдачи заказов в Тюмени – Работа в Пицца экспресс, окно выдачи заказов

📌 ТЕХНОЛОГ / ЗАВЕДУЮЩИЙ ПРОИЗВОДСТВОМ — УПРАВЛЯЙ КУХНЯМИ ДВУХ РЕСТОРАНОВ 📍 Работа в двух локациях: Максима Горького, 44/3 и Ямская, 86а — ты будешь ключевым звеном в системе качества и эффективности. 🕒 График 5/2 — с 9:00 до 18:00 — стабильность и баланс между работой и личной жизнью. 💰 Конкурентная заработная плата — обсуждается по результатам собеседования. 🌟 Почему именно мы? Ты попадаешь в команду «Захаров-Групп» — самого узнаваемого ресторанного холдинга Тюмени 🍕 → Пицца-Экспресс — культовая пицца города → Кафе добрых встреч — уют и домашняя атмосфера → Семь пятниц — стильный ресторан с душой → Бухара — семейные обеды и праздники 🎁 Что мы предлагаем: — Официальное трудоустройство по ТК РФ — отпуск, больничные, соцпакет — Бесплатное питание — два раза в день, за счёт компании — Обучение и поддержка — доступ к внутренним тренингам, консультации с шефами и управленцами — Дружный, молодой коллектив — команда, в которой ценят профессионалов и поддерживают инициативу — Стабильный график 5/2 — никакой ночной суеты, только чёткое управление днём — Прозрачная система отчётности и мотивации — твои результаты = твой рост и доход 📋 Твои задачи: — Полное ведение производства на двух точках — от закупок до подачи блюда гостю — Работа в программах **iiko, Меркурий* — ты должен знать их на уровне уверенного пользователя — Организация бесперебойной работы всех цехов — горячий, холодный, заготовка, доставка — Формирование заявок, контроль качества сырья, сроков поставок и соответствия ТТК — Ведение всей необходимой документации: ХАССП, бракеражный журнал, гнойничковый журнал, учёт прихода и списания — Распределение задач между поварами, контроль соблюдения технологий, норм закладки и санитарных требований — Обеспечение соблюдения всех санитарно-гигиенических норм в процессе приготовления и уборки 💡 Что мы ждём от тебя: — Опыт работы в HoReCa от 1 года — ты понимаешь, как устроена кухня изнутри — Наличие действующей медицинской книжки — Уверенное владение программами **iiko, Меркурий** — это твой рабочий инструмент — Знание санитарных норм и требований в общественном питании — для тебя это не формальность, а основа качества — Желание развиваться — ты не просто контролируешь, ты улучшаешь, оптимизируешь, ведёшь за собой 🚀 Это не просто должность — это возможность управлять, влиять и расти. Ты будешь не просто следить за стандартами — ты будешь создавать систему, в которой кухня работает как часы. У нас ты не просто работаешь — ты становишься частью команды, которая меняет жизни.