Огурец, помидор и молодой сыр
1 250 ₽
Копченая свекла с муссом из пармезана
790 ₽
Фирменные огурцы в бурбоне
550 ₽
Севиче из сладких томатов
670 ₽
Цитрусовые оливки с начос
500 ₽
Тартар из мраморного бычка с муссом из пармезана
790 ₽
Севиче из узбекских томатов
850 ₽
Фирменные мясные чипсы ( говядина)
550 ₽
Фирменный салат с ростбифом
1 090 ₽
Большой зелёный салат
890 ₽
Вителло тоннато барбекю
990 ₽
Салат с копченым цыпленком
790 ₽
Американский салат с капустой и морковью (коул слоу)
300 ₽
Большая техасская похлёбка с мясом из коптильни
690 ₽
Борщ с копчёной говяжьей грудинкой
750 ₽
Бургер со сладким луком
950 ₽
Традиционный бургер с розмариновым айоли
890 ₽
Бургер с брискетом
1 250 ₽
Бургер с копчёной говяжьей грудинкой и салатом коул слоу
790 ₽
Фермерские помидоры с ромеско
750 ₽
Ростбиф с листьями салата
890 ₽
Картофель фри с розмариновым айоли
450 ₽
Ребро поросёнка BBQ 1,5 кг
5 000 ₽
Ребро поросенка BBQ с кукурузой гриль
1 250 ₽
Техасские куриные крылья
990 ₽
Тот самый брискет из коптильни
2 400 ₽
Батат фри с трюфельной сметаной
550 ₽
Картофель фри с соусом айоли
470 ₽
Сибас из коптильни
1 450 ₽
Стейк из лосося с лимонным шпинатом
1 550 ₽
Стейк с картофелем фри
1 990 ₽
Ребро поросёнка барбекю
1 600 ₽
Целый техасский брискет
30 000 ₽
Сезонные овощи на гриле
850 ₽
Кукурузный початок на гриле
350 ₽
Молодой картофель с чесноком и травами
300 ₽
Картофельное пюре с жареным луком
350 ₽
Зёрна кукурузы в сливках
350 ₽
Креольские креветки с басмати
990 ₽
Утка конфи с чатни из айвы
1 090 ₽
Ромеско с хрустящими овощами
500 ₽