Сугудай из северной рыбы с моченой брусникой
550 ₽
Душистые огурчики в горчице
200 ₽
Квашеная капуста с луком и ароматным маслом
200 ₽
Строганина из северного оленя с макало
550 ₽
Джерки мясные и карпаччо из курицы
500 ₽
Острые копченые крылышки
490 ₽
Гренки чесночные с сыром
200 ₽
Ассорти жареных сыров с брусничным соусом
490 ₽
Посикунчики с огуречным соусом
450 ₽
Блинчики мясные с трюфельным соусом
420 ₽
Хрустящий лаваш с сыром и колбасой
320 ₽
Бутерброды с салом и сливочным хреном
300 ₽
Бутерброды с килькой домашнего копчения
300 ₽
Бутерброды с фермерским паштетом и луковым мармеладом
300 ₽
Бутерброды с сыром и морковью
300 ₽
Горячий бутерброд с томленой говядиной и квашеной капустой
450 ₽
Горячий бутерброд с рваной свининой и халапеньо
450 ₽
Овощной с хрустящим баклажаном и творожным сыром
560 ₽
Теплый салат с рваной свининой, печеным картофелем и ферментированным яблоком
530 ₽
Стейк с овощами под апельсиново-горчичным соусом
790 ₽
Цезарь с ципленком гриль
550 ₽
Сельдь под шубой из печеных овощей
400 ₽
Салат с копченой говядиной и ферментированной редькой
450 ₽
Бургер с говядиной и луковым мармеладом
690 ₽
Бургер с рваной свининой
690 ₽
Бургер с курицей и халапеньо
590 ₽
С копченой уткой и лисичками
990 ₽
С пятью видами фермерских сыров
890 ₽
Борщ с подкопченой говядиной и намазкой из сала на бородинском хлебе
490 ₽
Сырный суп с жареными пельменями из оленины
490 ₽
Уха из северной рыбы с пирожком
490 ₽
Бабулины голубцы в сливочно томатном соусе
550 ₽
Пшеничная лапша с беконом в сливочном соусе
550 ₽
Томленая говядина с трюфельным пюре, патиссонами и чесночными чипсами
790 ₽
Скоблянка из мясного ассорти с жареным картофелем и пряными огурцами
790 ₽
Томленая грудинка на кости в медовой глазури с картофельным пюре
890 ₽
Котлеты из щуки с кремом из моркови и слайсами цукини
600 ₽
Вареники с сыром фета, зеленым луком и попкорном из гречки
350 ₽
Вареники с квашеной капустой и муссом из пармезана
350 ₽
Пельмени классические с тремя макало
500 ₽
Вареники картофельные со шкварками и луком фри
350 ₽
Пельмени из щуки с тремя макало
530 ₽
Пельмени из оленины с тремя макало
550 ₽
Колбаски свиные с картофельным пюре, тушеной квашеной капустой и брусничной горчицей
550 ₽
Домашние котлетки с трюфельным пюре и сливочно-томатным соусом
650 ₽