Паштет куриный / варенье из крыжовника
720 ₽
Фермерская буррата / свежие томаты / травяной песто / бальзамик на кизиле / кедровые орехи
1 150 ₽
Тартар из говядины / пармезан / попкорн из гречи
1 290 ₽
Цезарь с филе куриного бедра / ромейн / томаты черри / соус цезарь / пармезан
1 250 ₽
Десерт ЧЕРНЫЙ МРАМОР
850 ₽
Конфеты ручной работы в ассортименте
220 ₽
Черничный сорбет без сахара
490 ₽
Сорбет малина-клубника
450 ₽
Шоколадное мороженое
390 ₽
Тартар из лосося / свежий огурец / авокадо / кольраби / соус цитрус с маракуйей
1 380 ₽
Домашние маринованные грибы /клюква / медовый хлеб / взбитое масло
1 150 ₽
Салат из свежих овощей / семена подсолнечника / нерафинированное масло
670 ₽
Салат с креветками / маринованные овощи / соус из красной смородины
1 350 ₽
Салат с ростбифом/ печеные овощи / заправка из семечек
1 550 ₽
Салат с теплыми куриными сердечками / печеная слива / картофель стоун
950 ₽
Борщ с говядиной / сметана / зелень
1 100 ₽
Грибной крем-суп с попкорном из перловки
1 290 ₽
Куриный суп / термальное куриное яйцо / вермишель / зелень
750 ₽
Уха из четырех видов рыбы
1 570 ₽
Хлебная корзина без глютена
450 ₽
Пельмени с говядиной / вяленые томаты / сметана
1 550 ₽
Рыбная котлета / картофельное пюре / шпинат / сулугуни / соус берблан
1 350 ₽
Орзо с морепродуктами
1 750 ₽
Ржаная каша с белыми грибами / говяжьи щечки
1 620 ₽
Алтайская перловка с косулей / корнеплоды / кедровые орехи
1 750 ₽
Стейк из форели с соусом берблан
1 280 ₽
Стриплойн с перечным соусом
3 100 ₽
Жареный сиг с соусом берблан
1 870 ₽
Филе-миньон с перечным соусом
2 950 ₽
Печеный картофель стоун / томаты / шпинат
630 ₽
Руккола / шпинат / черри
570 ₽
Ржаная тарталетка с муссом из сыра шанклиш / овощи / томатное варенье
620 ₽
Риет из подкопченой щуки / малосольный огурец / щучья икра / сметана
590 ₽
Тартар из говядины / грибная икра / мусс с пармезаном
760 ₽
Краб / огурец / лимон
1 230 ₽
Тар-тар из оленины / чипс из ягеля / вяленые ягоды / облепиховый соус
1 920 ₽
Севиче из сига / кольраби / соус понзу на шиповнике с лимонником
1 450 ₽
Тартар из говядины / маринованные белые грибы
2 200 ₽