Су-шеф паназиатской кухни
В караоке-ресторан Листессо требуется су-шеф паназиатской кухни!
Основные обязанности:
– Разработка и обновление паназиатского меню, калькуляция.
– Организация бесперебойной работы кухни, контроль качества заготовок и готовых блюд, соблюдение технологических карт.
– Составление заявок на необходимые продовольственные товары.
– Контроль качества блюд, соблюдение стандартов и норм.
– Участие в инвентаризации.
– Обеспечение порядка и чистоты на кухне, соблюдение правил Сан Пин.
Требования к кандидату:
– Успешный опыт работы в ресторанах паназиатской кухни от 3 лет.
– Отличные кулинарные навыки, знание техник и технологий.
– Опыт разработки меню и работы с калькуляцией.
– Пунктуальность, самостоятельность, ответственность и любовь к своему делу;
– Активность, внимательность и умение работать в команде.
Мы предлагаем:
– График: 4/3, 180 часов в месяц, преимущественно ночные смены.
– З/п: от 90.000р на руки
– Официальное трудоустройство по ТК РФ.
– Питание для сотрудников и скидки на меню ресторана.
– Возможность реализовать себя и влиять на концепцию.
– Работа в дружной команде профессионалов.
– Ресторан расположен в самом центре города на ул. Рубинштейна.
Будем ждать Ваш отклик!
от 90 000 ₽ в месяц на руки
Вакансии на карте
Ищите работу на карте рядом с домом
🍪
Мы используем cookies подробнее