УПРАВЛЯЮЩИЙ РОЗНИЧНОЙ СЕТЬЮ
MARMELAD STORE + «Карамельная фабрика» | Санкт-Петербург
110 000 – 150 000 ₽ на руки (на старте: фикс + бонус по KPI)
Кто мы
MARMELAD STORE — сеть магазинов мармелада в Санкт-Петербурге. Параллельно развиваем проект «Карамельная фабрика»: производство карамели, мастер-классы, B2B/корпоративные заказы.
Сейчас нам нужен управляющий, который усилит продажи, системно управляет точками и развивает направления.
Масштаб и контур роли:
– 4 розничные точки в Санкт-Петербурге
– Команда 20+ человек
Проекты: розница + «Карамельная фабрика» (мастер-классы, производство, B2B)
Коммуникация напрямую с собственником
В прямом подчинении: старший продавец сети.
Операционное управление точками (ежедневная работа магазинов) выстроено через старшего продавца; управляющий сети задаёт цели, стандарты и контролирует результат по сети.
Ключевой результат роли
Сделать управление сетью предсказуемым: планы выполняются, команда работает по стандартам, цифры прозрачны, KPI внедрены, списания снижаются, B2B растёт.
Первые задачи на 3–6 месяцев
– Рост продаж сети
– Внедрение KPI и мотивации (понятные правила, контроль, результат)
– Снижение списаний
– Регулярная отчётность по ключевым показателям (управленческие отчёты, динамика, выводы, план действий)
– Рост B2B и корпоративных заказов
Чем будете заниматься
– Выполнение плана продаж сети
– Контроль стандартов сервиса и качества работы точек
– Управление командой: найм/увольнение, графики, адаптация, обучение
– Аналитика продаж и управленческие отчёты (цифры → выводы → действия)
– Внедрение KPI и мотивации продавцов
– Ассортимент и коммерческие активности: акции, предложения, план продаж
– Развитие B2B и корпоративных заказов «Фабрики»
– Участие в задачах по бренду и упаковке: постановка задач и контроль результата
– Выезды на точки по необходимости: контроль и внедрение изменений
Что для нас важно
Обязательно:
– Опыт управления розничной сетью от 3 точек
– Сильная аналитика: уверенно работаете с цифрами и показателями, умеете превращать их в план действий
– Самостоятельность и ответственность за результат (не «собирать отчёты», а делать изменения)
Будет плюсом:
– Опыт в food retail / FMCG / проектах с высоким трафиком и стандартами сервиса
– Опыт запуска/перезапуска мотивации, стандартов, обучения, снижения списаний
Условия и формат работы
Офисный формат
Возможна работа вне офиса (кафе/коворкинг), но не из дома
График 5/2, ключевое время на связи 10:00–18:00
110 000 – 150 000 ₽ на руки на старте (фикс + бонус по KPI)
Дальнейший рост дохода - по мере роста результатов и расширения зоны ответственности
Выплаты 2 раза в месяц
Оформление: трудовой договор
Полная занятость 8 часов
Эта роль вам подойдёт, если
Вы привыкли отвечать за результат: ставить цели, внедрять стандарты, контролировать показатели и делать так, чтобы магазины работали стабильно.
Если вы дочитали до конца — пожалуйста, добавьте в сопроводительное 3 коротких пункта:
– сколько точек было у вас в управлении;
– какие ключевые результаты вы давали (продажи / списания / сервис / текучесть);
– что внедряли из KPI / мотивации / регламентов.
