Обязанности:
– Открытие/закрытие смены, контроль работы зала и раздачи
– Работа на кассе: приём оплаты, оформление чеков, возвраты
– Ведение ежедневной отчётности, участие в инкассации
– Обслуживание гостей: помощь на линии раздачи, консультации по меню
– Контроль чистоты, внешнего вида персонала и соответствия санитарным нормам
– Разрешение конфликтных ситуаций с гостями
– Организация работы помощников официанта и обучение новых сотрудников
– Приготовление напитков (чай, кофе), контроль за кофемашиной
– Заказ и учёт расходных материалов
– Проведение инвентаризаций, взаимодействие с бухгалтерией и управляющим
Требования:
– Опыт работы в общественном питании от 1 года
– Знание кассовой дисциплины, санитарных норм, основ сервиса
– Ответственность, внимательность, доброжелательность
– Уверенное пользование ПК и кассой (если не умеешь — обучим)
Мы предлагаем:
– 280 руб/час + 15% при выполнении плана за месяц + 4% от заказных мероприятий (обсуждается по итогам собеседования)
– Своевременные выплаты 2 раза в месяц
– Гибкий график и стабильную занятость
– Обучение и поддержка в процессе работы
– Бесплатное питание и униформа
– Вовлечённую команду, где ценят инициативу