............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................
Поиск
Проезд
Друзья
Гид
Жильё
Проехать

Minerals 

​Гастрономический ресторан современной русской кухни
4.9
3193 оценки

Контакты

Инфо

Отзывы115

Меню

Фото244

Вакансии

4.9
3193 оценки
​Добрый Кот​62 отзыва
При первом посещении данного ресторана сложилось хорошее впечатление о нём. Гостеприимный хостес. Вежливый обслуживающий персонал. Артём Юрьевич спасибо большое за обслуживание и экскурсию по вашему ресторану, 🤝 Вкусна 🖤 Рекомендую к посещению,💎 🤝 🐈‍⬛ Заглядывал сегодня на обед, ничего не поменялось, все стабильно вкусна 🖤 Новые десертики, София спасибо большое, за новинки,👩🏻‍🍳 🤝 🐈‍⬛ Сегодня заглянул на ужин,💎 🤝 🐈‍⬛ Ничего не изменилось, стабильно вкусно, 😻 🫶🏼 🔥. Илья и Елизавета спасибо большое, за обслуживание 👱🏻‍♂️👩🏻 🤝 🐈‍⬛ , 🖤 Вкусное мороженое 🍨🥄🐈‍⬛ Елизавета Сергеевна👩🏻‍💼, спасибо большое, 🤝 Заглядывал на ужин, после тренировки, все замечательно вкусна. Матвей огромное спасибо, 🧔🏻‍♂️ 🤝 🐈‍⬛ Ангелина Олеговна, спасибо большое за обслуживание, 👩🏼 🤝 🐈‍⬛ Анастасия Сергеевна, спасибо большое за приятные беседы 👩🏻‍💼🤝 🐈‍⬛ Хотелось бы отметить профессиональную команду барменов Виктора, Кирила и Никиту, вкусные коктейли и приятные люди, 👨🏻👦🏻👱🏼‍♂️ 🤝 🐈‍⬛ Холодный борщ,❤️‍🔥 🔥 Хостес Наталья, Виктория отдельное спасибо за доброжелательность и хорошее настроение, 👩🏼‍💼👩🏻‍💼🤝 🐈‍⬛ В пятницу и субботу с 2️⃣0️⃣.0️⃣0️⃣ по 2️⃣2️⃣.0️⃣0️⃣ проходят Джазовые вечера, очень приятно за ужином слушать джаз, 👩🏻👨🏻🎙️ Мария Александровна и Анастасия Алексеевна огромное спасибо за обслуживание 👩🏻 👱🏼‍♀️ 🤝🐈‍⬛ Зал 💎 Чароит 💎 бесподобен, 😻🫶🏼 Леонид спасибо большое за обслуживание, 👦🏻 🤝 🐈‍⬛ 🔥 Десерты и конфеты можно взять с собой в подарочной упаковке и порадовать близких в качестве презента, 🎁 🍬🧸 Диана Алибековна спасибо большое, 👩🏻‍💼🤝🐈‍⬛ В пятницу и субботу после 1️⃣3️⃣.0️⃣0️⃣ можно довольствоваться свежими и вкусными слойками…🖤 Minerals и Wawelberg Hotel превратились в зимнюю сказку, 😻🖤 🎄💎🎄🏢🎄
Читать целиком
Mг
Minerals, гастрономический ресторан современной русской кухни
29 августа 2025, официальный ответ
Уважаемый Гость, Благодарим Вас за столь подробный отзыв о ресторане Minerals. Нам очень приятно зн…
​Дмитрий Баяров​11 отзывов
Удивительное уютное место с живой музыкой и раскиданными разного рода минералами на каждом столике. Официанты вежливые и расторопные. Цены ожидаемы для исторического центра, но вполне приемлемы относительно, например, Москвы.
Читать целиком
Mг
Minerals, гастрономический ресторан современной русской кухни
23 декабря 2025, официальный ответ
Уважаемый Дмитрий, Благодарим Вас за выбор ресторана Minerals для Вашего недавнего визита. Ваша выс…
​Татьяна Б.​2 отзыва
Красивое место, десерты замечательные.
Читать целиком
Mг
Minerals, гастрономический ресторан современной русской кухни
1 декабря 2025, официальный ответ
Уважаемая Татьяна, Благодарим Вас за высокую оценку и добрые слова в адрес нашего заведения! Нам оч…
KR
​Kate Rod​20 отзывов
Достаточно скудное меню. Это мотивируют тем, что у них заведение высокой кухни. Сначала сели в зале Чароит - но он без окон — все равно как в коробке сидишь. Пересели в зал с окнами на Невский. Там ужин пришлось разделить с очень надоедливыми мухами, которым меню этой «высокой кухни», видимо, понравилось значительно больше, чем нам. Персонал на этих мух никак не реагировал. Подача красивая. Но на этом все.
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Mг
Minerals, гастрономический ресторан современной русской кухни
1 декабря 2025, официальный ответ
Уважаемая Kate Rod, Благодарим Вас за отзыв и за то, что поделились впечатлениями о Вашем визите. Н…
​Игорь Михайлович​6 отзывов
Отличное заведение! Все очень вкусно, но десерт отдельное наслаждение 😋 Обязательно к посещению 🙌
Читать целиком
Mг
Minerals, гастрономический ресторан современной русской кухни
27 октября 2025, официальный ответ
Уважаемый Игорь Михайлович, Позвольте поблагодарить Вас за столь теплые и вдохновляющие слова о наш…
НП
​Никита Петров​11 отзывов
Всё понравилось, хороший ресторан
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Mг
Minerals, гастрономический ресторан современной русской кухни
27 октября 2025, официальный ответ
Уважаемый Никита Петров, Благодарим Вас за выбор ресторана Minerals для Вашего недавнего визита. Ва…
AW
​Am Wawelberged​1 отзыв
Минерал на моем столе подсказал писать отзыв прямо здесь и сейчас, хотя скажу, что настроение и что называется excellent experience - притягивают в это место как в дом родной и можно было бы и позже поделиться ими, эмоциями, чувством Любви и Благодарности ко всей Team Minerals). С 15 октября предлагается сет конкурсной программы. И честно - в моем ❤️ и желудке (кажется пути у них друг к другу связаны), теперь могу оценить всю нежность и сказочность обращения,когда нам говорят "зайка"))) потому что кролик был великолепен, в сочетании с русской малиной и не менее русским пастернаком)) уютно расположившихся в пюре - облаке мистической нежности))) мне было жаль работать своими вилкой и ножом над этим искусством. Я оправдала себя лишь тем, что кролик был не против доставить мне такое удовольствие) ко всему меню сета я прикреплю фото, потому что о чудесах не стоит говорить много) Низкий поклон Team Minerals, Шефу, Елизавете, Марии I, Ангелине, Леониду за вечер, в который всё сошлось - неизменно под властью Minerals. Thanx...
Читать целиком
Mг
Minerals, гастрономический ресторан современной русской кухни
17 октября 2025, официальный ответ
Уважаемый Гость! Благодарим Вас за подробный отзыв и высокую оценку нашего ресторана. Будем рады вид…
​Mariia 🌊​9 отзывов
Прекрасное место, зашли сюда после росписи. Остались в восторге. Прекрасные официанты, вкусная еда, красивое оформление, все на высшем уровне. Выбрали место у окна, проходили люди, оборачивались, видели что сидит невеста, улыбались, желали успехов, было очень приятно 🥹. Ресторан сделал комплимент в честь нашего праздника!! Мы сюда точно еще вернемся, хотим попробовать все местные десерты
Читать целиком
Mг
Minerals, гастрономический ресторан современной русской кухни
13 октября 2025, официальный ответ
Уважаемая Mariia! Спасибо за высокую оценку и выбор нашего ресторана. Мы все искренне рады, что Вы п…
DG
​Dr. Gorbunova​54 отзыва
Были в ресторане два раза, в дневном зале. Красивый интерьер, вежливый, дружелюбный персонал. Вкусная еда, десерты, чай чувствуется, что используются хорошие, качественные инредиенты. Планирую прийти ещё
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Mг
Minerals, гастрономический ресторан современной русской кухни
6 октября 2025, официальный ответ
Уважаемая Г-жа Горбунова! Благодарим Вас, что нашли время поделиться впечатлениями от пребывания в н…
АЛ
​Андрей Левых​29 отзывов
Грустное зрелище. На 22.09.2025 забронировали стол на 14:00, хотели попробовать сет Алтай. Официант сообщил, что в общем зале сет-меню не предусмотрено. Его подают в отдельном зале, который работают с 17:00. При этом про это нигде информации нет. Ожидаемо никаких извинений за причинные неудобства не последовало. Интерьер унылый, с попыткой на роскошь. Меню простое, что-то оригинальное не обнаружил. Вывод: лучше выбрать другое место.
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Mг
Minerals, гастрономический ресторан современной русской кухни
29 сентября 2025, официальный ответ
Уважаемый Андрей, Благодарим Вас за отзыв и за то, что уделили время поделиться своим мнением. Сожа…
Го
​Гость от «нетмонет»​1 отзыв
Оленина .
Чаевые Нетмонет
Чаевые Нетмонет
Отзыв подтверждён
ЮК
​Юлия Клим​24 отзыва
Потрясающий интерьер! Официант подробно рассказал про каждый десерт подробно. Господи, какие же они вкусные!!!
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Mг
Minerals, гастрономический ресторан современной русской кухни
22 сентября 2025, официальный ответ
Уважаемая Юлия, Позвольте поблагодарить Вас за выбор нашего ресторана и за отличный отзыв. Нам очен…
​Ξένη Β Ναντιεγίεβα​7 отзывов
Были вчера с подругами в Minerals, затем в Charoite. Благодарю всех: Гоар, Диану, Анастасию, Даниила, замечательную Вашу коллегу из HSKP, которая буквально как по волшебству у столика навела лоск за мгновение. И о, Леонид! Уж насколько искушенные люкс сервисом, но даже сняли видео с какими манерами Леонид подает и разливает соус к блюду))) Леониду низкий поклон за то, что в этот вечер смог быть с нами, как просили))) Я однозначно считаю, что Charoite - магический зал))) в Minerals - jazz, а в Charoite великолепно зашла бы магия Гудини или Дэвида Копперфильда))) Это так приятно, когда вижу, что к 11 часам нам еще расходиться никому не хочется, другие гости тоже на часы не смотрят и юные души Персонала тактично ожидают, когда мы поймём, что уже 12ый час и пора "по каретам"))) Очень хочется сказать особое СПАСИБО всем, кто остается за кулисами - поварам, менеджменту и конечно, госпоже ВМ (прописывать полностью считаю в паблике не корректным), что собрали такой вдохновенный Коллектив. P. S. Господину Богородову Антону посвящается искренняя благодарность за обратную связь, всегда приятны добрые слова! Желаю успехов в нелёгком с нами, людьми, труде!)
Читать целиком
Mг
Minerals, гастрономический ресторан современной русской кухни
16 сентября 2025, официальный ответ
Уважаемая Kseniya Nadeyeva, Благодарим Вас за столь подробный отзыв о Вашем визите в ресторан Miner…
Го
​Гость от «нетмонет»​1 отзыв
Все очень вкусно и красиво.
Чаевые Нетмонет
Чаевые Нетмонет
Отзыв подтверждён
Го
​Гость от «нетмонет»​1 отзыв
Все.
Чаевые Нетмонет
Чаевые Нетмонет
Отзыв подтверждён
КН
​Ксения Надеева​1 отзыв
Что за чушь про вареники с картошкой, только вчера ела. Они прдаются с замечательной сметаной грибной. Умных людей просьба обратить внимание на на то, что гражданка Готовцева не в состоянии отличить сметану от майонеза, куда ей будет вкусно в принципе?))) Великолепная кухня и Сервис. Прямо обидно как постоянной гость этого ресторана читать такую ерунду) в такие места как Minerals не стоит приходить с общепитовскими запросами. Лучшее место СПБ. Люблю no matter what))
Читать целиком
Mг
Minerals, гастрономический ресторан современной русской кухни
29 августа 2025, официальный ответ
Уважаемая Ксения, Благодарим Вас за отзыв, а также за высокую оценку кухни и сервиса нашего рестора…
​Анна Готовцева​73 отзыва
Невкусно, сервис на тройку. Заказывали вареники с картошкой, так вот их подали с майонезом) я давно такого не видела в ресторанах
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Mг
Minerals, гастрономический ресторан современной русской кухни
22 августа 2025, официальный ответ
Уважаемая Анна, Мы благодарны Вам за отзыв и ценим Ваше мнение о ресторане Minerals. Тем не менее…
Го
​Гость от «нетмонет»​1 отзыв
Коктейли бомба честно говоря !!!
Чаевые Нетмонет
Чаевые Нетмонет
Отзыв подтверждён
РД
​Роман Дощечкин​2 отзыва
Вкусно, необычные сочетая в блюдах, гаспачо с клубникой незабываемо. Оригинальные десерты однозначно заслуживают повторного возвращения.
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Mг
Minerals, гастрономический ресторан современной русской кухни
30 сентября 2025, официальный ответ
Уважаемый Роман, Благодарим Вас за столь теплый и вдохновляющий отзыв! Очень приятно узнать, что на…
​Anna Yanovitskaya​19 отзывов
Божественно! Идеальный вкус блюд! Приятно, что на российских продуктах. 100 из 100
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Mг
Minerals, гастрономический ресторан современной русской кухни
30 сентября 2025, официальный ответ
Уважаемая Анна, Большое спасибо за посещение ресторана Minerals и за отличный отзыв. Нам невероятно…
Го
​Гость от «нетмонет»​1 отзыв
Спасибо за наличие островного виски .
Чаевые Нетмонет
Чаевые Нетмонет
Отзыв подтверждён
Го
​Гость от «нетмонет»​1 отзыв
Официанты божественно деликатны и образованы.
Чаевые Нетмонет
Чаевые Нетмонет
Отзыв подтверждён
Го
​Гость от «нетмонет»​1 отзыв
Десерты и обслуживание .
Чаевые Нетмонет
Чаевые Нетмонет
Отзыв подтверждён
Го
​Гость от «нетмонет»​1 отзыв
Не обычные сочетания вкусов в десертах.
Чаевые Нетмонет
Чаевые Нетмонет
Отзыв подтверждён
Го
​Гость от «нетмонет»​1 отзыв
Как всегда прекрасно❤️.
Чаевые Нетмонет
Чаевые Нетмонет
Отзыв подтверждён
Го
​Гость от «нетмонет»​1 отзыв
Обслуживание.
Чаевые Нетмонет
Чаевые Нетмонет
Отзыв подтверждён
Го
​Гость от «нетмонет»​1 отзыв
Хлеб разьеб .
Чаевые Нетмонет
Чаевые Нетмонет
Отзыв подтверждён
Го
​Гость от «нетмонет»​1 отзыв
Кухня.
Чаевые Нетмонет
Чаевые Нетмонет
Отзыв подтверждён
Го
​Гость от «нетмонет»​1 отзыв
Хлебная корзина.
Чаевые Нетмонет
Чаевые Нетмонет
Отзыв подтверждён
ОК
​Олеся Комягина​26 отзывов
Не вкусно 😅 1. заказывала салат с креветками - вкусно все по отдельности. Сочетание максимально не сочетающееся и кислое 2. Заказала стейк с картофелем. Стейк вкусный но уже успел остыть, видимо пока ждал картофеля. Но ребят, картофель стоит 300 р, а стейк 2 тыс. Это не профессионально.
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Mг
Minerals, гастрономический ресторан современной русской кухни
30 сентября 2025, официальный ответ
Уважаемая Олеся, Благодарим Вас за отзыв и за то, что поделились своими впечатлениями! Нам очень жа…
​Татьяна Сергеева​41 отзыв
Невероятный отель. Шикарный ресторан. Изумительная кухня. Камчатский сэт был великолепен ♥️ Отдельное спасибо за чароит 💜ценности нашего якутского минерала в этом историческом месте раскрыты максимально! Это весьма приятно! А если добавить ко всему написанному воспоминания юности, когда мы в это здание ездили покупать авиабилеты на родину, то в Минералах становится не только вкусно, но и душевно тепло♥️
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Mг
Minerals, гастрономический ресторан современной русской кухни
30 сентября 2025, официальный ответ
Уважаемая Татьяна, Позвольте выразить благодарность за то, что выбираете наш ресторан и за Ваши под…
​Моння​40 отзывов
Изыскано, вкусно, красиво, дорого. Выдержанный стиль в интерьере и подаче блюд. Внимательный и отзывчивый сервис. Осталось весьма приятное послевкусие, благодарю!😊🍀
Читать целиком
Mг
Minerals, гастрономический ресторан современной русской кухни
30 сентября 2025, официальный ответ
Уважаемый Гость, От имени команды ресторана Minerals благодарим Вас за высокую оценку и отличный от…
Го
​Гость от «нетмонет»​1 отзыв
Официант Артём самый лучший!)
Чаевые Нетмонет
Чаевые Нетмонет
Отзыв подтверждён
Го
​Гость от «нетмонет»​1 отзыв
You are perfect.
Чаевые Нетмонет
Чаевые Нетмонет
Отзыв подтверждён
СБ
​Светлана Беличенко​2 отзыва
Приятно находиться с первой минуты до последней, приветливая девушка хостес, провела, все показала, порекомендовала блюда к заказу, которые я и заказала и рада этому. Предупредительный официант, увидев, что я поëжилась, предложил плед. Очень вкусным оказался слоеный листик с грушей, ну и десерт белый мрамор оправдал ожидания. Рекомендую это интересное и уютное место.
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
​Ольга Полянская​104 отзыва
Один из самых элегантных ресторанов Петербурга. Он так стильно оформлен, что люди с улицы, проходя мимо, останавливаются посмотреть) Цены выше средних, но кухня того стоит: что и как там готовят, вы точно не приготовите дома - посмотрите и почитайте, меню с фотографиями блюд есть на их сайте. В последний визит заказала мурманскую треску с овощами - вроде бы просто, но нет ;) Персонал очень френдли. И да, отдельная радость - новогодняя елка: на ней стеклянные игрушки. 🥰
Читать целиком
Y.
​Yana .​3 отзыва
Великолепно всё, сервис, подача, интерьер, даже мини экскурсия) Спасибо
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
AV
​Alyona Vargasova​2 отзыва
Пришли с мужем 31 декабря,заранее забронировали на 18:00, чтобы тихо посидеть. Я девушка яркая и с юмором, была в огромной шубе. Меня окинули взглядом и спросили в то ли место пришла, посмеялись, посмотрев на внешний вид. Дали возможность у них посидеть 45 минут, так как моей брони нет (?!). От шока и недоумения зашли, но тут же покинули заведение после обсуждения ситуации. (Бронь была и мне перезванивал админ, чтобы записать.) Буду рассказывать об этом ресторане своим друзьям и всем знакомым 😌💕 Желаю всего хорошего, особенно админам заведения, надеюсь у них будет много подобных ситуаций по жизни. Рада, что какие-то рестораны могут так легко отказываться от потенциальных постоянных клиентов.
Читать целиком
​Екатерина Березовская​41 отзыв
Отвратительное обслуживание. Первый неприятный момент. Хостес Алёна, не поздоровавшись, окинула меня высокомерным оценивающим взглядом, встала с телефоном в рукахи забрала у меня куртку. Второй момент. Столкнулась случайно в коридоре с девушкой, спросила, не официант ли она. Далее диалог между Алёной и мной: А почему вы решили, что это официант? - девушка просто была одета в классическую форму, поэтому я так решила. - Вообще-то это был наш директор! (Сказала Алёна таким тоном, словно я кого-то оскорбила). Тоже не супер приятно Третий момент. После 15 минут моего сидения в зале с меню в обнимку мне захотелось уйти, потому что никто так и не подошёл. Официантки бегали мимо, косясь на меня. Им было важнее натереть столы и разложить приборы по линеечке, нежели подойти к гостю. Подошёл лишь официант Никита, и то, когда я собралась уходить. Ушла голодная и больше к вам возвращаться не намерена.
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Mг
Minerals, гастрономический ресторан современной русской кухни
25 декабря 2024, официальный ответ
Уважаемая Екатерина, Благодарим Вас за то, что поделились своим опытом. Нам искренне жаль, что ваше…
Го
​Гость от «нетмонет»​1 отзыв
Лучшее место в Петербурге.
Чаевые Нетмонет
Чаевые Нетмонет
Отзыв подтверждён
​Алиса Кравцова​11 отзывов
Прекрасное заведение, отличное меню, блюда очень вкусные, персонал вежливый и отзывчивый. Мне очень понравилось, однозначно рекомендую к посещению. Если хотите хорошее настроение и чудесное меню - вам сюда.
Читать целиком
Mг
Minerals, гастрономический ресторан современной русской кухни
10 ноября 2024, официальный ответ
Дорогая Алиса! Благодарим Вас за отзыв и спасибо, что по достоинству высоко оценили уровень нашего з…
​Марина Фомина​11 отзывов
Отличный ресторан, с безупречным обслуживанием и едой
Читать целиком
Mг
Minerals, гастрономический ресторан современной русской кухни
2 ноября 2024, официальный ответ
Уважаемая Марина, Спасибо, что выбрали нас и поделились своими положительными эмоциями от посещения…
Го
​Гость от «нетмонет»​1 отзыв
Это самое вкусное место, где я была за последнее время! Время рекомендую
Чаевые Нетмонет
Чаевые Нетмонет
Отзыв подтверждён
Т
​Татьяна​9 отзывов
Превосходно, обязательно вернемся, были в кафе, жаль, что в ресторан нельзя с детьми. Персонал очень вежливый.
Читать целиком
Mг
Minerals, гастрономический ресторан современной русской кухни
2 ноября 2024, официальный ответ
Уважаемая Татьяна, Большое спасибо за Ваш отзыв с великолепными фотографиями. Мы очень рады, что Вы…
ТО
​Татьяна Одрина​6 отзывов
Восхитительно! Услада для вкусовых рецепторов! Смело рекомендую!
Читать целиком
Mг
Minerals, гастрономический ресторан современной русской кухни
2 ноября 2024, официальный ответ
Уважаемая Татьяна, Благодарим Вас за то, что нашли время поделиться своими впечатлениями о нашем за…
ЕВ
​Евгений Викторов​18 отзывов
Провели чудесный вечер! Каждое блюдо, настоящее произведение искусства. Обязательно вернемся!
Читать целиком
Mг
Minerals, гастрономический ресторан современной русской кухни
2 ноября 2024, официальный ответ
Уважаемый Евгений Викторов, Спасибо за ваш чудесный отзыв! Мы невероятно рады, что смогли создать д…
Лицензионное соглашение, политика конфиденциальности
Интенсивность снегопада
🍪
Мы используем cookies подробнее