Sea, Signora — рыбный ресторан от Антонио Фреза на Адмиралтейской.
Внутри — 140 посадок в общем зале и секретная гостиная на 25 человек. Здесь большая барная зона, открытая кухня, винные шкафы и ледяная витрина с фермерской и дикой рыбой, а также впечатляющих размеров встроенный в стол аквариум с морскими обитателями.
В дизайнерском интерьере умело сочетаются элегантность, хайтек и курортная архитектура 1970-х, а также дерево, мрамор и латунь.
В меню объединили средиземноморские традиции и готовят блюда итальянской и израильской кухни. Здесь подают устриц, камчатских крабов и осьминогов. Погружение советуют начать с raw бара: карпаччо из дорадо, различные сашими и крудо, сахалинские креветки. На горячее готовят пасту и другие блюда с морепродуктами, подают блюда на компанию, свежую выпечку.
МЫ ИЩЕМ В РЕСТОРАН ПОВАРА ГОРЯЧЕГО ЦЕХА
Что вы будете делать:
– Приготовление горячих блюд;
– Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов;
– Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте.
Что мы ждём от вас:
– Опыт работы в ресторанах от 1-го года желателен;
– Пунктуальность;
– Аккуратность;
– Умение справляться с большим объёмом работы;
– Умение работать в команде.
Что мы предлагаем:
– График работы 4/2, смены по 9,5 или 12 часов;
– Ставка 500/час;
– Корпоративный спорт, интересные мероприятия внутри компании;
– Перспективы карьерного роста.
– Возможность стажировки в топовых ресторанах Санкт-Петербурга и Москвы за счёт компании;
– Предоставление формы и питания.