Жаренная в панировке курица, мисо суп с водорослями вакамэ, салат из капусты и моркови с орехово-медовым соусом, кимчи, мояши, паровой рис с омлетом тамаго
Калорийость порции 957
Белки 27,7
Жиры 51,8
Углеводы 99,8
Вес 590 г
Жаренная в темпуре курица, мисо суп с водорослями вакамэ, овощной салат из капусты и моркови с орехово-медовым соусом, кимчи, мояши, паровой рис с омлетом тамаго
Калорийность порции 833
Белки 33,8
Жиры 32,4,
Углеводы 101,5
Вес 595 г
Жаренные в кляре креветки, мисо суп с водорослями вакамэ, овощной салат из капусты и моркови с орехово-медовым соусом, кимчи, мояши, паровой рис с омлетом тамаго
Калорийность порции 604
Белки 25
Жиры 13
Углеводы 96,7
Вес 585 г
Острый свиной фарш с желтком, мисо суп с водорослями вакамэ, овощной салат из капусты и моркови с орехово-медовым соусом, кимчи, мояши, паровой рис с омлетом тамаго
Калорийность порции 930
Белки 30,6
Жиры 50,1
Углеводы 89
Вес 595 г
Говядина с луком, обжаренная в вине и соевом соусе, мисо суп с водорослями вакамэ, овощной салат из капусты и моркови с орехово-медовым соусом, кимчи, мояши, паровой рис с омлетом тамаго
Калорийность порции 927
Белки 35,1
Жиры 44,6
Углеводы 96
Вес 605 г
Японские пельмени со свининой, капустой, чесноком, имбирём и специями, мисо суп с водорослями вакамэ, овощной салат из капусты и моркови с орехово-медовым соусом, кимчи, мояши, паровой рис с омлетом тамаго
Калорийность порции 1167
Белки 28,3
Жиры 61,6
Углеводы 124,2
Вес 630 г
Мисо суп с водорослями вакамэ, овощной салат из капусты и моркови с орехово-медовым соусом, кимчи, мояши, паровой рис с омлетом тамаго
Калорийность порции 466
Белки 12,3
Жиры 16,9
Углеводы 66,2
Вес 385 г
Рамен со свиным бульоном на морской соли, с обжаренными креветками, омлетом тамаго, лаймом, луком-пореем и нори. Сио рамен родом с южной стороны острова Хоккайдо, портового городка Хакодате
Калорийность порции 384
Белки 23,8
Жиры 12,4
Углеводы 44,4
Вес 465 г
Рамен со свиным бульоном на морской соли, с обжаренной курицей су-вид, омлетом тамаго, лаймом, луком-пореем и нори. Сио рамен родом с южной стороны острова Хоккайдо, портового городка Хакодате
Калорийность порции 459
Белки 24
Жиры 17,3
Углеводы 51,6
Вес 460 г
Рамен со свиным бульоном и пастой из соевых бобов, с острым свиным фаршем, свининой часю, тремя видами луками, кунжутом и нори. Мисо рамен возник на северной стотрон острова Хоккайдо в Саппоро
Калорийность порции 540
Белки 17,7
Жиры 22,5
Углеводы 66,5
Вес 520 г
Рамен со свиным бульоном и пастой из соевых бобов, свининой часю, тремя видами луками, кунжутом и нори. Мисо рамен возник на северной стотрон острова Хоккайдо в Саппоро
Калорийность порции 394
Белки 12,1
Жиры 10
Углеводы 63,7
Вес 480 г
Рамен с бульоном из креветочной пасты и кокосового молока, с обжаренными креветками, кальмарами и морскими гребешками, мятой, лаймом, кинзой, зелёным луком, ростками сои и нори. Лакса — японская адаптация популярного блюда Юго-Восточной Азии
Калорийность порции 499
Белки 25,8
Жиры 18,3
Углеводы 57,7
Вес 500 г
Рамен со свиным бульоном на соевом соусе, с обжаренной говядиной, острой капустой кимчи, яйцом, зелёным луком, луком-пореем и нори. Кимчи рамен родом из Кореи
Калорийность порции 591
Белки 24,8
Жиры 31
Углеводы 53,2
Вес 560 г
Рамен со свиным бульоном на морских водорослях, с жаренными креветками в панировке, зелёным луком, яйцом и нори. Фирменный рецепт от раменной «Кинцуги»
Калорийность порции 390
Белки 14,7
Жиры 12
Углеводы 55,9
Вес 510 г
Рамен со свиным бульоном на соевом соусе, с жаренной в панировке курицей, острой капустой кимчи, яйцом, зелёным луком, луком-пореем и нори. Кимчи рамен родом из Кореи
Калорийность порции 540
Белки 29
Жиры 16,9
Углеводы 69,7
Вес 625 г
Рамен на говяжьем бульоне с пряностями, жареной говядиной, зелёным луком, нори. Фирменный рецепт от раменной «Кинцуги»
Калорийность порции
Белки
Жиры
Углеводы
Вес 430 г
Удон с креветками, кальмаром и морским гребешком в лёгком свином бульоне с пастой том кха и кокосовым молоком, зелёным луком, порфирой и лаймом
Калорийность порции 380
Белки 22,3
Жиры 6,1
Углеводы 58,7
Вес 330 г
Удон в сливочно-чесночном соусе с беконом, тёртым сыром пармезан, зелёным луком и желтком
Калорийность порции 652
Белки 26
Жиры 37,2
Углеводы 53,1
Вес 270 г
Хрустящие креветки, морские гребешки и луковые кольца в воздушном кляре. Подаются с фирменным темпурным соусом
Калорийность порции 612
Белки 16,4
Жиры 45,5
Углеводы 34,2
Вес 290 г
Хрустящие японские пельмени из свинины, капусты, чеснока, имбиря и специй. Подаются с фирменным соусом для гёдза
Калорийность порции 647
Белки 13,3
Жиры 44,3
Углеводы 48,7
Вес 150 г
Хрустящая, карамелизированная в кисло-сладком соусе курица, рисом, порфирой, зелёным луком, салатом из капусты и моркови с кунжутно-медовым соусом
Калорийность порции 700
Белки 39,8
Жиры 18,9
Углеводы 92,5
Вес 260 г
Хрустящая, карамелизированная курица в соусе с кайенским перцем, салат из капусты и моркови с кунжутно-медовым соусом, порфирой и зелёным луком
Калорийность порции 685
Белки 40
Жиры 18,5
Углеводы 89,3
Вес 270 г
Жаренная в панировке курица с рисом, зелёным луком, порфирой, маринованным имбирём и кунжутом в кисло-сладком соусе чили
Калорийность порции 522
Белки 18,2
Жиры 14,8
Углеводы 78,9
Вес 210 г
Хрустящая, карамелизированная в кисло-сладком соусе курица с зелёным луком и кунжутом
Калорийность порции 399
Белки 34,9
Жиры 14,1
Углеводы 33
Вес 120 г
Хрустящая, карамелизированная курица в соусе с кайенским перцем, кунжутом и зелёным луком
Калорийность порции 381
Белки 35
Жиры 13,5
Углеводы 29,8
Вес 120 г
Если хотите увеличить размер порции. Горячая сваренная лапша подаётся в отдельной чаше
Калорийность порции 203
Белки 6,4
Жиры 0,8
Углеводы 42,3
Вес 130 г
Если хотите увеличить размер порции. Горячая сваренная лапша подаётся в отдельной чаше
Калорийность порции 249
Белки 8,3
Жиры 1,5
Углеводы 50,2
Вес 170 г
Японский бульон на основе водорослей и стружки тунца с добавлением мисо пасты и водорослей вакамэ
Калорийность порции 22
Белки 1,6
Жиры 0,4
Углеводы 3
Вес 150 г