............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

София 

Столовая
4.9
223 оценки
117 отзывов
Сначала подтверждённые
Сначала подтверждённые
Сначала новые
Только отрицательные
Только положительные
Ярл Ярлов16 отзывов
2 посещения
2 посещения
Отзыв подтверждён
Ayd.unn .14 отзывов
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Арина Шмидт5 отзывов
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Oleg Prihodko8 отзывов
Б
Боря1 отзыв
АЖ
Азизбек Жаббаров1 отзыв
7 посещений
7 посещений
Отзыв подтверждён
Сс
София, столовая
27 марта 2025, официальный ответ
Добрый вечер, Азизбек. Благодарим за такой приятный отзыв 😉 Рады видеть вас снова 💛
ЛР
Леонид Р.38 отзывов
Владимир Викторов8 отзывов
ДК
Джеймс Кирк13 отзывов
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Corey Taylor4 отзыва
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Сс
София, столовая
18 июля 2025, официальный ответ
Здравствуйте, спасибо, Corey, за теплые слова 🙏 Очень приятно, рады сотрудничать.
Светлана Гонгина6 отзывов
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Сс
София, столовая
15 июля 2025, официальный ответ
Здравствуйте. Огромное спасибо, очень приятно получать обратную связь 🤗 И, конечно же, ждем вас снова ❤
РЧ
Роман Чекаев20 отзывов
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Сс
София, столовая
24 июня 2025, официальный ответ
Добрый вечер! Огромное спасибо, что выбираете нас 😌 Рады работать для вас 💛
ЮМ
Юлия Менщикова19 отзывов
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Сс
София, столовая
29 мая 2025, официальный ответ
Добрый день. Благодарим 🔥 Будем стараться и дальше.
Сергей С224 отзыва
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Сс
София, столовая
26 февраля 2025, официальный ответ
Добрый вечер, Сергей. Спасибо большое, что выбрали нас, приходите в гости ещё 🌸
Серёга Гаевич21 отзыв
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Сс
София, столовая
28 июня 2024, официальный ответ
Серёга, здравствуйте, огромное спасибо за теплые слова ❤ Обращайтесь 😉
Илья Сойер24 отзыва
Многие меня спрашивали как у самого главного томского #лагманье, дескать, где же в Томске самый лучший лагман? И сегодня Вы получите ответ на этот вопрос. Лагман в узбечке София на Каштаке. Данный лагман, конечно, королевский. Есть в нем что-то возвышенное. В первую очередь, на что нужно обратить внимание — это цвет. Цвет богатый, насыщенный. Бульончик не уёбищная жижа a la расеянский борщ, а чёткий лагманный бульон. Лагман в Софии обладает солидным мясисто-ореховым ароматом. Вкус при этом неожиданно задорный и жизнерадостный. Все в нем играет и искрится яркими красками. Первые ноты кипарисовые, фиалковые и ягодные. Вторым эшелоном идут плотные тушённо-бараньи нотки очень и очень правильно приготовленной баранины (в Томске такое, увы, редкость). Фоном идут лиричные нотки очень и очень хороших узбекских специй, таких как фиолетовый базилик, кориандр, зира. Перед финишем же идёт легкое имбирное завершение. Послевкусие в таком же ключе, с травками и листиками. Очень и очень радует это богатство красок. Сложный букет, интересный. Временами брутальный, временами пикантный, временами легкомысленный. Очень узбекский. Не скучно с ним ни разу. Мягкая терпкость, сладковатые ноты, горьковатые ноты. Однако, в балансе специй до абсолюта чуть-чуть не дотягивает. Чувствуется, что хоть чуть-чуть, но блюдо руссифицировано, дабы было больше клиентов. Увы. Ценник в 110 рублей (когда как везде лагман стоит 85-95 рублей) себя полностью оправдывает. Итого: Парфюмерность: 10 из 10 Вкусовая палитра: 10 из 10 Баланс специй: 9 из 10 Нажористость: 10 из 10 Цена: 10 из 10 Общая оценка 9,8 из 10Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
ДК
Дмитрий Котов18 отзывов
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Мария Николаевна117 отзывов
С
Сергей17 отзывов
Елизарка Мед1 отзыв
Анастасия К4 отзыва
Сс
София, столовая
30 августа 2024, официальный ответ
Добрый вечер! Благодарим вас, что оценили 💛 Очень приятно, рады сотрудничать 🙏🏼
СУ
Сойибжон Усаров1 отзыв
Сс
София, столовая
5 июня 2024, официальный ответ
Добрый вечер, Сойибжон! Спасибо большое за ваш отзыв и оценку!!! Ждём вас снова!
ИМ
Иван Мигулько6 отзывов
КК
Кахромонжон Кувватов1 отзыв
ТП
Тайный Покупатель87 отзывов
И
Игорка6661 отзыв
Юлия Якушева4 отзыва
Сс
София, столовая
17 июля 2025, официальный ответ
Здравствуйте, Юлия! Огромное спасибо за приятный отзыв 😉 Ждём вас в гости снова ❤
НИ
НАРГИЗА ИМАМАЛИЕВА1 отзыв
Сс
София, столовая
27 марта 2025, официальный ответ
Добрый вечер. Благодарим вас!!! Будем рады вам всегда 💛
ЕА
Евгений Акимов8 отзывов
Сс
София, столовая
25 марта 2025, официальный ответ
Евгений добрый день.. У нас никогда не было вонючее мясо ..А про выпечку согласен. Потому что раньше…
Родион Зайцев64 отзыва
Сс
София, столовая
21 декабря 2024, официальный ответ
Родион! Спасибо вам большое, что оценили! Будем стараться и дальше 🤗
Максим Белый15 отзывов
Владимир Краюшкин23 отзыва
Сс
София, столовая
11 октября 2024, официальный ответ
Здравствуйте, Владимир! Спасибо вам за теплые слова ❤ Приходите к нам ещё, всегда рады 🤗
BU
Baxramjon Usmonov1 отзыв
В
Валерий7 отзывов
Сс
София, столовая
8 августа 2024, официальный ответ
Добрый день! Спасибо большое за доверие ❤ Всегда рады помочь 🙏🏼