............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

Villa Madelina Garden Bistro 

Рестораны
4.7
66 оценок
Наша гастрономия — богатый язык, который передаёт всю полноту жизни
Реклама
4.7
66 оценок
ДЛ
Диана Л.4 отзыва
АГ
Алексей Ганичев20 отзывов
Ну что, делаем обзор недавно открывшейся Villa Madelina. Интерьер, выдержанная латиноамериканская стилистика: ставни на окнах, вентиляторы под потолком, много воздуха. В туалетной зоне, настоящий kaskad воды, почти водопад (неожиданно и приятно). На входе встречает стол из цельного куска мрамора, сразу понятно, что на деталях не экономили. По винам видно: работал серьёзный сомелье. Винная карта собрана для искушённых не на всякий случай, а с характером. Даже если вы не фанат коктейлей, их всё равно стоит попробовать, хотя бы ради визуала. Подача реально впечатляет. Кухня, симбиоз средиземноморской и латиноамериканской: колумбийские пончики, эмпанадас, арепа, выдержанная утка, дорада. Смело ставим 5 из 5. Единственный нюанс, к утке чуть-чуть не хватило гарнира, но это скорее придирка, чем минус.Если команда удержит этот уровень, несмотря на небольшой ресторанный кризис, у ресторана есть все шансы войти в топ-10 Санкт-Петербурга.
Читать целиком
СП
Саня Приход9 отзывов
Рита Галлямова70 отзывов
Жак Де Моле14 отзывов
Посетил заведение один раз, поэтому делюсь первичным, но вполне сформированным впечатлением. Интерьер выполнен с высокой степенью продуманности: внимание к деталям заметно в каждом элементе пространства. Дизайнерская концепция выдержана безупречно — за это отдельное уважение автору интерьера. Сервис соответствует заявленному уровню: персонал корректен, коммуникабелен, работает ненавязчиво и при этом вовлечённо. Официанты демонстрируют грамотный баланс между дружелюбностью и профессиональной дистанцией. Кухня оставила приятное впечатление — блюда не только вкусные, но и обладают выраженной авторской подачей. В меню присутствуют нестандартные вкусовые решения, что делает гастрономический опыт более запоминающимся. Заведение формирует сильный эмоциональный отклик за счёт эстетики, атмосферы и кулинарной оригинальности. Рекомендую к посещению тем, кто ценит не просто еду, а целостный чувственный опыт.
Читать целиком
Екатерина Курбатова27 отзывов
Хотите побывать на колумбийской вилле? Если нет - рекомендую захотеть. Два раза я там была, и это место запало мне в душу. В мой топ этот ресторан, явно, плавненько залетает. Уютно, мило, красиво, неординарно, необычно - со своими "фишками" и "изюмом" 😋 Например, как только вы приземляетесь, вам выносят приветственные б/а настойки в красивых миничарках. Чуть позже подносят сокровищницу и предлагают, доверясь своей интуиции, выбрать камень, а уже к нему принесут соответствующий алкогольный коктейль. Не хотите пить? Сокровища у вас не отнимут, они останутся украшением вашего стола. Мило? Не то слово! Когда заказываете блюдо, официант аккуратно интересуется, подходит ли вам это блюдо, т.к. там, например, много перца? Короче, много внимания к гостю. Каждое блюдо, напиток сопровождается подробной информацией о том, что вам принесли. Вообще, заметно, что очень много любви и внимания уделено этому месту создателем. Очень много деталей, мелочей - хочется разглядывать, узнавать, наслаждаться! Очень приятное впечатление от места! Прям очень! И что еще классно - еда превосходна! Спасибо Шефу. Меню, кстати, состоит из латиноамериканских специалитетов в авторской интерпретации. Что же я брала? 🍽️ 1. Тартар из аргентинской креветки. Оригинальна и выигрышная история. Необычное мороженое из томатов(реальное мороженое) очень круто гармонировало и подчеркивало вкус креветки! Огонь! 5+/5 2. Пряный Романо с сахалинским гребешком. Мать его, как вкусно! Гребешок, как нейтральный продукт, обделан был офигенски. Ничего в этом блюде не было лишним. По вкусу - отвал башки. 5+/5 3. Филе фермерской утки . Привкуса банана я не почувствовала от слова совсем, но утка с соусом были вкусны. Единственное, утка не просто поддавалась под раздел ножа - слегка отрезинивала.5/5 4. Крудо из сахалинского гребешка. Вот это то самое блюдо, которое я считаю неудачным. Гребешок со своим нейтральным, от природы, вкусом здесь вообще "пропал". Сильной доминантой тут выступает = выпирает лечо. Кроме лечо, и симпатичных алоевых "леденцов" больше нет вкуса. Не оценила. 3-/5 5. Салат с камчатским крабом, маринованный батат, мусс чеддер (1100). Отличное сочетание вкуса манго и краба. Удачный эксперимент 👍5+/5
Читать целиком
Вячеслав Байдаков3 отзыва
тв
татьяна ващукова13 отзывов
Увидела это место в соц сети и решили зайти на обед. Забронировала столик легко. Были некоторые сомнения из-за неоднозначных отзывов, но решила все-таки рискнуть, тк мексиканскую кухню ещё и авторскую встретишт не часто. Входная группа уже начиная с входных дверей выглядит очень нарядно, уже с рождественским настроением. Встретили нас очень улыбчивый персонал и приятная джазовая музыка. В гардеробе выдали изящные серебряные ключики и проводили к столиком, дали выбрать местечко поуютнее. Об интерьере можно рассказать многое, но лучше просто увидеть, все красиво, с душой, множество интересных решений, мы с удовольствием асе рассматривали, пока ожидали заказанные блюда. Персонал работает очень хорошо, обо всем все рассказывали, показывали, и всячески старались создать приятную атмосферу в дополнение ко всему в ресторане. По кухне: все было очень вкусно и ярко, но на мой взгляд порции слишком большие. Данное меню было бы очень здорово увидеть в сети формате, потому что съедает первые 3 ложки и это аосторг, а далее рецепторы подзабиваются и уже кажется будто слишком, но делаешь паузу и вернувшись опять вкусно. Либо брать много на компанию, как мы и сделали) цена для такого качества продуктов, оформления и интерьера просто смешная. Желаю процветания, а мы уже забронировали столик на январь, придём с друзьями додегустировать остальные позиции.
Читать целиком
GR
Glafira Ryzhkova6 отзывов
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Villa Madelina Garden Bistro
27 ноября 2025, официальный ответ
Добрый день, Глафира! Спасибо за такой теплый и подробный отзыв. Очень приятно, что вы оценили интер…
ДЛ
Дарья Ломакина2 отзыва
Забронировала ресторан за несколько недель до своего дня рождения. Приехали 8.11.2025. Нигде, ни на одной площадке не было указано, что у ресторана техническое открытие. В соцсетях все так красиво, но на деле отвратительное место. Стол задержали на 15 минут, потому что просто посадили других гостей. И всем пришлось стоять у входной группы в ожидании пока людей пересадят. Хостес 10 минут говорила по телефону и даже не пыталась узнать, что и как. Просто не обращала на нас внимание. Еду несут около 40 минут, вместо обещанных 10. Вынесли улитки, приборы к ним были предложены только спустя 20 минут:) Официанты кроме как истории о создании ресторана больше ничего не знают. Заказали горячий хлеб к мясу, вынесли хлеб только через 40 минут, как было съедено мясо:) Аргументировав тем, что хлеб испекался. Хлеб - это две маленькие лодочки лепешки. После официантка ещё спорила, что мы ждали не 40 минут, а 5:)) Но если мы поднимем камеры и выделим время, то я думаю вопросов не возникнет. Игристое вынесли в запачканном чьими-то губами бокале. Три раза подходила к управляющей, которая «не рыба, не мясо», девушка хлопала глазами и обещала, что исправит ситуацию, и сделает наш вечер потрясающим. На деле ничего не сделала. Когда я попросила счет, то спросила у управляющей как мы будем урегулировать конфликт. Она мне ответила, что «я же извинилась перед Вами и убрала пару бокалов игристого из счета». Как Вам такое? Я такого отвратительного обслуживания не встречала очень давно. В гастрономической столице, где такая конкуренция среди ресторанов открыть такую помойку. Не побоюсь этого слова. Не верь соцсетям и накрученным отзывам. Испортили день рождения и никак не попытались исправить. Ещё повеселила уборная. Где вместо мыла и крема стоят бутылки из по диффузоров Зелински)))) Очень надеюсь, что управляющая покинет свой пост или пройдет курсы повышения квалификации.
Читать целиком
Елена Каюрова5 отзывов
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Екатерина Вахрушева13 отзывов
Светлана Кина26 отзывов
АО
Александр Овчаров1 отзыв
АЭ
Ангелина Эдуардовна12 отзывов
Читать целиком
Villa Madelina Garden Bistro
20 октября 2025, официальный ответ
Добрый день, Ангелина! Спасибо за отзыв и теплые слова. Рады, что вам понравились атмосфера, кухня и…
М
Мария7 отзывов
Читать целиком
Villa Madelina Garden Bistro
20 октября 2025, официальный ответ
Добрый день, Мария! Спасибо за отзыв и приятные слова. Рады, что вам понравились обслуживание, подач…
ИЗ
Ирина Запилина3 отзыва
Читать целиком
Villa Madelina Garden Bistro
20 октября 2025, официальный ответ
Добрый день, Ирина! Спасибо за отзыв и теплые слова. Рады, что вам понравился чизкейк и работа нашей…
н
наташа3 отзыва
Читать целиком
Villa Madelina Garden Bistro
20 октября 2025, официальный ответ
Добрый день, Наталья! Спасибо за отзыв и приятные слова. Рады, что вам понравилась атмосфера, кухня…
Виктория Соколова36 отзывов
МК
Маргарита К4 отзыва
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
🍪
Мы используем cookies подробнее