70 мл. Чашка турецкого кофе -это не просто бодрящий напиток, но и страинный ритуал гадания. Хотите заглянуть в будущее? Всё просто: насладитесь вкусом и следуйте нашей инструкции по чтению кофейной гущи.
350₽
200 мл. Чёрный кофе
(классический, ореховый, ягодный, с халвой, с корицей, с кардамоном, с бадьяном, с шоколадом, с мятой и мелиссой, с цитрусом, с миксом специй, с мускатным орехом, с имбирём, с перцем чили, с бутонами роз, с мастикой, с сосновыми шишками)
300₽
200 мл. На основе молока
(классический, ореховый, ягодный, с халвой, с корицей, с кардамоном, с бадьяном, с шоколадом, с мятой и мелисой, с цитрусом, с миксом специй, с мускатным орехом, с имбирём, с перцем чили, с бутонами роз, с мастикой)
350₽
200 мл. Авторский рецепт
(на вишнёвом соке с корицей,
на гранатовом соке с имбирём,
на апельсиновом соке с гвоздикой,
на яблочном соке с миксом специй)
350₽
170 гр. Микролот - это монософот кофе, который отличается, во-первых уникальным вкусом высокого качества, а во-вторых редкостью, ввиду органиченного урожая
200₽
Кофе машина (Kahve makinesi)
8
250 мл.
200₽
200 мл.
250₽
250 мл.
200₽
200 мл.
220₽
50 мл.
90₽
60 мл
150₽
Симиты
6
300 гр. Турецкий симит с копчёным лососем, огурцом и пикантным соусом
420₽
300 гр. Турецкий симит с тунцом, помидором, огурцом и сырным соусом
350₽
300 гр. Турецкий симит с пастромой, огурцом и сливочно-томатным соусом
380₽
300 гр. Турецкий симит с курицей, помидором, огурцом и манговым соусом
350₽
1 шт. Булочка с кунжутом
150₽
1шт. Хлебная булочка с кунжутом
100₽
Салаты
4
200 гр. С говядиной, помидором, огурцом, лучком, орешками
и миксом салата под растительно-горчичной заправкой
с нотками гранатового и бальзамического крема.
590₽
200 гр. С курочкой, картофелем, яйцом, сыром и миксом салата
на подушке пикантного соуса под хрустящим лавашом
450₽
200 гр. С форелью, авокадо, стручковой фасолью, яйцом,
картофелем, миксом салата под раст
650₽
200 гр. С фасолью, помидором, огурцом, лучком, кунжутом,
миксом салата под растительно-горчичной заправкой,
бальзамического крема и долькой лимона
450₽
Супы
6
300 гр. Народный рецепт! Крем-суп из красной чечевицы с овощами, ароматным
маслом и зеленью. Подаётся с сухариками
320₽
300 гр. Дворцовый рецепт! Наваристый супчик с говядиной, овощами и рисом.
Подаётся со сметанно-чесночным соусом и зеленью
420₽
300 гр. Старинный рецепт! Османский сливочный наваристый суп с говядиной, бараниной, сливочным маслом и зеленью.
Подаётся с долькой лимона и сухариками
450₽
300 гр. Крем-суп с шампиньонами, овощами и сливками.
Подаётся с сухариками и зеленью
370₽
300 гр. Турецкий суп из булгура, риса, красной чечевицы с овощами
и зеленью. Подаётся с долькой лимона
320₽
300 гр. Пельмени в бульоне со сливочным маслом, сметаной и зеленью
300₽
Для детей
3
250 гр. Жёлтенькие мини пельмешки с маслом и сметаной
250₽
250 гр. Вареники с картофелем, маслом и сметаной
350₽
250 гр. Шашлычок из курицы с кетчупом и запечённым картофелем на гарнир
350₽
Основные блюда
8
300 гр. Обжаренные кусочки курицы в лаваше с помидором,
лучком, соусом и зеленью
450₽
250 гр. Томлёные кусочки мяса барашка с овощами, курагой,
черносливом и грецким орехом. Подаётся с лучком,
зёрнами граната и зеленью
650₽
250 гр. Мини котлетки томлёные с цветной капустой
в сливочно-горчичном соусе. Подаются с лучком,
зёрнами красного барбариса и зеленью
1. говядина
2. курица
650₽
300 гр. Томлёная говядина с белой фасолью, овощами и зеленью
450₽
350 гр. Люля из говядины и курицы, с овощами, соусом, зеленью,
запечённый в лаваше. Подаётся с долькой лимона
650₽
300 гр. Лепёшка с овощами, шпинатом, сыром и сливочным маслом.
Подаётся со сметаной и зеленью
500₽
300 гр. Томлёные кусочки говядины и баранины с овощами
в собственном соку. Подаются на подушке пюре из печённых
баклажан с сыром и зеленью
650₽
250 гр. Говядина томлёная с овощами и зеленью в томатном соусе.
Подаётся в медной чаше запечатанной под хрустящим тестом
650₽
Пиде
5
300 гр. С копчёной курочкой, ветчиной, колбасками, сыром,
сливочным маслом и зеленью.
500₽
300 гр. Сыры: Моцарелла, Сулугуни, Творожный, Сливочный,
Дор Блю, со сливочным маслом и зеленью
500₽
300 гр. С курочкой, овощами, сыром, сливочным маслом и зеленью
550₽
300 гр. С треской, овощами, сыром, сливочным маслом и зеленью
550₽
300 гр. С говяжьим фаршем, овощами, сливочным маслом и зеленью
550₽
Кофе машина (Kahve makinesi)
8
30 мл.
90₽
170 мл.
150₽
Десерты
8
200 гр. Горячий цитрусово-маковый пирог с мороженым и соусом
350₽
200 гр. Горячий морковный пирог с рублеными орешками,
миксом специй, мороженым и соусом
370₽
200 гр. Горячий финиковый пирог с курагой, черносливом,
корицей, мороженым и соусом
380₽
200 гр. Горячий грушевый пирог с лесными ягодами,
кардамоном, мускатным орехом, мороженым и соусом
380₽
200 гр С апельсином, изюмом и миксом специй. Сметана, джем
или сгущёнка на выбор