РекламаИнформация о ценах не является публичной офертой
Общество с ограниченной ответственностью "Юкари".
Перед раменом
12
410₽
Классика / острые
380₽
370₽
790₽
780₽
Традиционная для всех регионов Японии закуска из тушёных овощей под фирменным соусом на основе сои и лимонного сока.
450₽
750₽
450₽
720₽
390₽
590₽
250₽
Традиционный рамен
4
Классический рамен для жителей любого мегаполиса. Прозрачный и лёгкий бульон на основе свиных и куриных костей, овощей и грибов шиитаке. Подается с маринованным яйцом Адзитама и свининой Чащу.
760₽
Традиционный сёю рамен прямиком с уютных улочек Киото. Наваристый,
сладковатый, на основе соевого соуса. Обязательно согреет вашу душу. Подается со свининой Чащу и ароматным зелёным луком.
780₽
Знатоки точно оценят. Рецепт приехал к нам с юга Японии. Золотисто-белый, наваристый бульон из свиных костей, приправленный чёрным как ночь чесночным маслом. Подаётся с нежной свининой, сладкой кукурузой и яйцом Адзитама.
790₽
Этот острый рамен дарит тепло людям на севере Японии. Щедрая порция с плотным свиным бульоном дополняется пряностью мисо. Свиной фарш, нежная морковь и лук — всё это по традиции обжаривается в воке прямо перед подачей.
850₽
Фьюжн рамен
3
Густой сырный бульон по-японски обволакивает нежную лапшу, создавая кремовую основу. Лангустины, криспи лук и обжаренный тофу добавляют контраст текстур, а масло чили и сладкая кукуруза. завершают вкус пикантно-сливочной гармонией.
810₽
Насыщенный томатный бульон в духе французского супа с японской лапшой, дополненный слайсами бекона и тамбовского окорока. Хрустящие нори, поджаренный кунжут и ароматное зелёное масло соединяют вкусы Востока и Европы.
790₽
Наваристый облачный бульон пайтан из сочетания говяжьих хвостов и костей, с говяжьими щёчками, тушёными в соевом соусе. Дополнен древесными маринованными грибами муэр, сладкой кукурузой и юдзу-кунжутом.