РекламаИнформация о ценах не является публичной офертой
Популярное
97
Гармоничная Калифорния, нежная Филадельфия и пикантная Филадельфия с угрем — три кита, на которые всегда можно поставить с уверенностью. Домашняя вечеринка, офисный обед или ленивое утро — сет Yami зайдет на ура.
Черное или белое? Лосось или угорь? Понежнее или хардкор? Вечный выбор делать не придется с роллом Black and white. Нежная Филадельфия контрастирует с пикантным роллом Black миндаль, а чистый вкус Суши Лосось — с яркими Суши Угорь. Элегантно и необычайно вкусно — как на приеме у посла.
Название тайского супа Том Ям состоит из двух тайских слов: «том» – варить, кипятить и «ям» – острый салат. Это в меру острый суп с характерной кислинкой лайма, сладковатым ароматом кокосового молока и всегда приятным сочетанием ингредиентов. В нашем рецепте вкус супа насыщают сочные креветки, кальмары, грибы и острый чили перец. Сытное блюдо для любителей паназиатской кухни.
Яркий вариант Филадельфии. Вместо нежного лосося - выразительный, чуть сладковатый угорь. Создает атмосферу ужина за городом даже во время офисного ланча.
Свежий ответ поп-звезде всех роллов: все так же много нежного сливочного сыра и авокадо, стабильно хрустит огурец. Одно но: вместо привычного лосося на этой вечеринке всем заправляет сочная королевская креветка. “Весна - время перемен”, - говорили они. Надо попробовать.
Поке - калифорнийская версия гавайского салата. Наш шеф собрал три варианта поке - из рыбы, креветок и тофу, снабжая его яркой заправкой. Главные достоинства поке: блюдо готовится только из свежих ингредиентов, содержит большое количество протеинов и хорошо насыщает.
Самая классическая в мире, прародительница всех пицц – пицца Маргарита, невероятно проста в исполнении, но неповторима по вкусу и аромату. Для приготовления мы используем горячее пышное тесто, томатный соус и нежнейшую моцареллу. Итальянский праздник вкуса!
В нашей команде роллов новый игрок - ультрасырный и максимально сливочный запеченный ролл с кальмаром. Его оценят любители стабильности и комфорта. Никаких вам непредсказуемых поворотов - только тепло, уют и сыр-сыр-сыр!
Поке - калифорнийская версия гавайского салата из тунца. Наш шеф повар собирает поке из рыбы, риса и овощей, снабжая его яркой заправкой. Главные достоинства поке: блюдо готовится только из свежих ингредиентов содержит большое количество протеинов и хорошо насыщает.
В рецепте этой пиццы правят исключительно грибы. Мы выбрали те, что имеют наиболее насыщенный вкус: вешенки и шампиньоны. А ароматное трюфельное масло еще больше подчеркнуло особые качества блюда. За основу взяли свежеиспеченное тесто, политое горячим сырным соусом, тающие во рту сливочный сыр маскарпоне и кремовый сыр гауда. Все вместе получилось праздником для любителей грибных историй в кулинарии.
Прошутто - изысканное итальянское лакомство, для приготовления которого используют окорок высшего качества. Пицца с прошутто - настоящий деликатес в мире пицц. Наш рецепт прост и понятен, ничто не отвлекает от самобытного мясного вкуса итальянской ветчины. К тесту мы добавляем соус, кусочки нежнейшей моцареллы и листья пряной руколы.
Специальное меню от бренд-шефа Сергея Гальцева (Jam Сafe). Биск устраивает гастрономический эксперимент – креветки и кальмар томятся в лаборатории сливочного соуса. Томаты вносят в рецепт сладковатый переменную, а чимичурри с петрушкой записывают выводы: "Идеально сбалансировано". Орзо выступает контрольным образцом – и даёт положительный результат
Запечённый лосось с соусом унаги, сливочный сыр и водяной каштан – основа этого ролла. Омлет тамаго добавляет мягкости, а специи завершают вкус ярким штрихом. Лёгкий, но выразительный, с японским характером. Всё сбалансировано и продумано до детали.
Томленая говядина с картофелем, блюдо для тех, кто хочет вкусно и сытно поесть. Говядина томится долгое время на небольшом огне, приобретая совершенно замечательный аромат и вкус. Гарнир, в качестве которого выступает мятый картофель со сливками и зеленью, дополняет композицию, придавая ей вкусовую завершенность.
Отвечаем на один из главных вопросов, волнующих умы человечества:" Бывает слишком много сыра?". Не бывает! Поэтому мы добавили еще сыр. Встречайте главную пиццу этого лета, которая объединяет людей со всеми вкусовыми предпочтениями. В любой непонятной ситуации выбираем сыр.
Этот ролл сочетает в себе кремовую текстуру сыра филадельфия, свежесть тунца и яркие цитрусовые нотки соуса Понзу, создавая неповторимый вкус. Легкость и пикантность, сладость рыбы и освежающая кислинка — это идеальный выбор для тех, кто ценит элегантные и сбалансированные блюда.
Сурими, зеленое яблоко и тунец в сочетании с пикантными грибами эноки создают неожиданную, но гармоничную основу, в то время как сверху нежные креветка и лосось наполняют его сочностью. Унаги и ореховый соус, в сочетании со специями дарят блюду не только богатый вкус, но и многогранную текстуру. Перед вами не просто сочетание ингредиентов, а целая гастрономическая история.
Когда хочется чего-то легкого и полезного, но душа требует чуть огонька, приходят креветки с брокколи в тайском соусе Шрирача. Приходят, но надолго не задерживаются - слишком вкусно.
«А вот это что-то новенькое», - подумали вы. Смешные рисовые колбаски в нашем новом меню - легендарные токпокки - одно из самых популярных южнокорейских блюд. Чтобы никто не обвинял в неаутентичности, сделали блюдо островатым (не пугайтесь, не слишком), добавили сочные кусочки говядины в оригинальном соусе из черного перца и щедрую порцию овощей. Попробовать точно стоит!
Нежный суп с морепродуктами согреет душу перфекциониста-минималиста и оставит после себя чувство легкости. Яркий сливочный вкус сбалансирован ароматным рыбным бульоном и выверенным трио овощей: картофелем, морковью и пореем. За главных — сочные аргентинские креветки и большие голубые мидии.
Это он только притворяется маленьким невинным роллом, а на деле это мощная фурия. Немедленно покоряет всю компанию и становится «тем самым» роллом, по которому оценивают все остальные.
Два изысканных ролла, каждый из которых — отдельная история вкуса. Лосось и тунец, каждый по-своему уникальный, прошли легкую обработку огнем, раскрывая богатство текстур и ароматов. Меланж свежести, дымных ноток и утонченной японской кухни, который подарит вам настоящее наслаждение с каждым укусом. Идеальный выбор для тех, кто хочет испытать два вкуса в одном сете.
Запеченные кусочки бекона с мягким сливочным сыром маскарпоне выкладываются аппетитным слоем на свежеиспеченное тесто. Затем щедро поливаются горячим сырным соусом. В этом рецепте пиццы раскрываются все грани настоящего итальянского наслаждения.
Внимание: в состав пиццы входит арахис. Рецепт пиццы барбекю – это новое прочтение известного всем вкуса. Сохранено свежеиспеченное горячее тесто, сочные кусочки куриного филе с ломтиками бекона и сыры: нежный сливочный моцарелла и тягучий скаморца. Главный герой блюда, задающий особые пряные ноты – фирменный соус барбекю.
Классическое сочетание ветчины, сыра и грибов в объемном прочтении. Первое измерение - сырное, неповторимая тягучая моцарелла. Разные грани копченого мясного вкуса раскрывают ветчина и бекон. И, конечно, грибы: шампиньоны, вешенками, а также особенный глубокий аромат трюфельного крема. Насыщенно - и при этом ничего лишнего.
Ролл для эстетов. В нем сочетания лосося, сливочного сыра и авокадо сперва подкупает своей беспроигрышностью и минимализмом. Но дальше проявляются нарядные акценты. Лепестки миндаля, трюфельный соус и икра тобико не стремятся заглушить нежный основной вкус, но подчеркивают его и окутывают благородным ароматом орехов и трюфеля.
Только первоклассная рыба и ничего лишнего — вот что такое этот сет. Суши лосось и лосось унаги показывают и нежную, и яркую стороны лосося, а ролл Маки тунец авокадо раскрывает дикую энергию тунца. Почувствуйте, как будто только что заказали эти свежайшие суши на рыбном рынке в Токио.
В этот день не обязательно идти в ресторан, чтобы создать атмосферу праздника. Лучше всего — устроить уютный вечер вдвоем, без лишней суеты, с хорошей едой и компанией, которая тебе дорога. Мы подготовили для вас идеальный набор, чтобы не выходя из дома, по-настоящему насладиться моментом: три ролла, два десерта и полное ощущение, что весь мир — это тот уютный уголок, где вы и ваша половинка. Без пробок, без суеты, только комфорт и внимание друг к другу.
Внимание: в состав пиццы входит арахис. Наш рецепт пиццы барбекю - это новое прочтение известного всем вкуса. Мы сохранили обязательные свежеиспеченное горячее тесто, сочные кусочки куриного филе с ломтиками бекона и сыры: нежный сливочный моцарелла и тягучий скаморца. Главный герой блюда, задающий особые пряные ноты – наш фирменный соус барбекю.
У тебя серьезный настрой? Тогда вот: сразу четыре вкуса — усиленные запеканием. От мощного тунца до сочной креветки — на этой вечеринке только горячие звезды.
Если описать этот ролл одним словом, в голову сразу приходит: «Яркий!» Солоновато-острая горгонзола на контрасте с сладкой и нежной мякотью груши создает взрыв вкусов, который вовремя заземляет плотное филе тунца со сливочным сыром и переводит в категорию умами. Сочетание настолько неожиданное, что сразу нужно повторить. Берите с запасом!
Если произнести «Авокадо ролл лосось с соусом майо», то можно случайно вызвать дьявольски вкусный ролл, который просто тает во рту. Это, во-первых. Много витамина E и долгое чувство сытости — это во-вторых.
Внутри – идеальное сочетание нежного сурими, пикантных грибов эноки и хрустящего зеленого яблоко, трио которых дарят необычный вкус и текстуру. В центре – креветка, а завершает композицию опаленный лосось, украшенный ореховый соусом, унаги и специями. Ролл для тех, кто ценит японскую кухню в её самых ярких проявлениях.
Острая, сытная, сочная пицца Инферно с ломтиками свиного окорока, кусочками Пепперони и слайсами жареного бекона. Мясное разнообразие мы приправляем жгучим перцем халапеньо, оттеняем его нежным сливочным сыром Моцарелла и подаем все это вкусовое безумие на свежеиспеченном горячем тесте.
Классическое сочетание ветчины, сыра и грибов в объемном прочтении. Первое измерение — сырное, неповторимая тягучая моцарелла. Разные грани копченого мясного вкуса раскрывают ветчина и бекон. И, конечно, грибы: шампиньоны, вешенками, а также особенный глубокий аромат трюфельного крема. Насыщенно — и при этом ничего лишнего.
Наверное, самый комфортный суп из нашего арсенала! Нежный и бархатистый по текстуре, ароматный и очень сырный. Добавляют +100 к уюту. Поддержит и придаст сил не хуже лучшего друга.
«Вы думаете, все так просто? Да, все просто. Но совсем не так» - говорил Альберт Эйнштейн, и так мы думаем о нашем новом wok с лапшой удон, сочными креветками и мягким кальмаром. Свежие овощи придают блюду особую свежесть и хрустящесть. А пикантный соус на основе пюре лайма и сладкого чили подчеркивает изысканный вкус каждого ингредиента.