Что делают наши менеджеры смены:
— организуют работу команды— при необходимости оказываю помощь сотрудникам зала в пиковые часы загрузки— Текущая операционная работа: составление графиков выхода персонала зала, учет и списание посуды, заявки на хоз. часть, контроль технического состояния ресторана. ведение чек-листов.— подбор, обучение, стажировка персонала, принятие аттестаций, контроль выполнения стандартов и правил сервиса.
— решение сложных, конфликтных вопросов.
— общение с гостями ресторана, контроль их удовлетворенности.
Условия:
– гибкий график от 6 часов в день,
–
стабильная зарплата — платим от 280 р/час
– работа рядом с домом или учебой,
– обучение
– 100% оплата мед.книжки при повторном оформлении
– бесплатное питание