............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

Lorenzo Medici 

Итальянский ресторан
4.9
8058 оценок
Аутентичная пицца на дровах, паста Fresca, домашние десерты. Бронируй!
Реклама
Обновлено 19 января 2026
Меню — реклама
Тальятелле говядина, грибы и трюфельный соус
890
Тальятелле Креветки, цукини
760
Моцарелла, базилик
610
Бекон, ндуйя, каламата
790
Парма, руккола, пармезан
860
Горгонзола, таледжио, моцарелла, пармезан
790
РекламаИнформация о ценах не является публичной офертой
Общество с ограниченной ответственностью "Медичи на Караванной".
Паста
9
Паста ручной работы (мука мелкого помола (Италия), мука семола (Италия), вино белое, яйцо, оливковое масло), неаполитанский соус (томаты Сан Марцано, оливковое масло, чеснок, орегано), помидоры черри, сыр страчателла, баклажан, ндуя, лук шалот, петрушка
890
Спагетти (мука мелкого помола (Италия), мука семола (Италия), вино белое, яйцо, оливковое масло), куриный бульон, бекон, вино белое, сыр пармезан, желтки, чеснок, петрушка.
680
Тальятелле (мука мелкого помола (Италия), мука семола (Италия), вино белое, яйцо, оливковое масло), говядина, вешенки, трюфельный соус(сливки, трюф соль, трюф масло, черный перец)
890
Тальятелле (мука мелкого помола (Италия), мука семола (Италия), вино белое, яйцо, оливковое масло), рыбный бульон, креветки, цукини, сливочное масло, вино белое, чеснок, петрушка
760
Тортелини с куриным филе (мука мелкого помола (Италия), мука семола (Италия), куриное филе и бедро, сыр пармезан, вино белое, яйцо, оливковое масло), сливки, сыр пармезан, трюфельное масло, трюфельная соль.
720
Паста ручной работы (мука мелкого помола (Италия), мука семола (Италия), вино белое, яйцо, оливковое масло), лосось, сливки, соус песто (базилик, оливковое масло, сыр Пармезан, кедровые орехи, чеснок), рыбный бульон
950
Равиоли с начинкой из томленых говяжьих щёчек и сыра рикотта, в сочетании с нежным сливочным соусом Альфредо. Состав: Равиоли ручной работы (мука мелкого помола, мука семола, вино белое, яйцо, оливковое масло), начинка (щёки томленые, рикотта, соус демигляс), соус Альфредо (пармезан, масло сливочное, куриный бульон), зеленое масло.
780
Паста ручной работы (мука мелкого помола (Италия), мука семола (Италия), вино белое, яйцо, оливковое масло), томленая утка, помидоры черри, оливки каламата, каперсы, базилик, оливковое масло, сыр Пармезан
870
Паста ручной работы (мука мелкого помола (Италия), мука семола (Италия), вино белое, яйцо, оливковое масло), соус Болоньезе (филе говядины, сельдерей, морковь, лук, томаты Сан Марцано, куриный бульон, красное вино, оливковое масло, чеснок, орегано), пармезан, базилик, масло сливочное, помидоры черри.
680
Пицца на соусе из помидоров
5
Тесто для пиццы (итальянская мука твердых сортов ультрамелкого помола 000, живые дрожжи, вода Vivreau, соль морская), неаполитанский соус (томаты Сан Марцано, оливковое масло, чеснок, орегано), фермерская моцарелла, свежий базилик, оливковое масло.
610
Острая! Тесто для пиццы (итальянская мука твердых сортов ультрамелкого помола 000, живые дрожжи, вода Vivreau, соль морская), неаполитанский соус (томаты Сан Марцано, оливковое масло, чеснок, орегано), ндуя, бекон, оливки каламата, фермерская моцарелла, пармезан, петрушка (24 см)
790
Нежный печеный баклажан в сочетании с островатым томатным соусом. Особую пикантность придает копченый сыр проволоне. Состав: тесто для пиццы (итальянская мука твердых сортов ультрамелкого помола 000, живые дрожжи, вода, соль морская), неаполитанский соус (томаты Сан Марцано, оливковое масло, чеснок, орегано), баклажан, фермерский Проволоне, фермерская Страчателла, оливковое масло, базилик(24 см).
770
Островатая колбаса пеперони на молодом рассольном сыре моцарелла. Состав: тесто для пиццы (итальянская мука твердых сортов ультрамелкого помола 000, живые дрожжи, вода, соль морская), колбаса Пеперони, неаполитанский соус (томаты Сан Марцано, оливковое масло, чеснок, орегано), фермерская моцарелла, оливковое масло (24 см).
750
Пикантное сочетание колбаски Риндервурст с горчичным соусом, сладостью болгарского перца и остринкой халапеньо. Состав: Тесто для пиццы (итальянская мука твердых сортов ультрамелкого помола живые дрожжи, вода, соль морская), колбаса Риндервурст (говядина, лук, перец, специи), неаполитанский соус (томаты Сан Марцано, оливковое масло, чеснок, орегано), печеный болгарский перец, перец халапеньо, красный лук, фермерская моцарелла, горчичный соус (горчица дижонская, сливки), оливковое масло.
760
Пицца на соусе бешамель
5
Тесто для пиццы (итальянская мука твердых сортов ультрамелкого помола 000, живые дрожжи, вода Vivreau, соль морская), соус бешамель (сливки, молоко, сливочное масло, мука, соль), вешенки жаренные с тимьяном, фермерская моцарелла, трюфельный крем, шампиньоны, сыр пармезан, шнитт лук.
720
Тесто для пиццы (итальянская мука твердых сортов ультрамелкого помола 000, живые дрожжи, вода Vivreau, соль морская), соус бешамель (сливки, молоко, сливочное масло, мука, соль), фермерская моцарелла, прошутто крудо, помидоры черри, руккола, оливковое масло, сыр пармезан.
860
Тесто для пиццы (итальянская мука твердых сортов ультрамелкого помола 000, живые дрожжи, вода Vivreau, соль морская), соус бешамель (сливки, молоко, сливочное масло, мука, соль), фермерская моцарелла, сыр горгонзола, сыр пармезан, сыр таледжио, зеленый лук, черный перец.
790
Тесто для пиццы (итальянская мука твердых сортов ультрамелкого помола 000, живые дрожжи, вода Vivreau, соль морская), соус бешамель (сливки, молоко, сливочное масло, мука, соль), фермерская моцарелла, сырокопченый бекон, яичный желток, сливки, орегано, сыр Пекорино, оливковое масло
790
На выпеченную основу с соусом бешамель выкладываются болонская колбаса мортаделла, свежий сыр страчателла и дроблёная фисташка. Мортаделла и страчателла не запекаются, чтобы максимально сохранить вкус и аромат. Состав: тесто для пиццы (итальянская мука твердых сортов ультрамелкого помола 000, живые дрожжи, вода, соль морская), соус бешамель (сливки, молоко, сливочное масло, мука, соль), болонская колбаса мортаделла, фермерская моцарелла, сыр страчателла, дробленая фисташка, черный перец (24 см).
910
Закуски
9
Печеный в дровяной печи перец (паприка), соус Тоннато (тунец консервированный, майонез, сыр Пармезан, белое вино, каперсы, соус Ворчестер, коньяк, сок лимона, чили перец), каперсы, зеленое масло, базилик
570
Телятина, соус из тунца (тунец консервированный, масло оливковое, яйцо куриное, соль морская, черный перец), помидоры черри, руккола
710
Пармезан - твердый выдержанный, горгонзола - с благородной плесенью, проволоне - полутвердый натурального копчения
590
Пармская ветчина - сыровяленый свиной окорок, оливки - маринованные зеленые, пармезан - твердый выдержанный
590
Оливки - маринованные зеленые, артишоки - маринованные с травами, вяленые томаты
590
Сочетание хрустящей чиабатты, запеченного в печи болгарского перца, вяленых томатов, оливок, каперсов, свежего базилика с нежной страчателлой. Состав: Хрустящая чиабатта, печеный болгарский перец, вяленые томаты, таджасские оливки, каперсы, базилик, страчателла.
520
Мы готовим крем из спелого авокадо и творожного сыра с добавлением сока лайма, выкладываем на хрустящую чиабатту и дополняем свежим лососем. Состав: Хрустящая чиабатта, крем из авокадо (авокадо, творожный сыр, оливковое масло, фреш лайма, соль), филе лосося, лук шалот, оливковое мало, кервель.
720
Филе тунца (еллоуфин, аками), авокадо, соус сальморехо (томаты Сан-марцано, чиабатта, оливковое масло, уксус винный, соль морская), оливковое масло, соус понзу, лимонный сок, чиабатта из печи
780
Для этой закуски мы мелко рубим вырезку из говядины- самую мягкую часть мяса. Смешиваем дижонскую горчицу, белый винный уксус, мед и оливковое масло. Подаем с ароматной запеченной мозговой костью и хрустящей чиабаттой. Состав: Говяжья вырезка, корнишоны, вяленые томаты, лук шнит, черный перец, соус (оливковое масло, белый винный уксус, дижонская горчица, зернистая горчица, лук-шалот, чеснок, мед, соль), запеченная мозговая кость, чиабатта.
690
Салаты
4
Обжаренное куриное бедро, листья салата Ромейн, соус Цезарь (оливковое масло, куриный желток, каперсы, горчица, сыр Пармезан, анчоусы, ворчестер, чеснок), гренки (чиабатта, оливковое масло, чеснок), сыр Пармезан
650
Микс из листьев салата (ромейн, руккола, лолло-россо, шпинат), картофель Стоун жареный, соус Нисуаз (тунец конс., горчица дижонская, оливковое масло, каперсы), филе тунца(еллоуфин, аками), яйца перепелиные, фасоль стручковая, помидоры черри, лук красный.
780
Листья салата Лолло Россо, Маше, шпинат, руккола, базилик, огурец, авокадо, цукини, сельдерей, оливковое масло, тыквенные семена, кедровый орех
630
Салат с соусом из анчоусов, каперсов и оливкового масла с креветками и крутонами из чиабатты. Состав: Обжаренные креветки, листья салата ромейн, соус цезарь (оливковое масло, куриный желток, каперсы, горчица, сыр пармезан, анчоусы, ворчестер, чеснок), гренки (чиабатта, оливковое масло, чеснок), сыр пармезан.
750
Супы
4
Тыквенная основа (тыква, вода, оливковое масло, чеснок, тимьян), сливки, оливковое масло, тыквенные семечки.
450
Куриный бульон, тортеллини (паста, куриное филе, сливки, сыр пармезан), свежий шпинат, сыр пармезан.
450
Бульон рыбный, биск креветочный, соус неаполитанский (помидоры Сан Марцано, орегано, чеснок, соль, перец, сахар), помидоры черри, масло сливочное, оливковое масло, дорада филе, тигровые креветки, кальмар, перец чили, чеснок, лук-шалот, копченая паприка, базилик, соль, перец
780
Это теплый густой томатный суп. Для его приготовления мы используем сочные томаты сорта Сан-морцано с добавлением тимьяна. Подаем со сливочным сыром страчателла и хлебными палочками гриссини. Состав: томаты Сан Марцано, базилик, орегано, чеснок, соль морская, черный перец, сыр страчателла, гриссини.
590
Ризотто
2
Рис арборио, белое вино, лук-шалот, чеснок, грибы белые, сыр пармезан, трюфельный сыр, пудра из белых грибов, масло сливочное, петрушка
860
Классическое ризотто, которое мы готовим на основе соуса биск с добавлением неаполитанского соуса. Для подачи обжариваем морепродукты на сливочном масле, выкладываем их поверх ризотто и украшаем базиликом. Состав: Рис арборио, креветки королевские, кальмар лолиго, гребешки, креветочный биск, неаполитанский соус (томаты Сан Марцано, оливковое масло, чеснок, орегано), масло сливочное, масло оливковое, сыр Пармезан, свежий базилик.
980
Основные блюда
7
Котлеты 2шт. (куриное бедро, куриное филе, сливки, масло сливочное, яйца), ачини де пепе (мука мелкого помола с высоким содержанием белка (Италия), мука крупного помола, вино белое, яйцо, оливковое масло), куриный бульон, сливочное масло, сыр пармезан, томаты, масло оливковое, базилик, зеленое масло.
690
Кальмар, креветки тигровые, пармезан, яичный белок, базилик, помидоры черри, каперсы, вино белое, каперсы, оливковое масло, соус Наполи
790
Целый баклажан запеченный, взбитый соус из пармезана (сыр Пармезан, сливки), соус песто (оливковое масло, базилик, сыр Пармезан, кедровый орех, чеснок, сок лимона), соус Неаполитанский (помидоры Сан Марцано, оливковое масло, чеснок, орегано), свежий базилик
710
Телячьи щёчки мы долго томим в собственном соку с красным вином и овощами. Подаём с нежным пюре из картофеля. Состав: Томленые телячьи щёчки (лук, морковь, неаполитанский соус, красное вино, сельдерей), картофельное пюре, масло сливочное, лук шнит.
960
Стейк из покромки станет идеальным выбором для тех, кто ценит настоящее качество и вкус говядины. Подаем с обжаренным бейби картофелем с добавлением чеснока, болгарским перцем, томатами черри и оливками. Состав: Стейк из покромки, бейби картофель, болгарский перец, томаты черри, оливки таджасские, каперсы, чеснок, базилик
1 730
Мы слегка обжариваем филе свежего тунца до прожарки медиум, сохраняя нежную структуру. Подаем с легким гарниром из обжаренных брокколи, цукини, стручковой фасоли и свежего шпината с добавлением чеснока. Состав: Филе тунца (еллоуфин, аками), брокколи, цукини, фасоль стручковая, шпинат, рыбный бульон, белое вино, сливочное масло, оливковое масло.
890
Морепродукты обжариваем на сливочном и оливковом масле с добавлением белого вина и зелени. Блюдо на двоих. Могут попадаться осколки ракушек. Состав: тигровые креветки, гребешки, кальмары, вонголе, мидии, белое вино, оливковое масло, сливочное масло, тимьян, розмарин, соль морская, чиабатта из печи.
2 460
Детское меню
5
Огурец, томаты, сметана, сливки, петрушка, соль
320
Куриный бульон, куриное филе, тонкая домашняя паста(мука мелкого помола с высоким содержанием белка(Италия), мука крупного помола, яйца, оливковое масло), морковь, перепелиное яйцо, соль
350
Помидоры, огурцы, оливковое масло, зелень
320
Спагетти (мука мелкого помола с высоким содержанием белка(Италия), мука крупного помола, яйца, оливковое масло), куриный бульон, сливочное масло, оливковое масло.
350
🍪
Мы используем cookies подробнее