Мясной магазин, специализирующийся на реализации мясной продукции - г. Ставрополь, ул. 50 лет ВЛКСМ, д. 59А. Мы предлагаем широкий ассортимент продукции: охлаждённая свинина, говядина и баранина, мясные полуфабрикаты, копчёности, деликатесы и колбасы.
Обязанности:
- Разруб туш, полутуш и четвертин (говядина, свинина, баранина) на сортовые отруба.
- Обвалка (отделение мяса от костей) и жиловка (зачистка мяса от сухожилий, пленок и лишнего жира).
- Сортировка мяса в соответствии с требованиями (для шашлыка, гуляша, рагу и т.д.).
- Работа с профессиональным инструментом (топоры, ножи, пилы) и оборудованием (ленточные пилы).
- Соблюдение санитарных норм и правил гигиены на рабочем месте.
- Маркировка и подготовка полуфабрикатов к передаче в цех/продаже.
- Контроль качества и свежести мяса.
- Содержание рабочего места и инвентаря в чистоте.
Требования:
- Пунктуальность, активность, коммуникабельность, обучаемость.
- Ответственность, аккуратность, умение работать в команде.
- Соблюдение чистоты на рабочем месте.
- Наличие медицинской книжки.
Условия:
- График работы: 5-дневка/сменный.
- Оплата: от 3 000 тыс. рублей в день.
- Официальное трудоустройство.
- Опыт работы: от 1 до 3 лет.
Дополнительно: бесплатное питание, спецодежда.
Сдельная оплата труда (уточнять по телефону)