Бууза

Кафе бурятской кухни

4.8

839 оценок

Контакты

559 отзывов

Сначала подтверждённые

Сначала новые

Только отрицательные

Только положительные

Дмитрий М362 отзыва

Иду по проспекту Ленина, вижу дом номер один и вывеску: «Бууза». Захожу. Интерьер простой, без пафоса. Нет этих московских официантов с бородами и подвернутыми джинсами, которые смотрят на тебя так, будто ты пришел просить у них взаймы. Всё по-честному, по-домашнему. Заказываю буузы. Для тех, кто не в курсе: бууза — это как хинкали, но с открытым верхом. То есть у хинкали сверху хвостик, за который его держат, а у буузы — дырочка. Бурятские инженеры посмотрели на грузинские хинкали и сказали: «Так, зачем тратить тесто на хвостик? Сделайте сверху люк для вентиляции!». И вот мне приносят тарелку. Они горячие, пар идет. И тут включается главное правило поедания бууз. Ребята, это целая спецоперация! Если вы попробуете съесть буузу с помощью ножа и вилки, к вам из подсобки выйдет разгневанный бурятский шеф-повар и сделает вам обрезание этих самых вилок. Буузу надо брать руками! Сначала ты аккуратно надкусываешь её сбоку, как сапер, который обезвреживает бомбу. Потому что внутри… внутри находится чистый наваристый бульон. Ты припадаешь к этой дырочке губами и выпиваешь его. Господи, в этот момент в Томске на одного счастливого человека становится больше! А дальше ты ешь само мясо с тестом. Мясо рубленое, сочное, честное. Никакой сои, никаких глутаматов. Ты сидишь, у тебя пальцы в жиру, по подбородку течет бульон, рубашка безнадежно испорчена, но тебе… ПО-БА-РА-БА-НУ! Потому что это невероятно вкусно! И самое смешное — это цена. Ребята, одна бууза стоит около 90 рублей! Да в Москве за 90 рублей в ресторане вам разрешат только посмотреть на официанта, который несёт стакан воды другому человеку! Я съел пять штук и понял, что передвигаться дальше могу только перекатыванием. Так что, Томск, если вы еще не были на Ленина, 1 — вы очень много теряете. Это заведение получает официальный знак качества! Жирно, сочно, мощно!Читать целиком

1 посещение

Отзыв подтверждён

Бк

Бууза, кафе бурятской кухни

12 октября 2026, официальный ответ

Дмитрий, добрый день! Завороженно читали ваш отзыв всей командой, чуть пару заказов не задержали😂 Х…

Татьяна Галданова31 отзыв

ТЦ Гостиный двор, проспект Ленина, 1, этаж 1. В Томске в гостях из Бурятии. Искала кафе, где готовят не из промышленного мяса нашу бурятскую, либо монгольскую национальную кухню, посоветовали вас. В кафе чисто и уютно, разнообразный ассортимент. Заказала, как обычно заказываю дома в любом кафе Бурятии. Все свежеприготовлено и вкусно (салат из моркови, бухлер, буузы, боовы тают во рту). Порции большие. Приветливое, приятное обслуживание. Для полного антуража от всех бурят, прошу поменять музыку на бурятских и монгольских исполнителей. Благодарю за ваш труд! Здоровья, благополучия вам и вашим близким! Для тех, кто не знает, для вашего здоровья блюда бурятской и монгольской кухни, как и все непостные нужно запивать только чаем, нельзя совмещать с прохладными и холодными напитками.Читать целиком

1 посещение

Отзыв подтверждён

Бк

Бууза, кафе бурятской кухни

12 сентября 2026, официальный ответ

Татьяна , добрый день 🌸 Благодарим Вас за прекрасный и подробный отзыв , так же благодарим за тёплы…

АП

Анонимный Пользователь47 отзывов

Хорошее на самом деле кафе, но столики у входа шатаются, у это не могут исправить уже очень давноЧитать целиком

1 посещение

Отзыв подтверждён

Бк

Бууза, кафе бурятской кухни

26 октября 2026, официальный ответ

Добрый день 🌞 Благодарим за высокую оценку и обратную связь ! К сожалению , столики могут немного п…

enxoznn4 отзыва

чай долго не несли, буузы прокисшие и недоваренные

1 посещение

Отзыв подтверждён

Бк

Бууза, кафе бурятской кухни

15 сентября 2026, официальный ответ

enxoznn,здравствуйте! Хотели бы разобраться в ситуации , для этого нам понадобиться дата и время визита, или может быть у Вас остался чек ?🥟

Мария Еганова30 отзывов

Буузы заслуживают высших похвал за невероятную сочность, сытное рубленое мясо и тонкое тесто

1 посещение

Отзыв подтверждён

Бк

Бууза, кафе бурятской кухни

15 сентября 2026, официальный ответ

Мария , добрый день 🌸 Большое спасибо за потрясающий отзыв и высокую оценку ! Будем рады Вас видеть вновь и вновь 💙🥟

АВ

Анна Венчковская6 отзывов

Красивый интерьер, приятная музыка, а самое главное- безумно вкусно! Пришли в первый раз и остались очень довольны! Теперь данное заведение в ❤️Читать целиком

1 посещение

Отзыв подтверждён

Бк

Бууза, кафе бурятской кухни

25 августа 2026, официальный ответ

Анна, добрый день 🌹 Благодарим за тёплый отзыв и высокую оценку ! Мы рады , что Вам понравилась атм…

Артур .54 отзыва

Очень вкусно, нам понравилось, хорошее, чистенькое место

1 посещение

Отзыв подтверждён

Бк

Бууза, кафе бурятской кухни

26 августа 2026, официальный ответ

Артур , добрый день 🌞 Благодарим за приятный отзыв и высокую оценку ! Очень рады , что Вам всё понравилось, будем ждать новых встреч 💙🥟

ДВ

Данила Войстров10 отзывов

Вкусные бузы

1 посещение

Отзыв подтверждён

Бк

Бууза, кафе бурятской кухни

8 июля 2026, официальный ответ

Данила , добрый день 🌞 Спасибо большое , что оценили! Ждём Вас в гости снова и снова 💙🥟

Анастасия Иванова11 отзывов

Хорошее место. Зал чистый, еда вкусная. Зашли случайно, но обязательно зайдем еще. От жареного чебурека с мясом (забыла название) в восторгеЧитать целиком

4 посещения

Отзыв подтверждён

Бк

Бууза, кафе бурятской кухни

29 июня 2026, официальный ответ

Анастасия , добрый день 🌸 Большое спасибо за тёплый отзыв и высокую оценку , очень рады , что Вам п…

Aldar Petruev5 отзывов

Хорошое заведение, приятный дизайн внутри, доброжелательный персонал. Блюда подают быстро.

3 посещения

Отзыв подтверждён

Бк

Бууза, кафе бурятской кухни

25 мая 2026, официальный ответ

Аldar, добрый день 🙌 Большое спасибо за приятный отзыв. Рады, что Вам понравилось у нас ! Будем ждать Вас вновь и вновь 💙🥟

ЕЗ

Елизавета Зайцева7 отзывов

Ехали сюда по хорошим отзывам знакомых и они оказались правдивы😄 Замечательное место, милейшая девушка все нам подсказала🥰 Блюда принесли очень быстро, все горяченькое и безумно вкусное🤩 Фруктовый пунш - восторг! Обязательно сюда приедем ещё 🥹Читать целиком

1 посещение

Отзыв подтверждён

Бк

Бууза, кафе бурятской кухни

29 июня 2026, официальный ответ

Елизавета , добрый день 🌼 Благодарим за прекрасный отзыв и высокую оценку . Очень признательны , чт…

Галя Ондар3 отзыва

Плохо, что с коляской не зайти, а чтоб оставить на улице нету ничего, козырька какого-нибудь, под дождем как-то оставлять не хотелосьЧитать целиком

1 посещение

Отзыв подтверждён

Бк

Бууза, кафе бурятской кухни

21 мая 2026, официальный ответ

Галя , здравствуйте🙌 Да , верно, у нас нет пандуса. К сожалению, такие технические условия помещени…

ПВ

Павел Волков5 отзывов

Было очень пиши. Нравится трансовый хаус на фоне который играет с различными этническими мотивами. Сами буузы очень вкусные. Понравился как бульон так и мясо, а с их чесночным соус вообще найс!)Читать целиком

1 посещение

Отзыв подтверждён

Бк

Бууза, кафе бурятской кухни

25 апреля 2026, официальный ответ

Павел , добрый день ! Большое спасибо за приятный отзыв , рады стараться для Вас 🫶 Ждём новых встре…

Tika Ty35 отзывов

Готовят очень вкусно, как дома! Любимые бурятские буузы, ностальгия всегда по родным местам.

1 посещение

Отзыв подтверждён

Бк

Бууза, кафе бурятской кухни

29 июня 2026, официальный ответ

Тika, Здравствуйте 🌸 Большое спасибо за тёплый отзыв и высокую оценку ! Всегда рады видеть Вас в сети наших кафе бурят-монгольской кухни «Бууза»💙🥟

ЭD10 отзывов

Очень вкусная кухня, с другом регулярно ходим сюда.

Частый гость

Отзыв подтверждён

Бк

Бууза, кафе бурятской кухни

7 апреля 2026, официальный ответ

Здравствуйте, ЭD! Очень рады , что Вам всё нравится 🫶 Будем рады видеть Вас снова 💙🥟

Елена Красилова14 отзывов

Были здесь второй раз, буузы очень вкусные, шоколадная колбаска и и чай молочный улун тоже рекомендую, девушки приветливые, придем сюда еще обязательноЧитать целиком

Бк

Бууза, кафе бурятской кухни

12 июля 2026, официальный ответ

Елена , добрый день 🌸 Большое спасибо за тёплый отзыв и рекомендации ! Обязательно приходите , буде…

Надежда Миронова86 отзывов

Очень уютное и красивое место ,вкусно покормили ,позы выше всех похвал и хворост вкусный,порадовал чай в чайнике фруктовый,но бухлер суп так себе одна картошка не резаная и шмат мяса на ребре бульон и зелень,суп был горячий а картошка в супе холодная,ну хоть подогрели бы картошку прежде чем в суп класть.И претензия к вашему сайту ,гаммовка не соответствует действительности,в меню намного меньше чем на сайте,на это девушка кассир сказала я ничего не знаю,а сайт точно наш?Измените сайт или меню реальное как должно быть и по факту есть,получается обман потребителя.Читать целиком

1 посещение

Отзыв подтверждён

Бк

Бууза, кафе бурятской кухни

17 января 2026, официальный ответ

Надежда , здравствуйте !🤗 Рады , что вы оценили качество наших блюд , жаль что не всех 🥟 обязатель…

Rina So3 отзыва

Вкусно. Брала монгольский чай и шоколадную колбасу. Пришла за пару часов до закрытия. Персонал вежливый, чудесные девушки. Советую!

1 посещение

Отзыв подтверждён

Бк

Бууза, кафе бурятской кухни

10 января 2026, официальный ответ

Rina, добрый день ! Спасибо за за отзыв , приходите к нам еще , будем рады Вас видеть 💙🥟

Никита Гузеев135 отзывов

Неплохое место, где можно перекусить буузами и другими блюдами бурятской кузни. По вкусу раз на раз не приходится. Пару раз попадали, когда не оставалось, никаких напитков, кроме как из холодильника. Не работает одна из сушилок для рук.Читать целиком

2 посещения

Отзыв подтверждён

Бк

Бууза, кафе бурятской кухни

27 марта 2026, официальный ответ

Никита, здравствуйте, приняли во внимание ваши замечания, будем исправляться ✊🏻 Ждем вас в след раз…

Кристина Карева1 отзыв

Все очень вкусно!)Вежливый персонал и само место в полном порядке ) Очень уютно.🫶🏻Обязательно приду еще 🥰

2 посещения

Отзыв подтверждён

Бк

Бууза, кафе бурятской кухни

30 января 2026, официальный ответ

Кристина , здравствуйте! Спасибо за Ваш отзыв и оценку 🫶 Будем рады видеть Вас в числе наших постоянных гостей 💙🥟

ОИ

Ольга И.1 отзыв

Все очень вкусно!

Т-Банк

Отзыв подтверждён

TIeXoTuHeU, )))6 отзывов

Заказали баншатай и бууза. За баншатай спасибо. А вот буузы не стоит подавать гретыми... сам на кухне работал не один год и свежеприготовленные различить могу. А так обстановка весьма приятная, были приездом,спецом заглянули поесть в национальную кухню.. и да чай зелёный с молоком (ногоон сай) хороший!) Мэндээ халха-монгол басаганда!) И конечно же УРАГШАА!!!!Читать целиком

1 посещение

Отзыв подтверждён

Бк

Бууза, кафе бурятской кухни

17 января 2026, официальный ответ

TleXoTuHeU))), добрый день! Мы тщательно стараемся держать качество и подачу наших блюд 💙🥟 что бы…

ванек р4 отзыва

здравствуйте, все четко, вкусно, персонал вау!🤗

1 посещение

Отзыв подтверждён

Бк

Бууза, кафе бурятской кухни

30 января 2026, официальный ответ

eaht Limbo, здравствуйте!Благодарим за приятный отзыв 🫶будем ждать Вас вновь и вновь 💙🥟

Юлия Мацук8 отзывов

Вкусно, недорого

1 посещение

Отзыв подтверждён

Бк

Бууза, кафе бурятской кухни

17 января 2026, официальный ответ

Юлия , очень рады , что Вам всё понравилось 🫶 Будем рады Вас видеть вновь и вновь 💙🥟

Марина Сенкевич16 отзывов

Все вкусно

1 посещение

Отзыв подтверждён

Бк

Бууза, кафе бурятской кухни

30 октября 2025, официальный ответ

Здравствуйте, спасибо за ваш отзыв, будем ждать снова 💙

Елизавета11 отзывов

ваш цуйван с курицей - произведение искусства! 💔 невероятно вкусная домашняя лапша! Буузы тоже понравились, интересный фарш внутри обслужили быстро, девушки вежливые и доброжелательные впечатления от места самые положительныеЧитать целиком

Бк

Бууза, кафе бурятской кухни

30 октября 2026, официальный ответ

Елизавета , добрый день 🌸 Большое спасибо за такой развернутый , тёплый отзыв и высокую оценку.Очен…

Гж

Городской житель2 отзыва

Посетили сегодня кафе Бууза на Ленина, нас встретил приветливый администратор Анжелика. Всё подробно рассказала, посоветовала. Всё очень вкусно, придем ещё!!Читать целиком

Бк

Бууза, кафе бурятской кухни

26 октября 2026, официальный ответ

Здравствуйте,Городской житель 🙌 Большое спасибо за приятный отзыв и высокую оценку нашей работы ! Б…

ИГ

Иван Гис2 отзыва

Масло маслянное на масле, даже в чае я его чувствую 😭

1 посещение

Отзыв подтверждён

Бк

Бууза, кафе бурятской кухни

27 марта 2026, официальный ответ

Здравствуйте, можете поподробнее рассказать о вашем визите? Что не понравилось ?

Елена Субарова69 отзывов

Разочарование. Мясо в буузах ну очень не очень, не прямо испорченное, но на грани.Читать целиком

1 посещение

Отзыв подтверждён

Бк

Бууза, кафе бурятской кухни

11 декабря 2025, официальный ответ

Здравствуйте, Елена, давайте разберемся в вашей ситуации. Нам нужен чек, чтобы проследить ваш заказ…

Алёна Фатеева8 отзывов

Очень вкусно! Порции гигантские! Особенно порадовала лапша, которую ребята делают сами

2 посещения

Отзыв подтверждён

Бк

Бууза, кафе бурятской кухни

10 мая 2022, официальный ответ

Очень приятно, спасибо😊 Если хотите увидеть, как наши повара готовят лапшу, то можете зайти на наш инстаграм😊

Зверкова Ульяна5 отзывов

Очень вкусные, сытные буззы Много мяса, много сока, готовят быстро Чек на человека 500 рублей (3-4 штуки и питье - этого вполне хватает наесться)

2 посещения

Отзыв подтверждён

Бк

Бууза, кафе бурятской кухни

9 августа 2025, официальный ответ

Ульяна, спасибо большое за Вашу оценку, будем рады видеть Вас снова 💙

Angelina D3 отзыва

Очень уютно, очень вкусно, очень красиво. Персонал вежливый. Всё понравилось. Суп куриный объедение, буузы вкуснейшие, фруктовый пунш сплошное удовольствие, огромное вам спасибо 😊Читать целиком

1 посещение

Отзыв подтверждён

Бк

Бууза, кафе бурятской кухни

30 марта 2025, официальный ответ

Ангелина, благодарим вас за приятные слова🥟🤍 с нетерпением будем ждать новых встреч ✨

Елизавета4 отзыва

невероятно вкусные и согревающие супы и буззы, порции не маленькие, поэтому голодным оттуда не выйдешь. в помещении очень красиво и атмосферно, персонал вежливый❤️Читать целиком

1 посещение

Отзыв подтверждён

Бк

Бууза, кафе бурятской кухни

29 марта 2025, официальный ответ

Благодарим за приятные слова🥟🤍 мы безмерно рады, что вам все понравилось. До новых встреч в «БУУЗА…

ЕС

Евгения Саренкова19 отзывов

Ребята бузы конечно очень вкусные, очень))) но две звезды сняла за волосы и горелый лук в лапше с говядиной ((( , очень долго готовили ее. заказывали 2 шт, одну принесли через 20 мин, а вторую еще через 15( думаю просто забыли)Читать целиком

1 посещение

Отзыв подтверждён

Бк

Бууза, кафе бурятской кухни

19 марта 2025, официальный ответ

Евгения, сожалеем, что с вами произошла такая ситуация! Подскажите, пожалуйста, как бы мы могли с ва…

ПК

Павел Кондрашенко12 отзывов

Сегодня обедаю в кафе Бууза на лагерном. Думал что это дырявая узбечка. Но нет, приятное заведение

1 посещение

Отзыв подтверждён

Бк

Бууза, кафе бурятской кухни

13 марта 2025, официальный ответ

Павел, благодарим вас за отзыв, рады , что удалось поменять мнение о нашем заведении🥟🤍

Ш Д5 отзывов

Все хорошо, только собой дают пакет неудобный … за это минус одна звездочка

1 посещение

Отзыв подтверждён

Бк

Бууза, кафе бурятской кухни

3 марта 2025, официальный ответ

Благодарим Вас за отзыв, благодаря Вам мы совершенствуемся каждый день 🥟🤍 С нетерпением будем ждать новых встреч в «БУУЗА»

ВВ

Вася В71 отзыв

1 посещение

Отзыв подтверждён

Бк

Бууза, кафе бурятской кухни

10 февраля 2025, официальный ответ

Добрый день, благодарим Вас за такой теплый и душевный отзыв🤍🥟 звучит как идеальная идея уютного в…

Андрей _78 отзывов

Нравится тут. Во первых недорого, во вторых быстро, в третьих вкусно. Жареные буузы Ван лав. И чай травяной неплохой, вежливые официанты и кассир.

1 посещение

Отзыв подтверждён

Бк

Бууза, кафе бурятской кухни

4 февраля 2025, официальный ответ

Благодарим Вас за приятные слова🥟🤍 Рады, что вкус наших бууз и работа сотрудников Вас порадовала, нетерпением ждем новых встреч с Вами 🫶🏼

Андрей 👾14 отзывов

Мясо в буузах с привкусом субпродуктов, как будто в фарш печень замешали?? Может мне и показалось, но вкус неприятный был. 16.01.25 Андрей 89234435155Читать целиком

1 посещение

Отзыв подтверждён

Бк

Бууза, кафе бурятской кухни

16 января 2025, официальный ответ

Здравствуйте, проверили ваш заказ, всё было приготовлено правильно, из свежего фарша, очень надеемся…

Капа Голубева230 отзывов

Зашли случайно ! Заказали Буузы,лапшу ,что похоже на чебуреки и монгольский чай. Понравилось все ! Буузы - мясо вкусное,тесто не толстое, сам мешочек наполнен вкусным бульоном ! Монгольские чебуреки - мясо тесто вместо все на 5 ++ ,не жирные . Лапша( домашняя) в сливочном соусе ,гармоничный вкус соуса и лапшы - ребенок оценил !!! Чай мне напомнил крепко заваренный зелёный- терпкий вкус ,послевкусие вяжущее - мне понравился! Минус звезда за состояние ступенек, при входе/выходе из кафе, их нужно чистить ,а то разбиться можно !Читать целиком

1 посещение

Отзыв подтверждён

Бк

Бууза, кафе бурятской кухни

6 января 2025, официальный ответ

Благодарим за отзыв 🥟🤍 Рады , что наши блюда пришлись по вкусу Вам и Вашему ребенку🫶🏼 Мы обязат…

Анастасия11 отзывов

Оооочень все вкусно, побольше бы таких заведений с такой вкусной кухней, бузы восторг, шулен самый вкусный. Желаю вам процветания, спасибо за вкусный обед❤️😋Читать целиком

1 посещение

Отзыв подтверждён

Бк

Бууза, кафе бурятской кухни

6 января 2025, официальный ответ

Благодарим Вас за приятный отзыв и добрые слова🥟🤍 всегда рады видеть Вас в стенах нашего кафе 🫶🏼

Александра Карамышева21 отзыв

Удобное маленькое меню, быстрая подача и приветливый персонал ❤️ Также впечатлил интерьер😍 Спасибо вам большое, с радостью придем еще и еще🥰🫶🏻

1 посещение

Отзыв подтверждён

Иван Коновалов35 отзывов

Очень вкусно. Буузы обалденные, что обычные, что фри. Однозначно стоит зайти попробовать. Мяса много кладут, бульон внутри невероятный 😍

1 посещение

Отзыв подтверждён

Айя Ооржак50 отзывов

Очень вкусные буузы✨

Бк

Бууза, кафе бурятской кухни

2 ноября 2026, официальный ответ

Айя , добрый день 🌼 Большое спасибо за вкусный отзыв и высокую оценку ! Приходите к нам ещё, будем ждать новых встреч 💙🥟

ВЧ

Владислав Чадов7 отзывов

Привет. Почините авторизацию в приложении/на сайте. Смски не приходят, боты в мессенджерах не работают.

АЖ

Александра Жидкова22 отзыва

Практически всегда заказываем на вынос, в контейнерах всегда все свежее и горячее. Да и самое главное, очень вкусное 👍🏼 рекомендую!Читать целиком

Бк

Бууза, кафе бурятской кухни

17 июля 2026, официальный ответ

Александра , добрый день 🌸 Благодарим Вас за тёплый отзыв о нашей работе и за рекомендации ,мы всег…

Алексей Макаров9 отзывов

Прям отлично. Мясные буузы - плотненькие. Лука пока в огромном количестве не замечено

2 посещения

Отзыв подтверждён

Бк

Бууза, кафе бурятской кухни

23 августа 2025, официальный ответ

Алексей, спасибо большое за ваш отзыв, будем ждать Вас снова 🙌🏻

Анна Зуева23 отзыва

Очень приятно, вкусно и атмосферно

3 посещения

Отзыв подтверждён

Сергей Зенкин20 отзывов

Очень вкусно! Как на Байкале!

2 посещения

Отзыв подтверждён

ЮБ

Юлия Борисенко13 отзывов

Очень понравились бузы. Соус фирменный и чесночный - вкусные. Заказали монгольский чай, нам предложили с добавлением масла либо без масла, выбрали без масла - чай очень вкусный. Всё понравилось! Интересный интерьер кафе.Читать целиком

1 посещение

Отзыв подтверждён

Бк

Бууза, кафе бурятской кухни

15 сентября 2025, официальный ответ

Юлия, спасибо большое за Ваш отзыв, будем ждать снова 💙

Карта

Томск

Доставка еды

🍪

Используем cookies и рекомендательные технологии