Балкан
Ресторан
4.7
255 оценок
РекламаООО «Яндекс.Еда», Москва, ОГРН 1187746035730.
Повар-универсал (м. Горный институт/м. Василеостровская)
Ресторан болгарской, сербской, греческой кухни «Балкан» по адресу Кожевенная линия, 34 (м. Горный институт/м. Василеостровская) приглашает в кулинарную команду повара-универсала!
Вам предстоит:
– Приготовление блюд по ТТК с соблюдением стандартов
– Контроль качества продуктов и сроков хранения
– Поддержание чистоты на кухне (рабочие поверхности, оборудование)
– Участие в инвентаризациях и заказе продуктов
Мы ожидаем:
– Желание работать и обучаться
– Пунктуальность и ответственность
– Наличие медкнижки или готовность ее оформить
– Опыт работы от полугода на позиции повара-универсала
Мы предлагаем:
– Ставка 400 рублей в час
– Стоимость смены от 4800 руб.
– График: 3/2, 4/2, 5/2 или иной (обсуждаем на собеседовании)
– Переработки оплачиваются
– Бесплатное питание
– Ночная развозка
– Скидки на блюда ресторана
В сопроводительном письме просьба указать ваш опыт работы, а также удобные для проведения собеседования дату и время. Ждем ваш отклик!
от 90 000 ₽ в месяц на руки
Су-шеф (м. Горный институт/м. Василеостровская/м. Горьковская/м. Площадь Ленина)
Ресторан болгарской, сербской, греческой кухни «Балкан» ищет опытного и амбициозного Су-шефа для усиления нашей кулинарной команды!
Адреса:
– Куйбышева 26к2 (м. Горьковская/м. Площадь Ленина)
– Кожевенная линия, 34 (м. Горный институт/м. Василеостровская)
Вам предстоит:
– Организация и контроль работы смены на кухне
– Приготовление и контроль качества блюд по ТТК, соблюдение стандартов ресторана
– Расстановка персонала, обучение и адаптация новых поваров
– Участие в разработке и внедрении сезонных меню и акций
– Контроль за соблюдением санитарных норм, чистоты на рабочем месте и сроков хранения продуктов
– Проведение плановых инвентаризаций, участие в заказе продуктов и контроль их качества
– Взаимодействие с кухней и службой приема гостей для обеспечения безупречного сервиса
Мы ожидаем:
– Опыт работы на кухне ресторана от 2-х лет, из них не менее 1 года на позиции старшего повара или су-шефа
– Лидерские качества и умение работать в команде
– Ответственность, инициативность и стрессоустойчивость
– Глубокое знание и понимание технологий приготовления блюд
– Наличие действующей медицинской книжки или готовность ее оформить
– Приветствуется опыт работы с кухнями Балканского региона
Мы предлагаем:
– Ставка за смену 5500 руб.
– Стабильный график работы 4/3 или 5/2 (смена 11-12 часов)
– Все переработки оплачиваются
– Бесплатное питание за смену
– Ночная развозка после поздних смен
– Возможность профессионального и карьерного роста в развивающейся компании
– Скидки на блюда ресторана для вас и ваших друзей
В сопроводительном письме просьба указать ваш опыт работы, а также удобные для проведения собеседования дату и время.
от 105 000 ₽ в месяц на руки
Вакансии на карте
Ищите работу на карте рядом с домом
🍪
Мы используем cookies подробнее