............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

Океан 

Рыба и морепродукты
5
1 оценка
5
1 оценка
НС
Николай Сергеевич2 отзыва
Мало куда пишу отзывы эти, но тут не могу не написать. Сам я рыбоед - люблю рыбу практически в любом её исполнении. Обожаю строганину из пиламиды - это особая Калининградская фишка, и она только там 😔, как и скумбрия холодного копчения только размером с хорошую семгу килограмма на 4,5-5... И я наверное привык, как и многие, ко вкусу копчёной красной рыбы повсеместно продающейся всюду на рынках и в магазинах нашего города. Скажу по другому, от себя - он приелся и стал обыденным, наскучил. А может так стали готовить продукцию коптильщики. Купив её тут - был очень сильно удивлён и в каком-то смысле в восторге. Вкус из детства, ощущение таяния рыбки во рту каждого кусочка, запах не перенасыщенный коптильными веществами и, не мало важно, нисколечко не пересоленная. Первая из попробованных была сёмга, и даже подумал сперва что это возможно из-за класса рыбы она такая. Но потом в скоре был лосось, кета... и не важно балык это или феле. Конечно вкус рыбы менялся т.к. рыба другая, но основные принципы приготовления, а соответственно и вкусовые ощущение при поедании, не пропадали. Отдельный вкусовой восторг вызвала скумбрия горячего копчения!!! А потом стейки самолично приготовленной сёмги на мангале... ммммм... Кто-то скажет "рыбу трудно испортить", а кто в теме знает что её легко можно пересушить, сжечь если она старая и перезаморожена ни раз, а так же просто переморожена призаморозке. Но ни тут! Сёмга из "Океана" запеклась под корочку и все соки остались внутри, и само собой зашла всем кто в тот вечер был рядом, даже тем кто к рыбе не очень и ждал мяса... Теперь у меня только так : ПО РЫБЕ - СЮДА!!! А ПРИЯТНЫЕ И ВЕЖЛИВЫЕ ПРОДАВЦЫ ВСЕГДА БУДУТ РАДЫ ВСЕ ВАМ РАССКАЗАТЬ О ПРОДУКЦИИ И ПОМОГУТ ОСУЩЕСТВИТЬ ВАШ ВЫБОР!!! Уважаемый "Океан", главное оставайтесь на этой высоте всегда! СТАНОВИТЬСЯ МОЖНО ТОЛЬКО ЛУЧШЕ!!!
Читать целиком
🍪
Мы используем cookies подробнее