Эклеры с тартаром из форели и тунца
890 ₽
Форель с заправкой бальзамик
750 ₽
Бархатный грибной крем с сырной пеной
690 ₽
Тыквенный крем с ложным крабом
790 ₽
Фюме с морским гребешком
790 ₽
Форель в пчелином воске с кремом каштан
1 600 ₽
Мусс из кальмара и гребешка
890 ₽
Куриный мусс с овощными каплями
850 ₽
Обугленная цветная капуста
580 ₽
Томлёная в мёде морковь с сырным мороженым
550 ₽
Печёный сельдерей в золе
650 ₽
Чернильный картофель
650 ₽