Бармен
Обязанности:
– принимать заказы от гостей (напитки, еда). Поддерживать атмосферу заведения
– разрабатывать и предлагать новые коктейли, сезонные лимонады и подачи
– поддерживать чистоту и порядок за баром, отсутствие стопов
– работать с кассовой системой (Iiko)
– закрытие кассовой смены. (готовность обучиться)
– желание развиваться в индустрии гостеприимства и учиться быть частью команды
– аккуратность, внимательность, чувство вкуса и эстетики
– готовность к постоянному общению с гостями (активная барная стойка)
– знание классических и авторских коктейлей, базовая миксология. РАБОТА СТРОГО ПО ТТК
Требования:
– опыт работы барменом от 1 года (опыт в лаунж-баре будет преимуществом)
– креативность и желание развиваться - мы ценим инициативу и идеи
– соблюдение чистоты на рабочем месте
– участие в инвентаризациях, генеральных уборках, собраниях
Условия:
– почасовая ставка
– готовность к работе в зале (приём заказа)
– питание, развозка, форма